Fondue de ciocolată

Printeaza

O reteta de fondue de ciocolata cu frisca, ciocolata menajera, capsune, boabe de struguri si coniac dupa gust.

Ingrediente:Fondue de ciocolată

  • 400 g ciocolată mena­jeră
  • 200 g frişcă
  • 10 căpşune de mărime portivită
  • 10 boabe de struguri
  • coniac după gust

 

Mod de preparare:

Ciocolata se mărunţeşte şi se pune la topit deasupra unei băi de aburi, apoi se omogenizează cu frişca.

Combinaţia nu trebuie să fie prea lichidă, ci potrivită pentru a acoperi fructele.

Fructele se spală, se curăţă şi se aşază pe un platou.

 

Poftă bună!


Poate te intereseaza si:

Reteta zilei: Chec cu ciocolata si cocos

Chec cu ciocolata si cocos din: ciocolata neagra, faina integrala, cacao, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare, scortisoara, oua, zahar brun, iaurt, ulei de cocos, zahar pudra. Ingrediente:  90gr ciocolată neagră 1 ¾ ceașcă de făină integrală ½ ceașca cacao, neîndulcită 1 lingurita de praf de copt ¾ lingurițe bicarbonat de sodiu ¼ linguriță […]

Inghetata de casa cu ciocolata

Inghetata de casa cu ciocolata din: ciocolata, unt, zahar, oua. Ingrediente: 100 g ciocolată 50 g unt 50 g zahăr 3 ouă   Mod de preparare: Untul şi ciocolata ruptă bucăţi se pun la topit. Gălbenuşurile se freacă bine cu zahărul până ce se albesc. Se adaugă ciocolata topită şi se amestecă. Se bat albuşurile […]

Spuma de ciocolata cu menta

Spuma de ciocolata cu menta

Spuma de ciocolata cu menta din: oua, ciocolata, frisca, zahar, menta. Ingrediente: 3 ouă 100 g ciocolată un plic zahăr vanilat frişcă mentă     Mod de preparare: Ciocolata se rupe bucăţi şi se pune la topit la bain-marie. Se trage de pe foc după topire, apoi se pun gălbenuşurile şi zahărul vanilat. Se bat […]

 

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.