Ai cautat: ardei gras

Ardei gras umplut – Reteta pentru diabetici din: ardei gras, piept de pui, ciuperci, telemea de vaci, rosii, iaurt dietetic. Rețetele pentru diabetici nu trebuie să fie restrictive sau plictisitoare. Există multe opțiuni delicioase care pot satisface papilele gustative fără a compromite controlul diabetului. Este important ca persoanele cu diabet să consulte un medic sau […]

Ardei gras – Beneficii pentru sanatate si retete. Ardeiul gras, cunoscut și sub numele de gogoșar sau ardei dulce, este o legumă cu numeroase beneficii pentru sănătate. Iată tot ce trebuie să știți despre acest aliment: Beneficii pentru sănătate: Bogat în vitamine și minerale: Ardeii grași sunt o sursă excelentă de vitamina C, vitamina A, […]

Jumari cu ardei gras si rosii din: ardei gras, rosii, cascaval. Ingredinte: 1-2 buc. ardei gras 3-4 buc. rosii 50 gr. cascaval   Mod de preparare Se fierb timp de 20 de minute ardei grasi si rosii. La sfirsit, se adauga cascaval ras. Se prepara jumarile dupa reteta obisnuita. Cind sint aproape gata, se adauga […]

Ardei gras cu branza din: ardei, vanata, oua, crema de branza, rosii, cascaval. Ingrediente: 4 ardei graşi verzi 1 vânătă 4 ouă fierte tari 250 g cremă de brânză 3 roşii caşcaval 2 gălbenuşuri fierte   Mod de preparare: Speli legumele şi le usuci cu un şervet de hârtie. Tai vânătă rondele, pe care le […]

Ardei gras cu pui din: pulpe de pui, ardei, ceapa, rosii, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 pulpe inferioare de pui 5 ardei graşi o ceapă 3 roşii 50 ml ulei verdeaţă sare piper   Mod de preparare: In ulei încins se rumeneşte carnea care se scoate apoi. Se pun la călit ceapa tocată şi ardeii […]

Ardei gras pentru umplut Se curăţă de cotoare şi seminţe 5 kg ardei graşi; se spală, se pun la scurs, se presară sare în fiecare şi se lasă 24 ore, să se înmoaie. Sucul rezultat se toarnă în borcanele în care se aşază ardeii şi se completează cu saramura (1 lingură sare grunjoasă la 11 […]

Salata de rosii cu ardei gras si paine uscata din: paine, lapte, ardei gras, chorizo, ulei, rosii, otet, patrunjel. Ingrediente: 150 g pâine din aluat dospit, ruptă bucăţi mici 75 ml lapte 3 bucăţi ardei gras copt, în oţet, tăiat bucăţi 250 g chorizo, felii groase 4 linguri ulei de măsline 300 g roşii 2 […]

Supa de varza si ardei gras rosu din: varza, ardei, rosii. Ingrediente: 450 g varză roşie 450 g ardei gras roşu 450 g castraveţi     Mod de preparare: Amestecă în blender toate ingredientele.   Pofta buna!

Se taie capacul ardeiului din jurul cozii, se curăţă de seminţe şi se umple cu amestecul pentru aperitive. Tradiţional, ardeiul se umple cu: pastă de brânză; urdă cu mărar; salată de varză. Se serveşte fie ardeiul umplut, întreg, fie tăiat în rondele mai groase (de 1-2 cm).               Pofta […]

Creveti cu ardei gras si usturoi din: creveti, ardei gras, ceapa, ceapa verde sos de stridii, usturoi, zahar, ulei. Ingrediente:  300 gr creveti, decorticati 2 ardei grasi, 1 ardei gras rosu si 1 ardei gras galben 1 ceapa 2 fire ceapa verde sos de stridii 2 catei de usturoi zahăr ulei       Mod […]

Friptura de vita cu ardei gras si sos din: vita, curry, sare cu praf de usturoi, chimen, ulei de masline, ardei, ardei copt, patrunjel, coriandru, sare.   Ingrediente pentru friptura:  3 fripturi de vita 1 lingura curry 1 linguriță de sare cu praf de usturoi ½ linguriță de chimen 1 lingura ulei de masline 2 […]

Salata calda de orez cu ardei gras si ghimbir din: orez cu bob lung, ceapa, ardei gras, parmezan, unt, ghimbir, piper proaspat macinat, ulei, sare. Ingrediente: 1 cană orez cu bob lung 1 ceapă 1 ardei gras 75 g parmezan 2 linguri cu unt 1/2 linguriţă cu ghimbir ras piper proaspăt măcinat ulei sare Mod de […]

Vinete umplute cu rosii, ardei gras si ceapa verde din: vânătă, ardei gras, ardei iute, rosie, ceapa verde, usturoi verde, patrunjel verde, piper negru, sare, ulei de masline. Ingrediente: 1 vânătă tânără 1 ardei gras 1 ardei iute 1 roşie cărnoasă 2 fire ceapă verde 2 fire usturoi verde 1 lingură pătrunjel verde tocat piper negru […]

Frigarui de porc cu ardei gras si pesto de menta din: ceafă de porc, ulei de masline, ceapa, parmezan, menta, usutroi, lamaie, ardei gras roşu, sare, piper alb macinat. Ingrediente: 500 g ceafă de porc 2-3 linguri ulei de masline 1 ceapă mare 50 g parmezan 1 legătură mentă 2 căţei de usturoi 1 lămâie 1 ardei […]

Salata de orz cu ardei gras si patrunjel din: boabe de orz, ardei capia, ardei gras, ceapa, patrunjel, sare, piepr, ulei de masline. Ingrediente: 250 g boabe de orz 2 ardei capia 1 ardei gras galben 3 cepe 1 legătură pătrunjel sare piper 3 linguri ulei de măsline Mod de preparare: Pui boabele de orz de […]

Ciorba de perisoare cu ardei gras si ceapa verde din: carne tocată amestec porc şi vită, ou, pâine mai veche de 1 zi, orez, ceapa, faina, sare, piper, morcov, ardei gras rosu si verde, ceapă sau ceapa verde, ţelină, bulion sau suc de roşii, borş de tărâţe. Ingrediente: 1/2 kg carne tocată amestec porc şi vită 1 […]

Musaca de cartofi cu ardei gras si cascaval din: ardei graşi copţi, ceapa, cartofi, ulei, rosii, smântână vegetală pentru gătit, făină, caşcaval vegetal, ulei, sare, piper. Ingrediente: 20 ardei graşi copţi 4-5 cepe 800 g cartofi 150 ml ulei 500 g roşii 100 g smântână vegetală pentru gătit 1 lingură făină 100 g caşcaval vegetal ras ulei, pentru […]

Dovlecel gratinat cu ardei gras si mozzarella din: ulei, ceapa rosie, ardei gras de diferite culori, mozzarella, pesmet, dovlecei, parmezan, unt, lapte, făină, lămâi. Ingrediente: 60 ml ulei 2 cepe roşii, feliate 3 ardei graşi, de culori diferite, feliaţi 350g de mozzarella 100g de pesmet fin 2 dovlecei, feliaţi 100g de parmezan, ras Pentru sos: 100g de unt 700ml de lapte 60g […]

Sos de ciuperci cu ardei gras si morcov din: ciuperci, ardei gras, ceapa, telina, morcov, ulei, supa de pui. sare, piper. Ingrediente:  10 ciuperci din conservă 3 ardei graşi, de culori diferite 1 ceapă mare 1 fir ţelină 2 morcovi 2 linguri ulei 200 ml supă de pui sau de legume sare si piper   […]

Supa de rosii cu ardei gras si cimbru din: roşii sau pastă de roşii, ceapa, ardei gras, supă de legume (poate fi şi din cuburi concentrate), cim­bru, zahar, smantana, fire de busuioc, usturoi, ueli de masline.   Ingrediente: 250 g roşii sau pastă de roşii 2 cepe 3 ardei graşi 250 ml supă de legume (poate fi şi […]

Supa de pui cu ardei gras si menta din: carne de pui, morcovi, ulei, sare, menta, telina, ardei gras colorat.   Ingrediente: 400 g carne de pui 200 g morcovi 30 ml ulei sare 1 crenguţă de mentă 100 g ţelină 100 g ardei gras colorat   Mod de preparare: Puiul spălat îl tai în […]

Ciorba de peste cu ardei gras si leustean din: usturoi, ceapa, ardei gras galben si rosu, file de crap dezosat, unt sau margarină, concentrat de legume, leustean, sare. Ingrediente: 1 căţel de usturoi 1 ceapă 1 ardei gras galben 1 ardei gras roşu 500 g file de crap dezosat 10 g unt sau margarină 1/2 lingură concentrat de legume […]

Cotlet de porc banatean cu ardei gras si boia din: cotlet de porc fără os, untură, suc de rosii, faina, ceapa, cartofi, ardei gras, usturoi, lamaie, boia de ardei iute, foi de dafin, piper macinat, sare. Ingrediente: 500 g cotlet de porc fără os (4 felii) 100 g untură 250 ml suc de roşii 50 g […]

Salata de broccoli cu ardei gras si ciuperci din: broccoli, ardei gras roşu, ulei, rosie, ciuperci, otet, verdeata, sare, piper. Ingrediente: 150 g broccoli 1 ardei gras roşu 1 lingură de ulei 1 roşie 75 g ciuperci 1 lingură de oţet verdeaţă sare piper Mod de preparare:   Spală broccoli, taie-l mărunt şi pune-l la fiert în […]

Rulada de carne cu ardei gras si praz din: carne tocată de porc, ardei gras verde, ardei gras roşu, ardei gras galben, praz, seminţe susan, usturoi, aluat foitaj, sare, piper. Ingrediente: 500 g carne tocată de porc 1 ardei gras verde 1 ardei gras roşu 1 ardei gras galben 1 fir de praz 50 g […]

Salata turceasca cu ardei gras si masline din: roşii, ardei gras, orez, ceapă, oţet, ulei, măsline, verdeaţă, sare, piper. Ingrediente: 1 kg roşii 750 g ardei gras 200 g orez 200 g ceapă 75 ml oţet 150 ml ulei 100 g măsline 2 legături verdeaţă sare piper   Mod de preparare: Roşiile se taie felii, […]

Rosii umplute cu ardei gras si slanina afumata din: roşii, rdei gras, slănină afumată, pâine, unt, 2 ouă, usturoi, piper măcinat, sare.   Ingrediente: 1 kg roşii 500 g ardei gras 100 g slănină afumată 2 felii pâine 2 linguri unt 2 ouă fierte tari usturoi piper măcinat sare Mod de preparare: Se aleg roşii […]

Iahnie de fasole cu ardei gras si pastarnac din: fasole, păstâmac, ardei gras, roşii decojite, cepe, piper boabe, ulei, verdeaţă, sare.   Ingrediente: 500 g fasole 1 păstâmac 1 ardei gras 3 roşii decojite 2 cepe piper boabe 1 ceaşcă ulei verdeaţă tocată sare Mod de preparare: Se alege fasolea, se spală şi se lasă la […]

Friptura de vita impanata cu ardei gras si morcov din: carne de vită fără os, morcovi, ţelină, păstârnac, ardei gras, usturoi, ulei, cartofi, cimbru, sare.   Ingrediente: 1,5 kg carne de vită fără os 600 g morcovi 200 g ţelină 200 g păstârnac 150 g ardei gras 50 g usturoi 100 ml ulei 250 g […]

Supa de fasole uscata cu ardei gras si carnat din: fasole tărcată sau albă, ulei, ceapă,  usturoi,ardei (congelat), cârnat, pastă de roşii, cartofi, sare, zahăr, dafin, piper măcinat, oţet.   Ingrediente: 300 g fasole tărcată sau albă 2 linguri de ulei 1 ceapă 3 căţei de usturoi 1 ardei (congelat) 250 g cârnat 1 conservă mică […]

Frigarui cu miel, ardei gras si ceapa rosie din: spată de miel, usturoi, suc de lamaie, ulei de masline, sare, piper, Cayenne, ardei gras roşu, ceapă roşie, oregano, rozmarin, cimbrişor. Ingrediente: 800 g spată de miel Pentru marinată: 3 căţei de usturoi sucul unei lămâi 5 linguri ulei de măsline sare piper măcinat piper Cayenne […]

Tocanita de miel cu ardei gras si cimbru din: carne de miel, ceapa, ulei, ardei gras, rosii, orez, patrunjel verde, sare, piper, cimbru. Ingrediente: 500 g carne de miel 2-3 cepe ulei 1 ardei gras 2 roşii 1 ceşcuţă orez pătrunjel verde sare piper cimbru Mod de preparare: Carnea o speli, o porţionezi şi o înăbuşi […]