Reteta zilei: Muschi de porc aromat la cuptor

Printeaza

Muschi de porc aromat la cuptor din: muschide porc, usturoi, cimbru, ulei de masline, sare, coaja de lamaie, piper.

Ingrediente: Muschi de porc aromat la cuptor

  • 3 1/2 kg muschi de porc
  • 4 catei de usturoi tocat
  • 4 lingurițe de cimbru tocat
  • 4 lingurițe de ulei de măsline
  • 1 1/2 linguriță sare
  • 1 linguriță coajă de lămâie tocată
  • 1/4 linguriță piper

 

Mod de preparare:

Într-un castron, combinați usturoiul, cimbru, coaja de lămâie, sare, piper și ulei de măsline.

Muschi de porc aromat la cuptor
Preîncălziți cuptorul la 230C.
Răspândiți uniform amestecul peste muschiul de porc.
Înfășurați carnea în folie de aluminiu și puneți-o într-un vas de copt.

Muschi de porc aromat la cuptor
Dati la cuptor timp de 40 de minute. Descoperiți partea de sus, reduceți focul la 200C și mai dati la cuptor încă 30-40 de minute.
Transferați carnea de porc pe o farfurie, lăsați-o să se odihneasca timp de 10 minute. Feliati si serviti.

Muschi de porc aromat la cuptor

Muschi de porc aromat la cuptor

Muschi de porc aromat la cuptor

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Muschi de porc aromat la cuptor
Autor
Publicat pe
Timp preparare
Timp de gatire
Timp total
Medie rating
0graygraygraygraygray Based on 1 Review(s)

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.