Ai cautat: sparanghel

Cotlete de miel în iaurt: coaste de miel, pulpa de miel, iaurt, usturoi, lamai, ulei de masline, nucsoara, ghimbir, coriandru, nuca de cocos. Ingrediente: 500 g coaste 500 g pulpă de miel 400 g iaurt 1 linguriţă de mălai 4 căţei de usturoi sucul de la 2 lămâi 2 liinguri ulei de măsline nucşoară ghimbir […]

Rulouri cu pipote şi şuncă presată: pipote de pui, sunca presata de pui, cas, ceapa, unt, gogosar, patrunjel verde, sare. Ingrediente: 200 g pipote de pui 8-9 felii de şuncă presată de pui 250 g caş sau brânză nesărată 1 ceapă 1 lingură unt 1 gogoşar murat 1 legătură pătrunjel verde sare   Mod de […]

Rata cu piureu de legume din: carne de rata, telina, morcovi, pastarnac, ceapa, gulie, usturoi, vin alb, lapte, unt, ulei, sare, piper, dafin. Ingrediente: 800 g carne de rata 1 telina mai mare 2 morcovi 1 pastarnac mai mare 1 gulie 2 cepe 2 catei de usturoi 100 ml vin alb 4 linguri lapte 3 […]

Salata cu varza de Bruxelles, ardei gras si ciuperci din: varza de bruxelles, unt, ardie gras, ciuperci, cartofi, patrunjel verde, sare, mar, zeama de lamaie, miere, chefir. Ingrediente: 15 verzisoare de Bruxelles 1 lingura unt 1 ardei gras rosu 3-4 ciuperci champignon 2-3 cartofi 1 legatura patrunjel verde sare pentru dressing: 1 mar acrisor 1 […]

Lasagna cu ravioli din: carne tocata, rosii zdrobite, supa de pui, zahar, sare, ravioli cu branza, mozzarella.   Ingrediente: 1 kg carne tocata 1 cutie rosii zdrobite 1 cana supa de pui 1 lingurita de zahar 1/4 lingurita de sare 1 pachet ravioli cu branza 1 1/2 -2 cani mozzarella, rasa   Mod de preparare: […]

Mancare de ceapa cu suc de rosii din: ceapa, ulei, zahar, suc de rosii, boia dulce, sare, piper. Ingrediente: 2 kg ceapa 200 ml ulei 5 linguri zahar 400 ml suc de rosii 1 lingura boia dulce sare piper   Mod de preparare: Curatati ceapa si taiati-o in sferturi sau in cuburi mai mari. Caliti-o […]

Rulade de vitel din: muschi file de vitel, sunca afumata, sparanghel verde, ceapa verde, crema de branza de vaci cu verdeata, sare, piper, ulei de masline. Ingrediente: 4 felii muschi file de vitel 8 felii sunca afumata 16 tije de sparanghel verde 100 g ceapa verde 150 g crema de branza de vaci cu verdeata […]

Iepure cu bere din: iepure, ceapa, ciuperci, bere blonda, concentrat de pui, apa, ulei, faina, sare, piper, nucsoara. Ingrediente: un iepure de 1,5 kg 3 cepe o cutie mica ciuperci 250 ml bere blonda un cub concentrat de pui 200 ml apa 4 linguri ulei 2 linguri faina sare piper nucsoara   Mod de preparare: […]

Pulpa de miel la gratar cu aroma de rozmarin din: ceapa, usturoi, rozmarin, coaja de lamaie, otet de mere, ulei de masline, sare, piper, pulpa de miel.   Ingrediente: 1/2 ceapa 4 catei de usturoi, curatat 2 linguri de frunze de rozmarin Coaja de la 1 lamaie 1 lingura otet de mere 2 linguri ulei […]

Taitei de casa cu ou din: faina, ou. Ingrediente: 1 cana faina 1 ou     Mod de preparare: Cerne faina, fa un „cuib” in mijloc si sparge oul. Adu faina peste ou, putin cate putin si amesteca. Framanta bine, pana cand aluatul devine elastic si se ia usor de pe degete. Lasa-l sa se […]

Risotto cu piept de pui din: cascaval marinat, piept de pui, orez, unt, parmezan, smantana, delicat, piper. Ingrediente: 1/2 borcan cascaval marinat 2 bucati piept de pui 1 cana orez 30 g unt 30 g parmezan 2 linguri smantana delicat piper Mod de preparare: Se toarna uleiul aromat in tigaie si se prajeste pieptul de […]

Legume la tigaie cu orez din: morcov, ardei gras, praz, dovlecei, muguri de bambus, telina, orez, suc de rosii, ulei de susan, praf de curry, sos de soia, cumin, curcuma, ceapa ciorii. Ingrediente: 1 morcov 1 ardei gras rosu 250 g praz 300 g dovlecei 100 g muguri de bambus (din conserva) 2 fire telina […]

Scoici cu sos de ardei iute din: ardei iute, ceapa verde, scoici, portocala, zahar, otet, miere, sare, piper, unt, usturoi.   Ingrediente: 4 ardei iuti 2 fire ceapa verde 1 kg scoici, desfacute din cochilie 1/2 portocala 1 cana de zahar 1/3 ceasca de otet 2 linguri de miere sare , piper usturoi unt Mod […]

Pulpă de miel umplută cu dovleac si morcovi: pulpa de miel, usturoi, ulei de masline, zeama de lamaie, pulpa de dovleac, morcovi, varza, sare, piper, patrunjel, mustar, supa de miel, sparanghel, mazare pastai. Ingrediente: 1 1/2 kg pulpă de miel dezosată 4 căţei de usturoi 6 linguri ulei de măsline 4 linguri zeamă de lămâie […]

Supa ungureasca cu patrunjel din: pastarnac, patrunjel, ceapa, varza dulce, gulii, mazare, zahar pudra, conopida, sparanghel, patrunjel verde, apa, sare. Ingrediente: 1 pastarnac 1 patrunjel 1 ceapa 1/2 varza dulce 2 gulii 200 g mazare 1 lingura de zahar pudra 1 conopida 20-30 varfuri de sparanghel 1 legatura de patrunjel verde 3 l apa sare […]

Fructe de mare cu sos de smântână din: ulei de masline, ceapa, telina, usturoi, vin alb sec, supa de pui, amidon, fructe de mare, anghinare, sparaghel, marar, smantana.   Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1 ceapa, tocata 2 codite de telina, tocate 1 catel de usturoi, zdrobit 175 ml vin alb sec 300 ml […]

Cod cu chorizo si paste din: paste, sparanghel, file de cod, ulei de masline, salam chorizo, nuci de pin.   Ingrediente: 125 g paste uscate 75 g sparanghel sau broccoli 300 g file de cod, taiat in doua 1 lingura ulei de masline 3 felii de salam picant chorizo 1 lingura nuci de pin rumenite […]

Vita cu broccoli in sos de soia din: sos de soia, zahar, otet de orez, usturoi, amidon, fulgi de ardei rosu, ulei de susan, carne de vita, broccoli, ulei.   Ingrediente: 1/2 cana sos de soia 1/2 cana de zahar 2 linguri otet de orez 1 catel de usturoi, tocat 1 lingura amidon 1/8 lingurita […]

Supa de primavara cu leurda din: telina, cartofi, ceapa, leurda, usturoi verde, smantana, oua, sare, piper.   Ingrediente: 1 telina 3 cartofi 1 ceapa uscata 1 legatura leurda 1 legatura usturoi verde 200 g smantana 4 oua sare piper Mod de preparare: Cureti telina, cartofii si ceapa, le speli si le pui la fiert in […]

Paste cu legume si cascaval din: paste, ulei de masline, ardei, ceapa rosie, margarina, sparanghel, busuioc, sare, piper, cascaval. Ingrediente: 300 g paste fără ou 2-3 lingurite ulei de măsline 2 ardei galbeni 1 ceapă roșie 50 g margarină 5-6 roșii cherry 1 legatura sparanghel 2-3 frunze busuioc sare piper alb cașcaval   Mod de preparare: Pastele se pun să fiarbă în apa […]

Quinoa cu cartofi si coriandru din: ulei, seminte de mustar, ardei iute, ceapa, cartofi, quinoa, apa, sare, nuca de cocos, suc de lamaie, coriandru.     Ingrediente: 2 lingurite ulei ¼ lingurita seminte de mustar 1-2 ardei iuti ½ cana ceapa, tocata ½ cana cartofi, cuburi ½ cana quinoa 2 cesti apa Sare, dupa gust […]

Bruschete cu sunca si ou din: oua, maioneza, usturoi verde, mustar dulce, sunca, ardei gras, franzela, salata verde, sare, patrunjel verde. Ingrediente: 8 ouă 4 linguri maioneză 2-3 fire usturoi verde 2 lingurite muştar dulce 12 felii şuncă 1 ardei gras roşu 12 felii franzelă proaspătă 1 salată verde sare pătrunjel verde   Mod de preparare: Ouăle se fierb 10 minute în apă […]

Salata de spanac cu pere si topping de branza din: stafide, otet de pere, ulei de nuci, pere, suc de lamaie, frunze de spanac, salata creata, frunze de ruccola, bagheta integrala, branza de capra. Ingrediente: 30 g stafide 2 linguri otet de pere 6 linguri ulei de nuci 4 pere sucul de la 1 lamaie […]

Salata de orez brun cu legume si dressing cu sos de soia din: orez brun, apa, sare, alge marine, ardei rosu, ceapa verde, seminte de susan, ulei de susan, ulei de canola, sos de soia, otet, suc de lamaie, miere, ghimbir, usturoi, sare, piper.   Ingrediente salata: 1/2 cana de orez brun 1 1/4 ceasca […]

Crabi in sos de chili din: crabi, ardei iute, apa, ansoa, pasta de soia, pasta de chili, fulgi de chili, sos de soia, vin de orez, usturoi, ghimbir, piper.   Ingrediente: 3-4 crabi ardei iute Ingrediente pentru sos: 1 1/4 ceasca apa 4 ansoa 1/2 lingurita pasta de soia 1 1/2 lingura de pasta de […]

Salata cu varza rosie, piept de pui si dovleac din: piept de pui, dovleac, varza rosie, varza chinezeasca, ulei de masline, otet balsamic, morcov, susan, sare, piper. Ingrediente: 300 g piept de pui 300 g felii de dovleac 200 g varza rosie mica 1 varza chinezeasca 3 linguri ulei de masline 1 lingura otet balsamic […]

Pui la gratar cu mazare din: piept de pui, sare, piper, cimbru, patrunjel, unt, mazare, salata verde, ulei, zeama de la o lamaie, busuioc, branza feta, ardei iute, miere. Ingrediente: 500 g piept de pui sare piper cimbru patrunjel 50 g unt 400 g mazare o salata verde 1-2 fire ceapa verde 2-3 linguri ulei […]

Placinta cu conopida si branza din: foi de placinta, conopida, branza, oua, smantana, cascaval, unt, sare. Ingrediente: 1 pachet foi de placinta 1 conopida 300 g branza 4 oua 300 g smantana 50 g cascaval ras 1 lingura unt sare   Mod de preparare: Fierbi conopida ruptă în bucheţele, în apă cu puţină sare. Bati […]

Friptura de vita cu ceapa si coriandru din: carne de vita, chili, sare, ulei de cocos, ceapa, pasta de tomate, usturoi, sos, supa de pui, sos de peste, coriandru, ridichi.   Ingrediente: 2 ½ kg carne de vita fara os, cuburi 1 lingura praf de chili 1 ½ lingurita sare 1 lingura de ulei de […]

Oua ochiuri cu sos de ciuperci si rosii din: rosie, ciuperci, usturoi, oregano, oua, ulei de masline.   Ingrediente: 1 rosie, tocata 3-5 ciuperci, taiate felii subtiri 1 catel de usturoi, taiat felii subtiri 2 oua 1 lingura de frunze de oregano proaspete, rupte 1 lingura ulei de masline Sare, piper   Mod de preparare: […]

O reteta simpal de Rulade de pui cu creveti din: creveti black tiger, piept de pui, broccoli, prosciutto, sparanghel, unt, smantana, peperoncino, sofran, usturoi pudra, condiment din coaja de citrice, busuioc, aceto balsamico si vin alb. Ingrediente: 50 g creveţi Black Tiger (16-20 bucăţi/kg) 200 g piept de pui 100 g broccoli 30 g prosciutto […]

O reteta simpla si delicioasa de cod in crusta de hrean din: lamaie, pesmet, hrean, patrunjel, ceapa verde, sare, piper negru, fileuri de cod si boia. Aceste fileuri puternic aromate sunt preparate la cuptor pe un pat de lamaie si se potrivesc bine cu o garnitura de sparanghel. Ingrediente: 2 lămâi 75 g pesmet 2 […]