Iahnie de Fasole cu Costiță Afumată – Savoare Tradițională Românească din: fasole boabe, costita afumata, morcovi, usturoi, dafin, boia dulce, sare, piper, ulei, patrunjel. Ingrediente: 500g fasole boabe 300g costiță afumată 1 ceapă mare 2 morcovi 3 căței de usturoi 1 foaie de dafin 1 linguriță boia dulce sare și piper după gust 2 linguri […]
Fasole la Cuptor în Sos de Roșii: Rețetă Vegetariană Clasică și Sățioasă
PrinteazaFasole la Cuptor în Sos de Roșii: Rețetă Vegetariană Clasică și Sățioasă din: fasole alba, ceapa, usturoi, rosii in suc, oregano, ulei de masline, sare, piper.
Descoperiți o rețetă tradițională de fasole la cuptor, gătită lent într-un sos bogat de roșii, aromatizată cu oregano, ceapă și usturoi.
Această mâncare vegetariană este nu doar sățioasă și reconfortantă, dar și plină de arome și nutrienți.
Perfectă pentru o cină în familie sau ca parte a unui bufet la o petrecere, fasolea la cuptor este o alegere sănătoasă și delicioasă pentru orice ocazie.
Reteta Fasole la Cuptor în Sos de Roșii:
Ingrediente
- Fasole albă: 500g (uscată sau conservată)
- Ceapă: 1 buc., tocată
- Usturoi: 3 căței, zdrobiți
- Roșii conservate în suc propriu: 400g
- Oregano uscat: 1 linguriță
- Ulei de măsline: 2 linguri
- Sare și piper: după gust
Mod de Preparare
Dacă folosiți fasole uscată, înmuiați-o peste noapte și fierbeți-o până devine moale. Dacă folosiți fasole conservată, scurgeți-o și clătiți-o.
Într-o tigaie, căliți ceapa și usturoiul în ulei de măsline până devin translucide.
Introduceți roșiile și oregano în tigaie și lăsați să fiarbă câteva minute.
Într-un vas de copt, amestecați fasolea cu sosul de roșii.
Preîncălziți cuptorul la 180°C și coaceți fasolea timp de 30-40 de minute.
Verificați dacă fasolea este bine gătită și serviți caldă.
Detalii Nutriționale (per porție)
- Calorii: ~250 kcal
- Proteine: 14g
- Carbohidrați: 45g
- Grăsimi: 4g
- Fibre: 10g
Sfaturi Utile
- Puteți adăuga și alte ierburi, cum ar fi cimbrul sau rozmarinul, pentru mai multă savoare.
- Pentru un plus de gust, adăugați un strop de vin roșu în sosul de roșii.
- Această fasole la cuptor poate fi servită atât ca fel principal, cât și ca garnitură.
Fasolea la cuptor în sos de roșii este o rețetă clasică și confortabilă, perfectă pentru zilele în care doriți o mâncare sănătoasă și gustosă.
Cu ingrediente simple și o preparare ușoară, această mâncare va deveni cu siguranță un favorit în bucătăria dumneavoastră.
Pofta buna!
poate iti place si:
Iahnie de Fasole cu Costiță Afumată – Savoare Tradițională Românească
Pofta buna!