Budinca cu carne de pui

Printeaza

Budinca cu carne de pui din: pui, unt, franzela, lapte, oua, sare.

Ingrediente:Budinca cu carne de pui

  • 1 pui dezosat
  • 100 g unt
  • o franzelă
  • 2 pahare lapte
  • 3 ouă
  • sare
  • unt pentru uns

 

Mod de preparare:

Carnea de pui se trece prin maşina de tocat de trei-patru ori, se amestecă mai întâi cu franzela înmuiată în lapte şi stoarsă, apoi cu 30 g unt, totul se trece prin sită şi se pune pe o farfurie.

70 g unt se freacă spumă, se adaugă în el, pe rând, gălbenuşurile, carnea amestecată cu franzela, sarea, albuşurile bătute spumă şi totul se amestecă uşor.

Se pune compoziţia înir-o formă de budincă, unsă cu unt, şi se fierbe la aburi circa 50-60 de minute.

Se serveşte cu sos de vin sau de unt.

 

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

Budinca de pui cu cascaval

Budinca de pui cu cascaval

Budinca de pui cu cascaval din: piept de pui, morcovi, telina, cartofi, ceapa, dovlecel, ardei, oua, smantana, cascaval, sare, pesmet, verdeata. Ingrediente: 500 g piept de pui 3 morcovi mari 1 ţelină mică 4 cartofi 2 cepe 1 dovlecel 3 ardei graşi 5 ouă 4 linguri de smântână 150 g caşcaval ras sare pesmet verdeaţă […]

Budinca cu piept de pui si legume

Budinca cu piept de pui si legume

Budinca cu piept de pui si legume din: piept de pui, orez, ou, ceapa, ardei, rosie, morcov, sare, piper, suc de rosii, ulei, telina, marar. Ingrediente: 1 piept mare de pui 250 g orez 1 ou 1 ceapă 1 ardei 1 roşie mare 1 morcov sare piper 1 pahar cu suc de roşii 2-3 linguri cu […]

 

Budinca cu paste, pui si mazare

Budinca cu paste, pui si mazare din: penne sau alte paste scurte, piept de pui, boabe porumb dulce din conservă, mazăre fiartă, caşcaval, telemea, smântână, gălbenuşuri, sare, piper alb măcinat, margarină, pesmet. Ingrediente: 300 g penne sau alte paste scurte 1 piept de pui 1 lingură boabe porumb dulce din conservă 150 g mazăre fiartă 200 g caşcaval 100 g telemea 200 g […]

 

 

Pofta buna!

 

Incoming search terms:

  • BUDINCA CU CARNE DE PUI FIARTA

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.