retete

Fursecuri Linzer cu Nuci și Mure: Rețeta Delicioasă

Fursecuri Linzer cu Nuci și Mure: Rețeta Delicioasă din: nuci, unt, zahar pudra, coaja de lamaie, ou, extract de vanilie, praf de copt, sare, gem de mure. Fursecurile Linzer sunt o delicatesă îndrăgită pentru sărbători și evenimente speciale. Această rețetă adaugă o notă de savoare inovatoare cu nuci crocante și mure dulci, oferind o experiență […]

retete

Mure: Beneficii, Soiuri, Valori Nutriționale și Rețete Delicioase – Ghid Complet

Mure: Beneficii, Soiuri, Valori Nutriționale și Rețete Delicioase – Ghid Complet. Murele sunt fructe de pădure originare din emisfera nordică, foarte populare datorită gustului lor dulce-acrișor și a beneficiilor pentru sănătate. Ele cresc pe tufe de mure (Rubus fruticosus), care sunt perene și fac parte din familia Rosaceae, aceeași familie cu trandafirii, căpșunile și zmeura. […]

retete

Suc de lychee cu apa de trandafiri si mure

Suc de lychee cu apa de trandafiri si mure din: lychee, mure, apa de trandafiri, apa minerala. Lychee este un fruct tropical originar din China, iar acum este cultivat în multe alte părți ale lumii, inclusiv Asia de Sud-Est, India și Africa de Sud. Iată câteva informații despre lychee: Aspect: Lychee sunt fructe mici, rotunde, […]

retete

Cocktail cu votca si mure

Cocktail cu votca si mure din: mure, scortisoara, frunza de dafin, zahar, votca. Un cocktail usor de pregatit, delicios si savuros cu care iti poti incanta prietenii. Un cocktail este un fel de băutură amestecată, care conține unul sau mai multe tipuri de alcool și arome și unul sau mai multe lichioruri, sucuri de fructe, […]

Cheesecake cu mure

Cheesecake cu mure

Cheesecake cu mure din: unt, biscuiti, ricotta, crema de branza, frisca, vanilie, zahar, gelatina, mure. Ingrediente: Pentru bază: 400 g biscuiti 100 g unt Pentru crema de brânză: 500 g ricotta 200 g cremă de brânză 200 ml frişcă lichidă 1/2 linguriţă esenţă de vanilie 150 g zahăr pudră 15 g gelatină praf 200 g […]

Creme brulee cu mure

Creme brulee cu mure

Creme brulee cu mure din: mure, smantana, galbenus, zahar. Ingrediente: 36 bucăţi de mure 660 ml de smântână dulce pentru frişcă 6 gălbenuşuri 70 g de zahăr tos 3 linguri de zahăr fin   Mod de preparare: Se încinge cuptorul la 160° C. Se pun şase forme mici termorezistente într-o tavă adâncă. Se aşază şase mure […]

Deliciu cu mure

Deliciu cu mure

Deliciu cu mure din: zahar, oua, mure, inghetata, sirop, frisca, nuca. Ingrediente: 200 g zahăr + 3 linguri 2 albuşuri 3 pahare mure 200 g îngheţată de vanilie sirop caramel frişcă 4-5 mieji de nucă   Mod de preparare: Bate spumă (tare) albuşurile cu zahărul. Adaugă 2/3 din cantitatea de mure, treptat, până ce compoziţia […]

Friptura de caprioara cu mure

Friptura de caprioara cu mure

Friptura de caprioara cu mure din: friptura de caprioara, sare, piper, unt, ienupar, ceapa, mure, vin, otet, patrunjel. Ingrediente: fripturi de căprioară sare şi piper negru proaspăt măcinat 1/2 lingură de bobiţe de ienupăr, zdrobite 2 linguri de unt 1 ceapă roşie mică, cojită şi tocată 220 g mure, spălate şi decojite 2 linguri de vin […]

Inghetata de mure cu iaurt

Inghetata de mure cu iaurt

Inghetata de mure cu iaurt din: mure, zahar, ou, crema de iaurt, zahar vanilinat. Ingrediente: 125 g mure 40 g zahar 1 ou 75 g crema de iaurt 1 plic zahar vanilinat   Mod de preparare: Se curăţă murele, se spală si se pasează împreună cu 1 lingură de zahăr. Se strecoară piureul printr-o sită […]

Pandişpan de lămâie cu căpşuni

Pandispan cu mure

Pandispan cu mure din: mure, prune, oua, zahar, faina. Ingrediente: 1 castronel mure 10 prune mari 6 ouă 6 linguri zahăr 6 linguri făină 2 pliculeţe zahăr vanilat   Mod de preparare: Speli prunele, le scoţi sâmburii şi, dacă sunt prea mari, le tai bucăţele, apoi le presari cu un pliculeţ de zahăr vanilat. Pui […]

Dulceata aromata de mure

Dulceata aromata de mure din: mure, mere, zahar, lamaie, coriandru. Ingrediente: 750 g mure 1 kg mere 400 ml apă 750 g zahăr 1 lamaie 2 linguri coriandru   Mod de preparare: Se spală rapid, sub jet de apă rece şi se scurg 750 g mure. Se spală 1 kg mere, se curăţă şi se […]

Smoothie cu sfecla si mure

Smoothie cu sfecla si mure

Smoothie cu sfecla si mure din: sfecla, mar, morcovi, mure, miere. Ingrediente: 1 sfeclă mică 2 morcovi mici 1 măr roşu 2 linguri mure congelate 2 linguri miere aproximativ 150 ml apă plată   Mod de preparare: Se taie cubuleţe sfecla, morcovii şi mărul, se pun în blender, se adaugă murele, mierea şi apa, apoi se […]

Mic dejun cu oua si branza

Mic dejun antimahmureala

Mic dejun clasic antimahmurealâ, Ulster fry este o mâncare extrem de grasă. De altfel, aşa şi trebuie sâ fie, pentru a-i satisface pe iubitorii acestei mâncări. Cererea este atât de mare, încât majoritatea restaurantelor care l-au inclus în meniurile lor îl oferă de-a lungul întregii zile şi nu doar dimineaţa. Acest mic dejun oferă unei […]

retete

Mure – Despre mure

Mure – Despre mure. Murele sunt nişte fructe mici şi moi, asemănătoare zmeurei, dar de culoare purpurie. Ele cresc în tufişuri care sunt răspândite în păduri şi pe coline. Un sol sărac nu le împiedică să se dezvolte, se răspândesc rapid pe terenuri virane sau chiar şantiere de construcţii. Boabele mici şi zemoase se folosesc […]

Kuchen cu mere

Reteta zilei: Desert cu mere si mure

Desert cu mere si mure din: mere, mure, portocala, zahar, faina, unt, alune, seminte de cardamom. Ingrediente:  unt 450gr mere 115gr mure coaja si sucul de la 1 portocala 50gr zahar Ingrediente topping: 175gr faina 75gr unt 75gr zahar 25gr alune, maruntite 2 lingurite seminte de cardamom   Mod de preparare: Preincalziti cuptorul la 200C. […]

Sufleu cu mure

Fructe nutritive: Murele

O cană cu mure proaspete conţine în jur de 10 g de fibre, aproape de două ori mai mult decât un castron cu cereale. în plus, sunt foarte bogate în antioxidanţi şi previn cancerul. Pentru că au proprietăţi astringente, murele sunt bune şi pentru diaree Datorită antioxidanţilor, previn cancerul de sân şi cancerul de col uterin, […]

Biscuiti cu gem de mure

Biscuiti cu gem de mure din: unt, zahar, vanilie, faina, gem de mure. Ingrediente:  125 g unt moale 60 g zahăr pudră câţiva stropi de esenţă de vanilie 200 g făină 8-10 linguri cu gem de mure zahăr pudră, pentru decor   Mod de preparare: Preîncălzeşte cuptorul la 180°C. Bate untul cu zahărul şi vanilia […]

Tarta cu mure

Tarta cu mure

Tarta cu mure din: biscuiti, unt, zahar, ricotta, crema de branza, vanilie, gelatina, mure. Ingrediente: Pentru blat: 400 g biscuiţi digestivi 100 g unt topit 2 linguri zahăr pudră Pentru cremă: 500 g brânză ricotta 300 g cremă de brânză 1 linguriţă esenţă de vanilie 150 g zahăr pudră 15 g gelatină granule 250 g […]

Prajitura cu mure si ciocolata

Prajitura cu mure si ciocolata din: cacao, apa, oua, ulei, faina, praf de copt, rom, ciocolata, mascarpone, mure, zahar, amidon, nuci. Ingrediente: 25 g cacao neagră 75 ml apă 3 ouă 100 g zahăr 60 ml ulei 140 g făină 1/2 linguriţă praf de copt esenţă de rom 100 g ciocolată neagră 250 g mascarpone 200 […]

Prajitura cu spuma de mure

Prajitura cu spuma de mure din: oua, zahar, faina, unt, sare, frisca, smantana, sirop, mure. Ingrediente: Pentru blat: 6 ouă 180 g zahăr 6 linguri rase făină 50 g unt 1 praf sare Pentru crema: 200 ml frişcă lichidă 2 linguri smântână 200 ml sirop de mure 250 g mure scurse de sirop 1 plic […]

Tarte rafinate, cu mure

Tarte rafinate, cu mure

Tarte rafinate, cu mure din: oua, zahar, faina, unt, mure, praf de copt, frisca, jeleu de mure, oua, otet balsamic, vin spumos. Ingrediente: 2 ouă 80 g zahăr 250 g făină 100 g unt 200 g mure 1 linguriţă praf de copt 200 g frişca bătută 50 g jeleu de mure 4 gălbenuşuri 50 ml […]

Tarta cu mure

Desert cu mure si afine

Desert cu mure si afine din: smantana, zahar, oua, lamaie, bicarbonat, faina, afine, mure, amidon. Ingrediente: Pentru aluat: 100 ml smântână dulce 1 lingură zahăr brun 1 ou coaja de la 1 lămâie 1/2 linguriţă bicarbonat stins cu o lingură suc de lămâie 180 g făină Pentru umplutură: 250 g mure 200 g afine 200 […]

Dulceata de salcam cu cardamom 

Dulceata acrisoara de mure

Dulceata acrisoara de mure din: mure, zahar, apa, lamaie. Ingrediente: un kg mure 750 g zahăr 400 ml apă o lămâie   Mod de preparare: Se spală murele sub un jet de apă rece, rapid, se scurg şi se cântăresc. Apa cu zahărul se pun la fiert şi se lasă 10 minute din momentul în […]

Chutney de prune si mure

Chutney de prune si mure

Chutney de prune si mure din: ceapa, prune, mure, otet, zahar, stafide, martipan, scortisoara, sare, chimion, piper, dafin. Ingrediente: 2 cepe roşii 1000 g prune 350 g mure sălbatice 350 g zahăr nerafinat 125 ml oţet de prune 4 linguri de stafide 50 g marţipan 1 beţişor de scorţişoară 1 linguriţă de sare 1/2 linguriţă […]

Spumă de ciocolată albă cu sos de mentă

Spuma de fructe (capsuni, fragi, zmeura, mure)

Spuma de fructe (capsuni, fragi, zmeura, mure) din: oua, zahar, fructe proaspete. Ingrediente: 2 albusuri crude 2-3 linguri zahăr 1 pahar fructe proaspete care pot fi pasate uşor (căpşuni, fragi, zmeură, afine, mure etc.)   Mod de preparare: Albuşurile se pun într-un castron şi se bat bine cu telul sau cu mixerul. Se adaugă puţin câte […]

Gem de fructe de padure

Gem de mure cu miere

Gem de mure cu miere din: mure, miere, guma de guar. Ingrediente: 500 g mure 250 g miere 2 linguri gumă de guar     Mod de preparare: Se pasează murele şi se strecoară sau se trec prin blender pentru a se elimina sâmburii. Se amestecă cu mixerul de mână sau în blender şi se […]

Sufleu cu mure

Gem de mure si pere

Gem de mure si pere din: mure, pere, miere, agar-agar, lamai. Ingrediente: 400 g mure 500 g pere 250 g miere 4 linguriţe agar-agar sucul de la 1 lămâi   Mod de preparare: Murele se aleg cu grijă, deoarece cele necoapte sunt foarte acre, şi se clătesc rapid. Şi perele se spală, se curăţă de […]

Fursecuri de mure cu lamaie

Fursecuri de mure cu lamaie

Fursecuri de mure cu lamaie din: faina integrala, sucanat, praf de copt, lamaie, iaurt de soia, lapte de migdale, faina de in, mure, cocos. Ingrediente: 2 căni de făină de grâu integrală 1/2 de cană de Sucanat 1 1/2 linguriţe de praf de copt 1 linguriţă de zeamă de lămâie cu pulpă 1/2 de cană […]

Salata chinezeasca aromata

Salata acrisoara de la Mures

Salata acrisoara de la Mures din: fasole boabe, varza murata, ceapa, carnati taranesti, lamaie, tarhon, dafin, ulei, cimbru, piper alb, ghimbir, sofran, zahar pudra. Ingrediente: 250 g fasole boabe 500 g varză murată 1 ceapă 150 gcârnaţi ţărăneşti 1 lămâie tarhon dafin ulei cimbru piper alb ghimbir şofran zahăr pudră   Mod de preparare: Se […]

Prajitura_cu_bezea_si_mure

Prajitura cu bezea si mure

Prajitura cu bezea si mure din: faina, oua, unt, drojdie, lapte, zahar, mure, sare. Ingrediente: 250 g făină 3 ouă 80 g unt 12 g drojdie proaspătă 120 ml lapte cald 180 g zahăr 400 g mure sare   Mod de preparare: Cerne făina într-un castron, adaugă un praf de sare şi amestecă. încorporează gălbenuşurile, […]

Sufleu cu mure

Mixtura cabernet cu prune si mure

Mixtura cabernet cu prune si mure din: struguri, prune coapte, mure, suc de lamaie. Ingrediente: o ceaşcă de struguri o ceaşcă de prune coapte, feliate o ceaşcă de mure două linguri de suc de lămâie       Mod de preparare: Preparaţi sucul din toate ingredientele şi serviţi-l în pahare, de vin.   Pofta buna!

Reteta zilei: Prajitura cu mure

Prajitura cu mure din: unt, faina, zahar, praf de copt, sare, lapte, suc de lamaie, mure, zahar, frisca, inghetata. Poate iti place si: Prajitura cu mure, caise si iaurt de vanilie Prajitura cu mure si nuca Prajitura cu mure si coaja de portocala   Ingrediente:  6 linguri unt ¾ cana faina ¾ cana zahăr 1 […]