Icre de conopida cu lamaie

Icre de conopida cu lamaie din: griş, conopidă fiar­tă, ulei, sare, zeamă de lămâie, ceapă, apă.

Ingrediente:

• 3 linguri griş
• 500 g conopidă fiar­tă
• ulei
• sare
• zeamă de lămâie
• 1 ceapă mare
• 300 ml apă

Mod de preparare:

Se fierbe grisul în apă clocotită, până se îngroaşă, apoi se lasă la răcit. Sepa­rat, se fierbe conopida, se strecoară bine, apoi se pasează.

Se adaugă grisul, apoi se mixează până se obţine o compoziţie omogenă. Se toarnă în acest amestec ulei până se ajunge la consistenţa dorită.

Se adaugă ceapa tocată mărunt, sare şi zeamă de lămâie, după gust.

Icre de conopida cu lamaie

Pofta buna!

Incoming search terms:

• icre de conopida
• https://www restaurantedelux ro/icre-de-conopida-cu-lamaie html