Cartofi noi cu orez la cuptor

 Cartofi noi cu orez la cuptor

Ingrediente:

• 1 kg cartofi noi
• 2 pahare orez
• 6 pahare apă
• 1 cub condiment concentrat de legume
• 3 cepe verzi
• 1 legătură mărar
• piper
• sare
• 1 pahar ulei

Mod de preparare:

Cureţi ceapa şi cartofii, tai ceapa mărunt şi cartofii felii, apoi speli bine orezul în câteva ape. Căleşti ceapa în ulei încins, adaugi cartofii, orezul, apa şi con­dimentul.

Dai apoi cratiţa la cuptor pentru aproximativ 20 de minute şi când mâncarea e gata, presari mă­rarul tocat şi po­triveşti de sare şi piper, dacă mai e nevoie.

Poftă bună!