Legume cu carne tocata si smantana

Legume cu carne tocata si smantana din: carne tocată, varza creata, morcov, ceapa, dovlecel, cub concentrat supă, smantana. Ingrediente: 400 g carne tocată 1/2 varză creaţă, chinezească 1 morcov 2 cepe 2 dovlecei 1 cub concentrat supă Pentru servit: smântână Mod de preparare: Varza si morcovul se taie cât mai fin si se pun într-un vas da […]

Dovlecei cu iaurt

Dovlecei umpluti cu carne tocata si cimbru

Dovlecei umpluti cu carne tocata si cimbru din: dovlecei, carne tocata, cimbru, ceapa, sare, piper, ulei, masline, frunze de busuioc. Ingrediente: 1 kg dovlecei 750 g carne tocată 3 cepe 1 linguriţă cimbru sare piper 2-3 linguri ulei Pentru decor: măsline frunze de busuioc Mod de preparare: Toci ceapa şi o căleşti în ulei până […]

Placinta cu carne tocata, rosii si ciuperci

Placinta cu carne tocata, rosii si ciuperci din: făină, boia dulce, praf de copt, apă călduţă, ulei, sare, ou, ceapa, usturoi, roşii cură­ţate, ciuperci, carne tocată de porc, ulei, sare, piper,  boabe porumb, busuioc. Ingrediente: 400 g făină 1 linguriţă boia dulce 1 praf de copt 250 ml apă călduţă 100 ml ulei 1 linguriţă sare 1 ou, pentru uns Pentru umplutură:  2 cepe 2 […]

Rosii si ardei pentru ciorba

Supa cu carne tocata si zarzavat

Supa cu carne tocata si zarzavat din: oase de vită, boabe de piper ne­gru, ceapă, carne tocată, zarzavat, bulion, ou, sare. Ingrediente: 1 kg oase de vită câteva boabe de piper ne­gru 1 ceapă 400 g carne tocată 200 g zarzavat tăiat mă­runt 100 ml bulion 1 albuş de ou sare Mod de preparare: Oasele de […]

Chiftele la tava cu carne tocata si nuca

Chiftele la tava cu carne tocata si nuca din: cartofi, arpacaş, faină de grâu, piper, sare, carne tocată, ceapa, miez de nucă pisată, migdale amare prăjite în unt, usturoi, suc de roşii, pătrunjel proaspăt. Ingrediente: 1 kg de cartofi fierţi 2 pahare arpacaş fin 1 lingură faină de grâu piper şi sare, după gust Penttru […]

Ruladă din carne tocată in foi de varză dulce

Rulada din carne tocata cu spanac si branza

Rulada din carne tocata cu spanac si branza din: carne tocată de vită, oua, pesmet, branza, faina, paine, spanac, ceapa verde, usutroi verde, morcovi, marar, patrunjel, ardei iute, sare, piper, ulei de măsline. Ingrediente: 500 g carne tocată de vită 2 ouă 2 linguri pesmet 6 linguri brânză rasă 2 linguri făină 1 felie de pâine 400 g spanac […]

Rulada din carne tocata cu dovlecel si iaurt

Rulada din carne tocata cu dovlecel si iaurt din: carne tocată vită, ceapa, oua, dovlecel, sare, piper, paine, ulei. Ingrediente: 800 g carne tocată vită 2 cepe 3 oua 3 dovlecei sare piper 2 felii de pâine 2 linguri ulei Mod de preparare: Pui fitr-un bol carnea tocată, feliile de pâine înmu­iate în apă şi scurse, […]

Piure de ghimbir

Carne tocata cu piure de cartofi si sunca

Carne tocata cu piure de cartofi si sunca din: carne tocata, oua, sare, piper, pesmet, paine, lapte, usturoi, morcov, cartofi, şuncă sau cabanos, gogoşar.   Ingrediente: 700 g carne tocată 3 ouă sare piper pesmet 2 felii pâine puţin lapte 3 căţei usturoi 1 morcov mare 2 cartofi pentru piure 4 felii şuncă sau cabanos 1 gogoşar roşu   […]

Placinte simple cu carne tocata

Placinte cu spanac, mac si carne tocata de miel

Placinte cu spanac, mac si carne tocata de miel din: unt, făină, sare, spanac, oua, usturoi, rozmarin, cimbru, nucşoară, carne tocată din pulpă de miel, mac. Ingrediente: 75 g unt 175 g făină puţină sare 75 g spanac congelat sau proaspăt 1 ou 2 căţei de usturoi pisaţi 1/2 linguriţă amestec de rozmarin, cimbru şi nucşoară 250 g carne tocată din […]

Fasole cu carne tocată

Carne tocata cu rosii, chili si fasole

Carne tocata cu rosii, chili si fasole din: ulei, ceapa, usturoi, ardei iute verde, carne tocată de vită, roşii, bulion, supă de carne, sare, piper, oregano uscat, ardei graşi roşii, boabe de fasole roşie din conservă. Ingrediente: 3 linguri ulei 1 ceapă 1 căţel de usturoi 1 ardei iute verde 600 g carne tocată de vită 4 roşii mari decojite 2 linguri bulion […]

Dovlecei umpluti cu carne tocata si orez

Dovlecei umpluti cu carne tocata si orez din: dovlecei, carne tocata, orez, ceapa, patrunjel, sare, piper, ulei, apa, bulion si verdeata. Ingrediente: 10 dovlecei 200 g carne tocată 12 linguri orez prefiert 2 cepe o legătură pătrunjel sare piper Pentru sos: o ceşcuţă ulei o lingură bulion apă verdeaţă   Mod de preparare: Carnea, orezul, […]

Quiche cu cartofi si carne tocata

Quiche cu cartofi si carne tocata din: cartofi, sare, ulei, carne de porc, ceapa, slaninuta, rozmarin, usturoi, bulion supa, aluat fraged si ou.     Ingrediente: 2 cartofi decojiţi sare 3 linguri ulei 600 g carne de porc tocată 1 ceapă tocată 3 felii groase de slăninuţă 2 linguriţe rozmarin tocat 1 căţel de usturoi […]

Carne tocata cu fasole si chimen

Carne tocata cu fasole si chimen din: carne tocată de vită, roşii cuburi de la conservă, boabe de fasole roşie (conservă), ceapa, usturoi, seminţe de chimen (strivite întâi într-un mojar), pudră de chili, boia dulce, concentrat de vită, bulion. Ingrediente: 500 g carne tocată de vită 400 g roşii cuburi de la conservă 400 g boabe de fasole roşie (conservă) 1 […]

Mini placinte de carne tocata

Mini placinte de carne tocata din: aluat foietaj, faina, lapte, carne tocata, zahar si lamaie.   Ingrediente: 250 g aluat foietaj decongelat puţină făină pentru presărat puţin lapte 8-10 linguri de carne tocată o formă rotundă cu diametrul de 4,5 cm Pentru glazura: 50 g zahăr pudră puţin suc de lămâie   Mod de preparare: […]

Placinta cu carne tocata, branza si verdeata

Placinta cu carne tocata, branza si verdeata din: carne tocata, sare, piper, branza sau parmezan, oua, unt, cartofi, nucsoara, marar, rosii, bacon sau salam. Ingrediente: 1 kg carne tocată de porc (vită sau pui) sare piper 300 g brânză sau parmezan 2 ouă 1 lingură unt 1 kg cartofi nucşoară mărar pătrunjel 1-2 roşii salam […]

Mamaliga cu carne tocata la cuptor

Mamaliga cu carne tocata la cuptor din: malai, carne tocata, morocov, ceapa, telina, rosii in bulion, vin alb sec, ulei, sare, piper, parmezan. Ingrediente: 250 g mălai 300 g carne tocată 1 morcov 1 ceapă 2 fire ţelină 3 roşii în bulion 250 ml vin alb sec 2 linguri ulei sare piper parmezan ras Mod […]

Rulada cu carne tocata, iaurt si dovlecel

Rulada cu carne tocata, iaurt si dovlecel din: carne tocată de vită, ceapa, oua, dovlecei, sare, piper, paine, iaurt gras, ulei. Ingrediente: 800 g carne tocată de vită 2 cepe 3 ouă 2 dovlecei sare piper 2 felii de pâine 1 borcănel iaurt gras 2 linguri ulei Mod de preparare: Pui într-un bol carnea tocată, […]

Fasole verde cu sos tomat

Fasole verde cu carne tocata de vita si chimen

Fasole verde cu carne tocata de vita si chimen din: carne tocată de vită, fasloe verde congelata, fasole boabe roşie, roşii în bulion, suc de roşii, ceapa, ardei grasi verzi, usturoi, supa de vita, ulei, chimen măcinat, fulgi de ardei iuţi, lamaie, coriandru, apa, sare, piper. Ingrediente: 400 g carne tocată de vită 200 g fasole verde congelată 1 conservă fasole boabe, […]

Conopida cu carne

Conopida umpluta cu carne tocata si patrunjel

Conopida umpluta cu carne tocata si patrunjel din: conopida, carne tocata, ceapa, ulei, oua, pesmet, patrunjel verde, smântână, sare, piper, cascaval, Ingrediente: 1 conopidă mare (de 1-1 1/2 kg) 500 g carne tocată 2 cepe de dimensi­uni medii 2 linguri ulei 3 ouă 2 linguri pesmet 1 legătură pătrunjel verde 200 g smântână sare piper negru […]

Raci cu sos

Rigatoni cu carne tocata si legume

Rigatoni cu carne tocata si legume din: rigatoni, vita, telina, morcovi, ceapa, vin rosu, ricotta, cartofi, supa, parmezan, sare, ulei de masline.   Ingrediente:  80gr paste rigatoni 80g de carne de vită tocată 10 g de ţelinâ 10 g de morcovi 10 g de ceapă 50 ml de vin roşu 50 g de brânză ricotta […]

Reteta zilei: Supa de legume cu carne tocata

Supa de legume cu carne tocata din: ulei de masline, carnati, usturoi, ciuperci, rosii, supa de pui, paste, spanac baby, lamaie, patrunjel, parmezan.   Poate te intereseaza si Supa de legume cu patrunjel si busuioc   Ingrediente: 2 linguri ulei de măsline 3 carnati, coaja indepartata 3 catei de usturoi, tocat 240gr ciuperci, feliate 1 […]

Lahmacun – Pizza turceasca cu carne tocata

Lahmacun – Pizza turceasca cu carne tocata din: faina, ulei de masline, apa, sare,  carne tocată de vită, ceapa, rosii, pastă de bulion, ardei graşi, patrunjel, boia dulce, sare, piper. Lahmacun este un fel de mâncare tradițional turcesc, care constă dintr-o bază subțire de aluat, acoperită cu o umplutură gustoasă de carne tocată și condimente. Este o mâncare […]

retete

Tartine cu carne tocata, creveti si ceapa verde

Tartine cu carne tocata, creveti si ceapa verde din: carne porc tocată, crevete decorticate, ceapă verde, coriandru, praf usturoi, piper, praf de glutamat de sodiu, ulei vegetal, sos iute, pâine toast. Ingrediente: 1/2 cană carne porc tocată 1/2 cană crevete decorticate 1 linguriţă ceapă verde şi coriandru 1 linguriţă praf usturoi 1/4 linguriţă piper 1 […]

retete

Carne tocata cu fasole franceza si sofran

Carne tocata cu fasole franceza si sofran din: carne tocată, unt, praf de şofran, usturoi, fasole franceză, piper, ceapă, sare, ghimbir, praf de curry. Ingrediente: 500 g carne tocată 100 g unt 1/3 linguriţă de praf de şofran 1 căţel de usturoi fasole franceză 8 boabe de piper 200 g ceapă sare şi piper după […]

Spaghete cu carne tocata de vita si legume

Spaghete cu carne tocata de vita si legume din: ulei de masline, carne de vita, condimente pentru pui, ceapa rosie, usturoi, telina, ardei gras, dovlecel, rosii in suc, pasta de rosii, otet balsamic, supa de vita, spaghete. Ingrediente:  3 linguri ulei de măsline 300 g carne de vită tocată 1 linguriţă condimente pentru pui 1 […]

Vinete umplute cu carne tocata si legume

Vinete umplute cu carne tocata si legume din: vinete, morcovi, ceapă, patrunjel, carne, ulei, oua, rosii, rozmarin, sare piper. Ingrediente:  2 vinete  2 morcovi  o ceapă  o rădăcină pătrunjel  200 g carne  2 linguri ulei un ou Ingrediente pentru cuptor:  3 roşii bine coapte  o lingură ulei  o crenguţă rozmarin  sare  piper Mod de preparare: Vinetele se pun în […]

Placinta cu cartofi, branza si carne tocata

Placinta cu cartofi, branza si carne tocata din:carne tocată amestec vită cu porc, pulpă de roşii din conservă, morcov, ceapă albă, cartofi, unt, ulei, brânză de burduf, boia de ardei dulce, sare, piper, rozmarin, cimbru.   Ingrediente: 700 g carne tocată amestec vită cu porc 300 ml pulpă de roşii din conservă 1 morcov mare 1 ceapă […]

Vinete umplute cu legume si carne tocata de berbecut

Vinete umplute cu legume si carne tocata de berbecut din: vinete,  usturoi, ceapa verde, ulei de masline, carne tocata de berbecut sau mixta, cumin, boia, orez fiert, ardei gras rosu, ardei gras galben, rosii, patrunjel, suc de lamaie, sare, piper, supa. Ingrediente: 4 vinete mici 1 catel de usturoi 2 cepe verzi 4 linguri de ulei de masline 275 g carne tocata de berbecut sau […]

Cuiburi de paste cu carne tocata si rosii

Cuiburi de paste cu carne tocata si rosii din: carne tocată de vită, usturoi, pătrunjel tocat, pesmet, oua, ulei, morcovi, unt, rosii decojite, spaghete, sare, piper. Ingrediente:  400 g carne tocată de vită 2 căţei de usturoi 1 lingură pătrunjel tocat 4 linguri pesmet 1 ou fiert 2 linguri ulei 1 ceapă 3 morcovi unt 1 conservă roşii decojite 400 g […]

retete

Musaca de legume cu carne tocata

Musaca de legume cu carne tocata din: vinete, cartofi, rosii, carne de vita, oua, sare, piper, ulei.   Ingrediente: 2 vinete 4-5 cartofi mari 4-5 roşii mari 1/2 kg carne tocată de vită 2 ouă sare piper ulei   Mod de preparare: Cureţi de coajă vinetele şi cartofii şi le tai rondele. Roşiile le tai […]

Plăcinţele cu verdeaţă si branză Cheddar

Placinta cu carne tocata si verdeata

Placinta cu carne tocata si verdeata din: unt, faina, carne tocata, iaurt, oua, ceapa, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente:  100 g unt 300 g făină 500 g carne tocată 100 ml iaurt 3 ouă 2 cepe pătrunjel proaspăt ulei sare piper Mod de preparare: Freci untul moale cu un praf de sare şi îl amesteci […]

Reteta zilei: Paste cu carne tocata

Paste cu carne tocata din: ulei de masline, pancetta, ceapa, usturoi, morcov, telina, carne de vita, carne de porc, lapte, vin alb, rosii, frunze de dafin, oregano, praf de ardei iute, sare, piper, smantana, parmezan, paste. Ingrediente: 3 linguri ulei de măsline 50g pancetta, fin tocata 1 ceapa, tocata marunt 1 cățel de usturoi, tocat […]