Hrisca cu legume

Hrisca cu legume din: hrisca, seminte de floarea soarelui, ardei capia, ardei iute, rosie, telina, patrunjel, ulei de masline presat la rece, sos de soia, sare, piper. Ingrediente: un bol de hrisca si o mana de seminte de floarea soarelui hidratate peste noapte 2 ardei capia taiati cubulete mici cateva fire de ceapa verde un […]

Salata cu hrisca, nuci si ridichi

Salata cu hrisca, nuci si ridichi din: hrisca, nuci, seminte de susan, ridichi, morcov, usturoi, marar, frunze de leurda, ulei de masline si lamaie.   Inrgediente: 200 g hrisca 2 linguri nuci pisate 2 linguri seminte de susan 4 ridichi rosii 1 morcov 1 legatura usturoi verde 1 legatura marar 1 legatura frunze de leurda […]

Prajitura de praz cu faina de hrisca

Prajitura de praz cu faina de hrisca din: praz, ceapa, fenicul, lapte, faina de hrisca, oua, ulei de masline, nucsoara, sare si piper. Ingrediente: 400 g praz 1 ceapa mica 100 g bulb de fenicul 25 cl lapte degresat 80 g faina de hrisca 2 oua 1 lingura cu ulei de masline sau de arahide […]

Prăjitură cu banane, hrişcă şi fructe uscate

Prăjitură cu banane, hrişcă şi fructe uscate din: frisca, banane, curmale, smochine, caise uscate, vin, crema de branza, cacao si susan. Ingrediente: 400 g hrisca 4 banane 150 g curmale uscate 150 g smochine uscate 150 g caise uscate 300 ml vin 4 linguri crema de branza 2 linguri cacao 2 linguri susan   Mod de […]

Desert cu hrisca sau mei

Desert cu hrisca sau mei

Desert cu hrisca sau mei din: hrisca, orez, stafide, nuci, ciocolata alba, banana, portocala, sirop de fructe si sare. Ingrediente: 200 g hrisca sau mei 100 g orez 50 g stafide 50 g nuci tocate 50 g nuci fierte in miere 100 g ciocolata alba 1 banana 1 portocala 150 ml sirop de fructe sare […]

Turtite cu hrisca

Turtite cu hrisca din: praf de bautura cu soia, faina de hrisca, apa, coaja de portocala confiata, fulgi de migdale, nuci, stafide, cirese confiate, scortisoara si ciocolata amaruie.   Ingrediente: 3 linguri praf de bautura cu soia 50 g faina de hrisca 50 ml apa 40 g coaja de portocala confiata 30 g fulgi de […]

Chiftelute de curcan cu hrişcă

Chiftelute de curcan cu hrişcă din: carne de curcan, paine, ceapa, usturoi, oregano, oua, dovlecei, hrisca, sare, piper, ulei, marar, faina. Ingrediente: 600 g carne de curcan o felie de pâine o ceapă doi căţei de usturoi o lin­gură cu oregano uscat două ouă doi dovlecei 150 g hrişcă sare piper ulei de floarea-soarelui mărar […]

Ardei cu hrişcă

Ardei cu hrisca din: ardei grasi, unt, ceapa rosie, usturoi, marar verde, ulei de masline, sare si piper.   Ingrediente: 4 ardei grasi rosii 400 g hrisca 50 g unt 1 ceapa rosie 1 capatana de usturoi 1 legatura marar verde 2 linguri ulei de masline sare piper   Mod de preparare: Curăţaţi ardeii de […]

Chiftelute de curcan pe pat de orez

Chiftelute de curcan cu hrişcă

O reteta delicioasa de chiftelute cu: carne de curcan, paine, ceapa, usturoi, oregano, oua, dovlecei, hrisca, sare, piper, ulei, marar, faina. Ingrediente: 600 g carne de curcan o felie de pâine o ceapă doi căţei de usturoi o lin­gură cu oregano uscat două ouă doi dovlecei 150 g hrişcă sare piper ulei de floarea-soarelui mărar […]

Clatite de hrisca umplute cu spanac si branza ricotta

Clatite de hrisca umplute cu spanac si branza ricotta

O reteta de clatite de hrisca cu spanac si branza ricotta din: faina, faina de hrisca, sare, piper, ou, albus, ulei de floarea soarelui, branza de vaci, urda, branza ricotta, spanac, suc de lamaie, nucsoara, boia, rosii si busuioc. Ingrediente: 150 g faina alba 100 g faina de hrisca sare si piper negru 1 ou […]

Sarmale cu hrisca si nuci

Sarmale cu hrisca si nuci

O reteta de sarmale cu hrisca si nuci din: frunze de varza murata, hrisca, ceapa, morcov, unt, ulei, marar verde, sare, piper si samantana. Ingrediente: 8 frunze de varza murata 15 nuci 100 g hrisca inmuiata 12 ore in zeama de varza acra sau bors 1 ceapa 1 morcov 2 linguri unt 1 lingura ulei […]

Supa de rosii cu hrisca

Supa de rosii cu hrisca

O reteta de supa de rosii cu hrisca din: rosii, bulion de rosii, ceapa, hrisca, frunze de busuioc, telina, usturoi, sare si piper. Ingrediente: 8 rosii mari sau 800 ml rosii in bulion 500 ml bulion de rosii 1 ceapa mica 100 g hrisca 1 lingura miere cateva frunze de busuioc 1/4 telina 1 catel […]

Tagliarini de vară

Tagliatelle din hrişcă, cu creveţi şi dovlecei

O reteta de tagliatella din hrisca cu creveti si dovlecei din: faina alba, faina de hrisca, ou, galbenusuri, sare, cozi de creveti, usturoi, ulei de masline extravirgin, dovlecei, rosii cherry, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 200 g faină albă 100 g făină de hrişcă 1 ou 2 gălbenuşuri 1 praf de sare pentru asezonare: 12 […]

Pilaf cu năut şi conopidă

Pilaf cu hrisca

Pilaf cu hrisca din: hrisca, morcovi, telina, pastarnac, ceapa, ardei gras, ulei, sare. Ingrediente: 1 cana hrisca 2 morcovi 1 telina 1 pastarnac 2 cepe 1 ardei gras 3-4 linguri ulei sare piper verdeata   Mod de preparare: Speli hrisca si o lasi la inmuiat in apa rece pentru 30 de minute. Cureti toate legumele, […]

Dieta Antiinflamatoare: O Abordare Detaliată pentru Reducerea Inflamației și Îmbunătățirea Sănătății Generale

Dieta Antiinflamatoare: O Abordare Detaliată pentru Reducerea Inflamației și Îmbunătățirea Sănătății Generale. Inflamația este un răspuns natural al corpului la leziuni și infecții, dar când devine cronică, poate contribui la dezvoltarea unei game largi de boli, inclusiv bolile cardiovasculare, diabetul, bolile autoimune și cancerul. Dieta antiinflamatoare, prin alegerile alimentare pe care le promovează, vizează reducerea […]

retete

Terci de Semințe de Chia cu Fructe Tropicale

Terci de Semințe de Chia cu Fructe Tropicale din: seminte de chia, lapte de cocos, ananas, mango, kiwi, miere. Transformați micul dejun într-o escapadă tropicală cu acest terci de semințe de chia îmbogățit cu lapte de cocos și o selecție vibrantă de fructe tropicale. Această rețetă nu doar că încântă simțurile cu gusturile sale exotice, […]

retete

Terci de Ovăz Clasic cu Toppinguri Delicioase: O Dimineață Plină de Energie

Terci de Ovăz Clasic cu Toppinguri Delicioase: O Dimineață Plină de Energie din: fulgi de ovaz, lapte, apa, miere, fructe. Terciul de ovăz clasic este o opțiune de mic dejun sănătoasă și hrănitoare, care poate fi personalizată cu diverse toppinguri pentru a vă satisface preferințele. Această rețetă simplă implică gătirea fulgilor de ovăz în lapte […]

Salata

Salată Exotică cu Quinoa, Curmale și Migdale: O Alegere Sănătoasă și Sățioasă

Salată Exotică cu Quinoa, Curmale și Migdale: O Alegere Sănătoasă și Sățioasă din: quinoa, curmale, migdale, caise uscate, ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper. În căutarea unei salate care să-ți răsfețe papilele gustative cu o combinație de arome dulci, texturi crocante și valori nutriționale impresionante? Salata noastră exotică cu curmale, quinoa, migdale și […]

retete

Terci de Quinoa cu Fructe de Pădure și Nuci

Terci de Quinoa cu Fructe de Pădure și Nuci din: quinoa, lapte, miere, fructe de padure, migdale, sare. Terciul de quinoa reprezintă un mic dejun revigorant, perfect pentru a începe ziua cu energie și nutrienți esențiali. Quinoa, un superaliment recunoscut pentru valoarea sa nutritivă ridicată, se combină armonios cu dulceața naturală a fructelor de pădure […]

retete

Budincă de Orez cu Nucșoară și Scorțișoară

Budincă de Orez cu Nucșoară și Scorțișoară din: orez, lapte, zahar, nucsoara, coaja de lamaie, vanilie. Redescoperiți plăcerea unui desert clasic cu această rețetă de budincă de orez, îmbogățită cu aromele calde ale nucșoarei și scorțișoarei. Această budincă nu doar că este reconfortantă și delicioasă, dar este și un mod simplu de a adăuga un […]

Ceai de Levănțică și Mușețel – Elixirul Liniștitor pentru Somn

Ceai de Levănțică și Mușețel – Elixirul Liniștitor pentru Somn din: flori de levantica, flori de musetel, apa. Ceaiul de levănțică și mușețel este o băutură relaxantă și aromatică, perfectă pentru cei care doresc să se destindă și să obțină un somn odihnitor. Combinația de flori de levănțică și mușețel creează un ceai cu proprietăți […]

Galbenele

Remedii Naturiste cu Galbenele

Remedii Naturiste cu Galbenele. Galbenelele (Calendula officinalis), cunoscute și sub denumirea de „flori de calendula”, sunt una dintre cele mai valoroase și apreciate plante în medicina naturistă. Datorită proprietăților lor antiinflamatoare, antimicrobiene și regenerative, galbenelele sunt folosite într-o varietate de remedii naturiste pentru îngrijirea pielii, îmbunătățirea sănătății digestive și susținerea sistemului imunitar. Proprietăți și Compoziția […]

Cicoare

Cicoarea: Comoara Verde – De la Istorie și Beneficii la Retete Gustoase

Cicoarea: Comoara Verde – De la Istorie și Beneficii la Retete Gustoase. Cicoarea, o plantă cu o istorie bogată și cu multiple utilizări în domeniul culinar și medicinal, a devenit un subiect de interes în lumea nutriției și a sănătății naturale. Istoria Cicoarei Cicoarea (Cichorium intybus) este o plantă perenă nativă din Europa, Asia și […]

Sarmale

Sarmale Aromate cu Carne de Pui

Sarmale Aromate cu Carne de Pui din: carne de pui, ceapa, usturoi, orez, frunze de varza murata, suc, de rosii, boia dulce, sare, piper, ulei de masline, supa de pui. Sarmalele cu carne de pui sunt o variantă modernă a unei rețete tradiționale din Balcani și Europa de Est. Adaptând clasica rețetă de sarmale cu […]

retete

Portocale: Beneficii, Rețete Delicioase și Ghidul Complet de Consum

Portocale: Beneficii, Rețete Delicioase și Ghidul Complet de Consum. Portocalele, cunoscute și sub numele științific Citrus sinensis, sunt unele dintre cele mai populare și apreciate fructe din lume, fiind renumite pentru gustul lor dulce-acidulat și pentru conținutul bogat în vitamina C. Să explorăm în detaliu istoria, cultivarea, recoltarea și caracteristicile gustative ale portocalelor. Istoria Origini: […]

retete

Alimentele Integrale: Ghid Complet cu Beneficii, Dezavantaje și Exemple

Alimentele Integrale: Ghid Complet cu Beneficii, Dezavantaje și Exemple. Alimentele integrale au câștigat teren în dietele multor oameni, datorită beneficiilor lor pentru sănătate. Cu toate acestea, ca și orice alt tip de aliment, acestea au și dezavantaje. Să analizăm mai detaliat ce înseamnă alimente integrale, beneficiile lor și dezavantajele pe care le pot aduce. Alimente […]

retete

Nutriție Integrală: Alimentația Completă pentru un Stil de Viață Sănătos

Nutriție Integrală: Alimentația Completă pentru un Stil de Viață Sănătos. Nutriția integrală nu este doar un trend în domeniul sănătății și al alimentației; este o filozofie care promovează consumul de alimente în forma lor naturală și neprocesată. Cu toate că suntem înconjurați de produse alimentare prelucrate, care promit beneficii rapide și gusturi irezistibile, nutriția integrală […]

retete

Amidonul: Tipuri, Proprietăți și Utilizări Variate în Alimentație și Industrie

Amidonul: Tipuri, Proprietăți și Utilizări Variate în Alimentație și Industrie. Amidonul este un carbohidrat complex care servește ca sursă principală de energie pentru multe organisme, inclusiv oameni. Iată tot ce trebuie să știți despre amidon: Amidonul este un polimer de glucoză care se găsește în plante sub formă de granule. Este o rezervă de energie […]

retete

Faina integrala – Proprietati, beneficii si tipuri de faina integrala

Faina integrala – Proprietati, beneficii si tipuri de faina integrala. Faina integrala este un tip de faina care este procesata din intregul bob de cereale, inclusiv tărâțele și germenii. Aceasta este diferita de faina alba, care este obtinuta prin indepartarea tărâțelor si a germenilor din bobul de cereale. Este considerata mai sanatoasa si nutritiva decat […]

retete

Branza feta – Beneficii, proprietati si retete

Branza feta – Beneficii, proprietati si retete. Brânza feta este un tip de brânză populară în bucătăria mediteraneană și este cunoscută pentru gustul său distinct și textura moale și sfărâmicioasă. Iată mai multe informații despre brânza feta, inclusiv beneficiile pentru sănătate, proprietăți, contraindicații și o scurtă privire asupra istoriei sale: Beneficii pentru sănătate: Bogată în […]

retete

Cuscus sau couscous – Proprietati, beneficii si retete cu cuscus

Cuscus sau couscous – Proprietati, beneficii si retete cu cuscus. Couscous (sau cuscus) este un aliment tradițional din regiunile nord-africane, în special din Maroc, Algeria și Tunisia, și este acum popular în întreaga lume ca o alternativă sănătoasă la orez, paste și alte tipuri de carbohidrați. Este făcut din grâu dur măcinat sau secară și […]

retete

Miere – Beneficii pentru sanatate, tipuri de miere

Miere – Beneficii pentru sanatate, tipuri de miere. Mierea de albine este un produs natural dulce, produs de albine din nectarul florilor sau din secrețiile plantelor. Este apreciată în întreaga lume pentru gustul său dulce și numeroasele beneficii pentru sănătate. Iată tot ce trebuie să știți despre miere: Beneficii pentru sănătate: Sursă de energie naturală: […]