Budinca cu fistic
PrinteazaBudinca cu fistic din: agar-agar-, lapte de soia, zahar de mesteacan, apa de trandafiri, fistic.
- 2 g agar-agar
- 500 ml lapte de soia
- 50 g zahăr de mesteacăn
- 2 linguri apă de trandafiri
- 2 linguri fistic nesărat mărunţit
Mod de preparare:
Turnaţi laptele, zahărul şi agar-agar într-o cratiţă. Amestecaţi, daţi în clocot, apoi faceţi focul mic şi ţineţi în continuare pe foc 1-2 minute, amestecând întruna.
Luaţi de pe foc, adăugaţi apa de trandafiri şi turnaţi în castronaşe. Lăsaţi să se răcească, apoi ţineţi la frigider cel puţin 2 ore.
Presăraţi fistic si serviţi rece.
Pofta buna!