Chiftelute gustoase si picante

Chiftelute gustoase si picante din: carne de porc si vita, ardei iute, ceapa, oua, usturoi, marar, sare, paine.

Ingrediente:

• 1 kg carne de porc + vită
• 1 ardei iute
• 2 cepe
• 4 ouă
• 5 căţei de usturoi
• mărar
• sare
• 3-4 felii de pâine înmuiată

Mod de preparare:

Dai prin maşina de tocat carnea, ardeiul, ceapa, usturoiul, mărarul, pâinea. Amesteci totul cu cele 4 ouă, sare după gust, iar dacă le vrei mai picante, mai adaugi în compoziţie piper măcinat.

Formezi biluţe, le prăjeşti în ulei încins în ceaun de tuci. Pot fi servite alături de o bere sau de un pahar de vin.

Chiftelute gustoase si picante

Pofta buna!