Chec cu fasole verde, branza si masline

Chec cu fasole verde, branza si masline din: fasole verde, branza feta, faina, parf de copt, oua, lapte, ulei, caşcaval, măsline feliate, sare.

Ingrediente:

• 250 g fasole verde
• 200 g brânză feta
• 200 g făină
• 1 linguriţă praf de copt
• 3 ouă
• 100 ml lapte
• 100 ml ulei
• 100 g caşcaval ras
• 50 g măsline feliate
• sare

Mod de preparare:

Fierbi fasolea, o scurgi de apă, o treci printr-un jet de apă rece, după care o laşi pe hârtie absorban­tă. Tai brânza cuburi, iar făina o amesteci cu pra­ful de copt.

Baţi bine ouăle, apoi le amesteci bine cu uleiul şi lapte­le. Potriveşti gustul de sare şi piper.

Adaugi caşcavalul, fasotea ver­de, brânza şi măslinele. Amesteci uşor pentru omogenizarea compoziţiei, apoi o torni într-o formă unsă cu unt şi tapetată cu făină.

Dai forma la cuptor pentru 20 de minute, la foc mediu, apoi 30 de minute la foc mic.

Pofta buna!