Gulas cu carnati din: carnati, ulei, unt, boia dulce, cartofi, ceapa, rosii, foaie de dafin, sare, piper, patrunjel, arde grasi.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Incingi uleiul şi untul la flacără medie într-o cratiţă mare. Căleşti ceapa câteva minute.
Adaugi boiaua şi mai laşi pe foc încă 1 minut, înainte să pui cârnaţii. Rumeneşti cârnaţii.
Adaugi restul de ingrediente, în afară de pătrunjel, amesteci. Asezonezi cu sare şi piper şi laşi să fiarbă.
Reduci flacăra şi mai ţii pe foc 20 de minute, amestecând din când în când.
Dacă nu sunt fierţi cartofii, mai laşi mâncarea pe foc alte câteva minute.
Dai vasul deoparte şi presari pătrunjelul tăiat fin.
Pofta buna!
poate iti place si:
Gulas cu carnati si legume din: carnati, ulei, unt, boia dulce, cartofi, ceapa, rosii, foaie de dafin, sare, piper, patrunjel, arde grasi. Ingrediente: 750 g carnati taiati felii 2 linguri ulei 30 g unt 1-2 lingurite boia dulce 1 kg cartofi, curatati si taiati cuburi 1 ceapa tocata 250 g rosii taiate bucati 1 foaie dafin […]
Gulas din soia si carnati din: carnati polonezi, crenvursti, ceapa, usturoi, cuburi de soia, cartofi, rosii, ardei, ulei, patrunjel, vegeta, boia, piper, chimen, ardei iute. Ingrediente: 2 fire cârnaţi polonezi 4 crenvurşti 1 ceapă 3 căţei usturoi 250 g cuburi de soia 250 g cartofi 2 roşii 2 ardei ulei pătrunjel verde vegeta boia piper […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.