Focaccia cu ceapa caramelizata, rosii si rozmarin din: drojdie uscata, apa calda, miere, faina, ulei de masline, sare, ceapa, rosie, rozmarin, parmezan. Ingrediente: 1 pachet drojdie uscata 1 cana de apa calda 1 lingurita de miere 2 ½ cani faina ½ cesti plus 1 lingura de ulei de masline 2 lingurite de sare 1 ceapa, […]
Ai cautat: focaccia
Focaccia cu masline si rozmarin
Focaccia cu masline si rozmarin din: masline, rozmarin, sare, ulei de masline, faina, apa, ulei, drojdie, zahar. Ingrediente: 150 g masline rondele 1 crenguta de rozmarin sare mare ulei de masline pentru aluat: 400 g faina 250 ml apa 4 linguri de ulei 1 pliculet de drojdie uscata 2 lingurite de zahar 1 lingurita de […]
Reteta zilei: Focaccia cu cartofi si rozmarin
Focaccia cu cartofi si rozmarin din: ulei de masline, apa calda, drojdie, zahar, faina, sare, rozmarin, cartofi, sare, piper. Ingrediente pentru aluat: ¼ ceasca ulei de masline 1- 1 1/2 cani apa calda 2 lingurite drojdie 1 1/2 linguri zahar 3 ½ cani faina 1 lingurita sare 1 lingurita rozmarin Ingrediente pentru topping: 3 […]
Reteta zilei: Focaccia cu masline si ceapa rosie
Focaccia cu masline si ceapa rosie din: ulei de masline, faina, sare, drojdie, apa, masline, ceapa rosie, sare de mare, verdeata. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 2 1/2 cani de faina 1/2 lingurita de sare 2 1/4 lingurita de drojdie 1 cana cu apa 1/2 ceasca masline 1 ceapa rosie sare de mare […]
Focaccia cu masline
Focaccia cu masline din: faina, sare, drojdie uscata, ulei de masline, apa calda, masline, ulei de masline, ceapa, sare, cimbru. Ingrediente: aluat: 350 g faina 1/2 lingurita sare 7 g drojdie uscata 2 linguri ulei de masline 250 ml apa calda 100 g masline verzi sau negre (fara samburi) topping: 2 linguri ulei de masline […]
Focaccia cu ceapa si usturoi
Focaccia cu ceapa si usturoi din: drojdie uscata, zahar, apa fierbinte, faina, sare, busuioc, ulei de masline, ceapa, usturoi. Ingrediente: 7 g drojdie uscata 1 lingurita zahar 300 ml apa fierbinte 450 g faina 2 lingurite sare 3 linguri busuioc 2 linguri ulei de masline 450 g ceapa rosie si alba taiata inele 4 catei […]
Reteta zilei: Mini focaccia
Mini focaccia din: faina, ulei de masline extravirgin, drojdie, rosii cherry, mozzarella, rozmarin, oregano, zahar si sare. Ingrediente: 300g faina 100 ml apa 1 lingura de ulei de masline extravirgin 25g drojdie 12 rosii cherry mozzarella o crenguta de rozmarin o lingurita de oregano o jumatate de lingurita de zahar sare Mod de preparare: […]
Focaccia de pui
Focaccia de pui din: blat de pui, sos pesto, ceapa rosie, piept de pui, ardei copt, sare, piper si frunze de coriandru. Ingrediente: 1 buc. blat de pui 20 g sos pesto 50 g ceapa rosie taiata rondele 200 g piept de pui taiat julienne 1 bucata sau 2 bucati mai mici de ardei copt […]
Focaccia cu eşalote
O reteta savuroasa de Focaccia cu eşalote din: drojdie, faina, ulei de masline extravirgin, sare de mare, esalote si cimbru. Ingrediente: 20 g drojdie 500 g faina 2 linguri ulei de masline extravirgin 1 lingura de sare de mare 10 esalote 2 fire cimbru Mod de preparare: Intr-un castron se zdrobeşte cubul de drojdie […]
Reteta zilei: Focaccia
O reteta de focaccia din: drojdie, zahar, faina, sare, apa calda, ulei de masline si rozmarin. Ingrediente: 1 pachet drojdie uscată 1 lingura zahăr 4 căni făină 1 1/2 lingura sare 1 1/4 cani de apa calda ulei de măsline rozmarin tocat Mod de preparare: Se dizolvă drojdia în 1/4 cana de apa […]
Focaccia umplută
O reteta de focaccia umpluta din: mazare, suc de lamaie, usturoi, ulei de masline, focaccia, rosii deschidratate, masline, frunze de salata verde, avocado, sare si piper. Ingrediente: 400g mazăre în conservă, scursă şi clătită sucul unei lămâi 1 căţel usturoi 50 ml ulei măsline 1 focaccia de 20 cm cu roşii uscate 100 g roşii […]
Reteta zilei: Focaccia cu bacon
Focaccia este o paine plata,facuta dupa o reteta clasica a bucatariei italiene care seamana foarte mult cu blatul de pizza. Cu un amestec de ierburi aromatice si ulei de masline, focaccia este ideala pentru micul dejun sau poate fi gustarea savuroasa dintre mese. Ingrediente: pentru aluat: 25g drojdie 550g faina 5 linguri ulei de masline […]
Focaccia de cartofi cu cascaval si carnati
O reteta de Focaccia de cartofi cu cascaval si carnati din: faina, cartofi, apa, drojdie, ulei de masline, sare, carnati, cascaval, rozmarin si piper. Ingrediente: aluat: 400 g faina 150 g cartofi 180 ml apa calduta 25 g drojdie 1 lingura ulei de masline sare pentru topping: 250 g carnati proaspeti 150 g cascaval afumat […]
Focaccia cu vinete şi brânză de capră
O reteta delicioasa de focaccia cu vinete si branza de capra din: faina, faina de porumb, faina de quina, apa, ulei de porumb, drojdie uscata, zahar, sare, vinete, branza de capra, coriandru, nucsoara, ulei de masline extravirgin, ceapa, ardei iute, sare si piper. Ingrediente: 200 g faină albă 100 g faină de porumb fină 100 […]
Focaccia umplută cu fasole şi ardei gras
O reteta delicioasa de foccacia umpluta cu fasole si ardei gras din: faina, apa, drojdie, ulei de masline extravirgin, untura, zahar, sare, fasole pestrita, ardei gras rosu, ardei gras galben, ceapa, branza de capra, ulei de masline extravirgin si sos tabasco. Ingrediente: 400 g faină albă 200 ml apă 1/2 pliculeţ de drojdie 3 linguri […]
Aluat pentru Focaccia
O reteta de aluat pentru focaccia din: faina, drojdie de bere, ulei de masline si sare. Ingrediente: 500 g faină albă 25 g drojdie de bere 50 g unt sau ulei de măsline extravirgin 1 praf de sare Modde preparare: Dizolvă drojdia în apă călduţă, adaug-o imediat peste celelalte ingrediente şi frământă până când obţii […]
Focaccia de cartofi cu caşcaval afumat şi carnaţi
O reteta delicioasa de focaccia de cartofi cu cascaval afumat si carnati din: faina, cartofi, apa, untura, drojdie de bere, ulei de masline, sare, carnati, cascaval afumat, rozmarin, sare si piper. Ingrediente: 400 g faină albă 150 g cartofi 180 ml apă 30 g untură 25 g drojdie de bere 1 lingură ulei de măsline […]
Focaccia cu ceapă şi măsline
O reteta de foccacia cu ceapa si masline din: faina, drojdie de bere, ulei de masline extravirgin, sare, ceapa, masline negre, maghiran si oregano. Ingrediente: 500 g faină albă 25 g drojdie de bere 50 g unt sau ulei de măsline extravirgin sare pentru topping: 3 cepe medii 3 linguri măsline negre fară sâmburi 4 […]
Focaccia cu roşii şi oregano
O reteta de focaccia cu rosii si oregano din: faina, drojdie de bere, unt, sare, rosii, ulei de masline extravirgin, oregano, sare si piper. Ingrediente: 500 g faină albă 25 g drojdie de bere 50 g unt sau ulei de măsline extravirgin sare pentru topping: 2 roşii 4 linguri ulei de măsline extravirgin 1 linguriţă […]
Focaccia cu şofran şi crustă de dovlecei
O reteta de focaccia cu sofran si cruste de dovlecei din: faina, drojdie de bere, sofran, unt sau ulei de masline extravirgin, dovlecei, masline negre, sare si piper. Ingrediente: 500 g faină albă 25 g drojdie de bere 50 g unt sau ulei de măsline extravirgin 1 plic şofran sare pentru topping: 3 dovlecei (zucchini) […]
Focaccia de cartofi
O reteta simpla de focaccioa de cartofi din: gris, faina alba, cartofi, drojdie de bere, rosii cherry, ulei de masline extravirgin, parmezan, oregano, sare si piper. Ingrediente: 400 g griş foarte fin 200 g faină albă 150 g cartofi 400 ml apă 15 g drojdie de bere pentru topping: 500 g roşii cherry 4-5 1inguri […]
Focaccia de cartofi cu rozmarin
O reteta delicioasa de focaccia de cartofi cu rozmarin din: faina, apa, cartofi, drojdie de bere, ulei de masline extravirgin, zahar, rozmarin si sare. Ingrediente: 350 g faină albă 200 ml apă 100 g cartofi 1/2 cub drojdie de bere 4 linguri ulei de măsline extravirgin 1 linguriţă zahăr 1 crenguţă rozmarin sare fină sare […]
Focaccia cu mălai şi pancetta
O reteta delicioasa de foccacia cu malai si pancetta din: faina alba, drojdie, unt sau ulei de masline, sare, malai, pancetta, ierburi aromatice si sare. Ingrediente: 500 g faină albă 25 g drojdie 50 g unt sau ulei de măsline extravirgin sare pentru topping: 100 g mălai 150 g pancetta (sau bacon) 3 linguri ulei […]
Cum se prepara Bruschette din focaccia cu ton (video)
O reteta video despre cum se prepara bruschette din focaccia cu ton din: apa, sare, ulei de masline, faina, drojdie, morcov, porumb, ton, masline verzi, lamaie, sare si piper. Ingrediente: pentru aluat: apa sare ulei de masline faina drojdie pentru bruschette: ulei de masline morcov porumb ton masline verzi lamaie sare piper Mod […]
Mini-focaccia cu fenicul
Mini-focaccia cu fenicul dovlecei, cascaval afumat, fenicul, faina, pasta de tomate, drojdie, zahar, sare, piper, ulei de masline, tarhon, ceapa verde. Ingrediente: 2 dovlecei 1 bucata de fenicul 200 g cascaval afumat 280 ml apa 500 g faina 25 g drojdie 1 lingura de paste de tomate 1 lingurita de zahar tos Sare, piper, ulei […]
Focaccia cu rozmarin
Focaccia cu rozmarin din: faina, parmezan, drojdie, ulei de masline, oua, lapte, masline, rozmarin, sare, zahar, suc de rosii, unt, cascaval. Ingrediente: 500 g faina 120 g parmezan 25 g drojdie 6 linguri de ulei de masline 2 oua 350 ml lapte dulce 50 g masline negre feliate Rozmarin verde sare 1 lingurita zahar tos […]
Spaghete cu Scoici și Sos de Vin Alb
Spaghete cu Scoici și Sos de Vin Alb: este o rețetă rafinată și elegantă, perfectă pentru ocazii speciale sau pentru o cină romantică. Această rețetă combină aromele delicate ale scoicilor cu savoarea vinului alb, rezultând un fel de mâncare sofisticat și plin de arome mediteraneene. Este un preparat ușor de realizat, dar care impresionează prin […]
Salată de Cicoare cu Pere și Nuci
Salată de Cicoare cu Pere și Nuci din: cicoare, pere, nuci, branza, ulei, otet, miere, sare, piper. Această salată de cicoare este o combinație perfectă de texturi crocante și arome sofisticate, îmbogățită cu savoarea distinctă a brânzei albastre. Dressingul pe bază de ulei de măsline, oțet balsamic și miere îmbracă frumos ingredientele, echilibrând gustul amarui […]
Oregano – Cultivare, Beneficii pentru Sănătate, Contraindicații și Rețete Savuroase
Oregano – Cultivare, Beneficii pentru Sănătate, Contraindicații și Rețete Savuroase. Oregano este o plantă aromatică perenă care aparține familiei Lamiaceae, fiind cunoscută și sub denumirea de origan. Este folosită adesea în bucătăria mediteraneană pentru aroma sa puternică și picantă, care se potrivește bine cu roșiile, carnea și brânzeturile. Cultivarea oregano este relativ simplă și poate […]
Sarea de masa – Beneficii, contraindicatii si tipuri de sare
Sarea de masa – Beneficii, contraindicatii si tipuri de sare. Sarea de masă, cunoscută și sub denumirea de sare de bucătărie sau sare de consum, este un condiment esențial în bucătărie și în viața de zi cu zi. Ea este compusă în principal din clorură de sodiu (NaCl) și are multiple utilizări, dintre care cele […]
Rozmarin – Retete, beneficii si proprietati
Rozmarin – Retete, beneficii si proprietati. Rozmarinul este o plantă aromatică și medicinală cunoscută pentru frunzele sale mici, în formă de ace, și pentru aroma sa puternică și plăcută. Acesta face parte din familia Lamiaceae și este originar din regiunile mediteraneene, cum ar fi sudul Europei și nordul Africii. Rozmarinul a fost folosit de-a lungul […]
Paine – Istorie, beneficii si retete
Paine – Istorie, beneficii si retete. Pâinea este un aliment de bază în multe culturi din întreaga lume și a jucat un rol semnificativ în istoria și dieta umană de-a lungul timpului. Istorie: Pâinea este una dintre cele mai vechi alimente cunoscute. Se crede că a fost produsă pentru prima dată cu aproximativ 10.000 de […]