Muschi de porc cu cartofi la cuptor

Printeaza

O reteta de muschi de porc cu cartofi la cuptor din: muschi de porc, cartofi, lamaie, vin alb sau rose, cimbru, bacon, ulei, sare, piper si boia.

Ingrediente:Muschi de porc cu cartofi la cuptor

  •  1 kg muschi de porc – bucata intreaga
  • 500 g cartofi
  • 1 lamaie
  • 250 ml vin alb sau rose
  • cateva fire de cimbru verde sau uscat
  • 400 g bacon feliat
  • 4 linguri ulei
  • sare
  • piper
  • boia dulce/iute

 

Mod de preparare:

Puneti cartofii la fiert, in coaja, in apa sarata. Puneti muschiul intr-o tava, stropiti-l cu ulei si condimentati-l cu sare, piper, boia. Puneti tava la cuptor, la foc potivit si adaugati 200 ml apa.

Dupa o jumatate de ora, mai completati lichidul din tava, daca este necesar. Curatati cartofii fierti de coaja, puneti-i langa carne.

Adaugati cateva felii de lamaie, vinul si acoperiti carnea cu felii de bacon, asezate una peste alta. Presarati cu cimbru ingredientele din tava. Puneti din nou tava la cuptor, pana scade sosul format in tava.

Din cand in cand stropiti carnea cu sos in timpul coacerii. Taiati carnea in felii numai dupa ce s-a racit putin.

Muschi de porc cu cartofi la cuptor

Muschi de porc cu cartofi la cuptor

Pofta buna!

 

 

 


poate iti place si:

Muschiulet de porc la cuptor cu rosii

Muschiulet de porc la cuptor cu rosii din: muşchiuleţ de porc, carnat, usturoi, rosii, cartofi noi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 muşchiuleţ de porc 1/2 cârnat 2 căpăţâni usturoi 350 g roşii 5-6 cartofi noi 2-3 linguri ulei sare piper Mod de preparare: Carnea se crestează, iar în golurile formate se potrivesc felii de cârnat. Se presară […]

 

Legume cu muschiulet de porc la cuptor

Legume cu muschiulet de porc la cuptor

Legume cu muschiulet de porc la cuptor din: muschiulet de porc, cartofi, ciuperci, ceapa, ardei, rosii, broccoli, sare, piper, maghiran. Ingrediente: 1 kg muşchiuleţ de porc (solomillo) 4-5 cartofi potriviţi 250 g ciuperci proaspete 1 ceapă roşie 2 cepe albe 1 ardei roşu 1 ardei verde 100 groşii cherry 300 g broccoli sare piper majoran […]

 

 

Pofta buna!

 

Incoming search terms:

  • muschi de porc la cuptor cu cartofi
  • muschi de porc cu cartofi la cuptor
  • muschiulet de porc la cuptor cu cartofi
  • muschi la cuptor cu cartofi
  • https://www restaurantedelux ro/muschi-porc-cartofi-cuptor html
  • muschi file la cuptor
Sumar
recipe image
Nume reteta
Muschi de porc cu cartofi la cuptor
Autor
Publicat pe
Timp preparare
Timp de gatire
Timp total
Medie rating
0graygraygraygraygray Based on 2 Review(s)

2 comentarii

  1. Ce bine arata muschiul de porc

  2. Dogaru Albert

    Unde se pun feliile de lămâie?

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.