Conopida in sos de rosii

Conopida in sos de rosii din: conopida, sos de rosii, unt, svaiter.

Ingrediente:

• o conopidă
• un pahar sos de roşii
• unt
• 150 g şvaiţer

Mod de preparare:

Se curăţă conopida de frunze şi fierbe în apă cu puţină sare. Când este fiartă, se scoate şi se desface în bucheţele, se aşează într-o formă unsă cu unt şi peste ea se toarnă sos de roşii şi şvaiţer ras.

Se pune la cuptor să dea două-trei clocote şi se serveşte.

Pofta buna!