Pui cu sos si smantana din: piept de pui, unt, sare, visine, faina, smantana, zahar. Ingrediente: 2 piepți de pui 100 g unt sare 300 g vişine congelate 50 g făină 150 g smântână 1 linguriță cu zahăr   Mod de preparare: Taie pieptul de pui pe jumătate în așa fel încât să obţii patru […]

Pizza rapida cu rosii cherry si branza din: faina, praf de copt, apa calduta, ulei de masline, sare, suc de rosii, rosii cherry, branza, masline, busuioc. Ingrediente: 500 g faina 2 lingurite praf de copt 175 ml apa calduta 75 ml ulei de masline un praf sare pentru garnitura: 2 linguri suc de rosii 5-6 […]

Vita cu legume crocante din: antricot de vita, ardei grasi, morcovi, fasole pastai, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g antricot de vita 3 ardei grasi 3 morcovi 250 g fasole pastai din conserva patrunjel 2 linguri ulei sare piper   Mod de preparare: Morcovii se taie bastonase subţiri, iar ardeii în fâsii subţiri. Carnea se taie, de asemenea, în […]

Focaccia cu cartofi si rozmarin din: ulei de masline, apa calda, drojdie, zahar, faina, sare, rozmarin, cartofi, sare, piper.   Ingrediente pentru aluat: ¼ ceasca ulei de masline 1- 1 1/2 cani apa calda 2 lingurite drojdie 1 1/2 linguri zahar 3 ½ cani faina 1 lingurita sare 1 lingurita rozmarin Ingrediente pentru topping: 3 […]

Mancare de pui cu ardei din: pulpe superioare de pui, ardei grasi, ceapa, concentrat de pui, ulei, piper, rozmarin. Ingrediente: o caserola de pulpe superioare de pui 2 ardei grasi verzi o ceapa mare un cubulet concentrat de pui un catel de usturoi 2 linguri ulei piper rozmarin, dupa gust   Mod de preparare: Ardeii […]

Paste cu legume si fasole din: ceapa, ardei grasi, fasole, paste, patrunjel, ulei.   Ingrediente: o ceapa 2 ardei grasi de culor diferite o conserve mica fasole boabe o punga taitei lati cateva fire patrunjel o lingura ulei   Mod de preparare: In ulei încins, se pun la călit ardeii graşi tăiaţi fâşii, ca şi […]

Desert cu mix de fructe uscate si frisca din: oua, miere, zahar pudra, faina, ciocolata neagra, unt, frisca, mix de fructe uscate. Ingrediente: pentru blaturi: 4 oua x2 10 g miere x2 80 g zahar pudra x2 80 g faina x 2 pentru spuma de ciocolata: 120 g ciocolata neagra 50 g unt 300 ml […]

Supa crema de ciuperci cu usturoi si smantana din: ciuperci, ceapa, usturoi, faina, lapte, supa de vita, smantana, unt, sare, piper. Ingrediente: 1/2 kg ciuperci albe 2 cepe 2 catei de usturoi 30 g faina 1/2 l lapte 400 ml supa de vita o lingura smantana 60 g unt sare piper Mod de preparare: In […]

Tarta cu ceapa, bacon si nucsoara din: aluat, bacon, ceapa, unt, galbenusuri, smantana, faina, nucsoara, sare, piper.   Ingrediente: pentru aluat: 400 g aluat foitaj pentru umplutura: 100 g bacon 500 g ceapa alba 100 g unt 2 galbenusuri 150 ml lapte 150 ml smantana 60 g faina nucsoara sare piper   Mod de preparare: […]

Lapte cu cacao si aroma de banana din: iaurt cu aroma de vanilie, lapte integral, gheata, banana, unt de arahide, cacao, zahar.   Ingrediente: 180gr iaurt cu aroma de vanilie 1 cana de lapte integral 1/2 ceasca de gheata 1/2 banana 2 linguri de unt de arahide 1 lingura de cacao Zahar   Mod de […]

Piept de pui pe pat de legume din: piept de pui, rosii, dovlecei, vanata, ardei grasi, ceapa, unt, vin, coniac, boia de ardei, sare, piper, rozmarin.   Ingrediente: 2 piepti de pui 500 g rosii 2 dovlecei 1 vanata 3 ardei grasi 2 cepe 2 lingurite cu unt 1 cescuta cu vin 2 linguri cu […]

Paste cu ton, usturoi si busuioc din: paste, ton, usturoi, sos de rosii, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 400 g paste tagliatelle 1 conserva cu ton 2 catei de usturoi 1 ceascuta cu sos de rosii busuioc uscat sare piper   Mod de preparare: Pune pastele la fiert în apă cu sare. conform indicaţiilor de pe […]

Ardei umpluti cu pasta de branza din: ardei iuti, branza de burduf, smantana, masline, ulei de masline, otet, chimen, sare. Ingrediente: 500 g ardei iuti rotunzi 4 ardei iuti lungi 250 g branza de burduf 5 lingurite cu smantana 100 g masline 1 ceascuta cu ulei de masline 2 linguri cu otet 1 lingurita cu […]

Tarta cu ardei, spanac si branza din: faina, ou, unt, ardei capia, branza telemea, spanac, unt. Ingrediente: pentru aluat: 200 g faina 1 ou 120 g unt pentru umplutura: 1 kg ardei capia 500 g branza telemea 500 g spanac 1 lingura cu unt   Mod de preparare: Frământă făina cu oul, untul tăiat cu­buleţe […]

Ciorba cu afumatura si verdeata din: ciolan afumat, ceapa rosie, telina, radacina de patrunjel, morcov, rosii, sos de rosii, paste, bors, patrunjel, leustean, ulei, sare.   Ingrediente: 1 ciolan afumat 2 cepe rosii 1/2 telina 1 radacina de patrunjel 1 morcov 3 rosii 1 cana cu sos de rosii o mana de paste 1 l […]

Rulada simpla din: oua, zahar pudra, faina, cacao, frisca, decoratiuni. Ingrediente: 4 oua 120 g zhar pudra 100 g faina 20 g cacao pentru umplut si decorat: 500 ml frisca lichida o lingura cacao decoratiuni diverse   Mod de preparare: Se pregăteşte aluatul pentru care gălbenuşurile se freacă bine cu zahărul până ce se obţine […]

Paste cu ciuperci, usturoi si ceapa verde din: tagliatelle, ciuperci, ceapa, unt, usturoi, ceapa verde, sare, otet. Ingrediente: 400 g tagliatelle 1 kg ciuperci proaspete 1 ceapa 2 linguri cu unt 4 catei de usturoi ceapa verde sare otet   Mod de preparare: Curăţă ciupercile şi spală-le în apă rece (se îndepărtează în acest fel […]

Salata cu fasole verde, macrou afumat si ceapa din: fasole alba, fasole verde, ceapa, telina, macrou afumat, ulei de masline, otet din vin, fulgi de nuca de cocos, sare, piper. Ingrediente: 500 g fasole albă boabe 200 g fasole verde teci 2 bucati ceapa alba 1 bucata ţelină 250 g file macrou afumat 5 linguri ulei măsline 2 linguri oţet din vin […]

Rulada fina din ficatei din: ficatei de pui, ceapa, usturoi, vin alb, unt, zeama de carne, crema de branza, ulei, sare, piper. Ingrediente: 800 g ficatei de pui 3 cepe 4 catei de usturoi 1 cescuta cu vin alb 1 lingura cu unt 1 cescuta cu zeama de carne 250 g crema de branza ulei […]

Frigarui de porc cu sos de piersici din: ceapa rosie, ulei de nuci de macademia, nuca de cocos, sos de peste, suc de mere, pasta de tomate, usturoi, piper, friptura de porc, piersici, unt topit, ardei iute, otet de vin de orez, ghimbir.   Ingrediente: 1 ceapa rosie, tocata ⅓ ceasca ulei de nuci de […]

Paste cu vin alb din: paste, vin alb, unt, patrunjel, cimbru, usturoi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 400 g paste tagliatelle 1 cescuta cu vin alb 1 lingrua cu unt 5 linguri cu patrunjel proaspat tocat 1 lingura cu cimbru proaspat tocat 1 catel de usturoi 1 lingurita cu ulei sare piper   Mod de preparare: […]

Tort cu umplutura de frisca si stafide din: oua, faina, zahar, lamaie, sare, frisca lichida, stafide, zahar, apa, esent ade rom, coniac, lichior de oua, colorant alimentar. Ingrediente blat: 10 oua 10 linguri faina 10 linguri zahar 1 lamaie 1/4 lingurita sare Ingrediente umplutura si sirop: 1 l frisca lichida 200 g stafide cate 2 […]

Limba cu sos de smantana si paste de tomate din: limba de vita, ceapa, mustar, smantana, faina, pasta de tomate, sare, ulei. Ingrediente: 3 bucati limba de vita 1 ceapa 1 lingura mustar 6 linguri smantana 2 linguri faina 1/2 lingura pasta de tomate sare ulei   Mod de preparare: Opareste limbile si curata-le de […]

Mamaliga turnulet cu ciuperci si patrunjel din: ciuperci, ardei capia rosii, usturoi, ceapa, rosii in bulion, patrunjel verde, piper, ulei, malai grisat, unt, sare. Ingrediente: 6 ciuperci 2 ardei capia rosii 1 capatana de usturoi 1 ceapa 1 cutie cu rosii in bulion patrunjel verde piper ulei Ingrediente pentru mamaliga: malai grisat 1 lingura cu […]

Paste cu vita inabusita din: paste, carne de vita, ceapa, supa de vita, pasta de tomate, ulei, sare.   Ingrediente: 400 g paste tagliatelle 600 g carne de vita 2 cepe 500 ml supa de vita 2 linguri cu pasta de tomate ulei sare   Mod de preparare: Taie carnea cuburi, condimenteaz-o cu sare şi […]

Pasca din aluat fraged cu mascarpone din: faina, unt, margarina, galbenusuri, zahar pudra, sare, branza dulce, mascarpon, oua, stafide, esenta de rom, zahar, gris, migdale. Ingrediente aluat: 250 g faina 125 g unt sau margarina 2 galbenusuri 200 g zahar pudra 1 praf de sare cate 1 lingura margarina si faina pentru forma Ingrediente umplutura […]

Varza cu carnati din: varza, carnati, seminte de marar, marar, pasta de rosii, delikat, vin alb, unt, sare, piper boabe, piper macinat. Ingrediente: 2 verze 300gr carnati 2 lingurite seminte de marar 1 legatura de marar 2 linguri pasta de rosii 2 linguri delikat 1 cana vin alb 1 lingura unt sare piper boabe piper […]

Supa de vita cu turte de orez din: turte de orez, ulei de canola, carnne de vita, ceapa, usturoi, apa, sos de soia, sos de peste,, piper, alge marine, ceapa verde, seminte de susan, ulei de susan.   Ingrediente: 2 kg de turte de orez 1 lingura de ulei de canola 1/2 kg carne de […]

Tochitura cu praz din: ciuperci, bacon, carne de porc, praz, vin rosu, smantana, oua, sare, piper negru macinat, ulei, cimbru.   Ingrediente: 500 g ciuperci chimpignon mici 300 g bacon 300 g carne de porc 2 fire de praz 1 cana cu vin rosu 1 lingura cu smantana 4 oua sare piper negru macinat ulei […]

Pasca fara blat din: branza dulce, smantana, oua, zahar, lapte praf, faina, stafide, unt topit, zahar vanilinat, lamaie, unt, hartie de copt. Ingrediente: 750 g branza dulce 500 g smantana 5 oua 10 linguri zahar 3 linguri lapte praf 2 linguri faina 250 g stafide 100 g unt topit 2 plicuri zahar vanilinat 1 lamaie […]

Ciuperci marinate cu aroma de usturoi din: ciuperci, usturoi, ardei iute, ulei, rosii uscate, vin rosu, otet balsamic, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 500gr ciuperci 3 catei de usturoi 1 ardei iute ulei 3 rosii uscate 2 linguri vin rosu 2 linguri otet balsamic sare piper patrunjel Mod de preparare: Curatati ciupercile si taiati-le in patru. […]

Oua cu spanac si cascaval din: oua, frunze de spanac, unt, faina, lapte, cascaval.   Ingrediente: 4 oua 200 g frunze de spanac pentru sosul alb: 25 g unt 2 linguri faina 250 ml lapte pentru copt: 100 g cascaval Mod de preparare: Spanacul se pune într-un vas de cuptor si deasupra lui se aşază […]