Pak Choi cu Sos Picant de Ardei Iute și Ulei de Arahide

Pak Choi cu Sos Picant de Ardei Iute și Ulei de Arahide din: pak choi, ulei de arahide, usturoi, ardei iute, sos de soia, otet, zahar, ulei de susan, sare, piper, seminte de susan, ceapa verde. Pak choi, cunoscut și sub numele de varză chinezească, este o legumă cruciferă plină de nutrienți și aromă, fiind […]

Bok Choy sau Pak Choi: Beneficii, Contraindicatii si Retete Gustoase – Ghid Complet

Bok Choy sau Pak Choi: Beneficii, Contraindicatii si Retete Gustoase – Ghid Complet. Bok choiy sau pak choi, cunoscut științific sub numele de Brassica rapa subsp. chinensis, este o legumă cruciferă originară din Asia. Apreciată pentru textura sa crocantă și gustul delicat, bak choy a devenit un ingredient popular în bucătăriile din întreaga lume, în […]

retete

Pak choi cu tofu și sos de usturoi

Pak Choi cu Tofu și Sos de Usturoi din: pak choi, usturoi, ulei de susan, tofu, sos de soia, otet de orez, orez. Pak Choy, o varietate de varză chinezească, adaugă o textură crocantă și o aromă ușor dulceagă, în timp ce tofu-ul oferă o sursă bună de proteine pentru această mâncare vegetală.   Ingrediente: […]

Pak Choy

Pak Choi

Pak choy este de câteva mii de ani una dintre legumele de bază ale bucătăriei cantoneze. Face parte din familia brassica (a verzei) şi are un gust asemănător muştarului, fiind plin de vitamine şi minerale.

Pui cu varza pak choi si sos iute

Pui cu varza pak choi si sos iute din: ulei, ceapa, usturoi, ghimbir, piept de pui, varza pak choi, seminte de susan, amidon, sos de soia, sos de ardei iute, zeama de lamaie, taitei cu ou, orez fiert.   Ingrediente:  2 linguri ulei de floarea-soarelui 1 ceapă mare, tăiată în două şi feliată 3 căţei […]

Pak choi cu usturoi la tigaie

Cum se prepara peste la gratar asiatic cu pak choi si vinete

Cum se prepara peste la gratar asiatic cu pak choi si vinete din: fileuri de peste, pak choi, vinete, sos de soia, usturoi, suc de lamaie, sare, piper, ghimbir. Această rețetă aduce o notă de prospețime și vitalitate pe masa dumneavoastră, oferind o combinație perfectă între textura crocantă a peștelui și prospețimea legumelor de sezon. […]

Pak choi cu usturoi la tigaie

Pak choi cu usturoi la tigaie

Pak choi cu usturoi la tigaie din: ulei de arahide, usturoi si pak choi. Ingrediente: 2 linguri de ulei de arahide 8 căţei de usturoi, tăiaţi fin 600g pak choi, frunzele separate şi tăiate pe lung     Mod de preparare: Se încinge uleiul într-un wok, la foc iute. Când începe să sfârâie, se adaugă […]

Cambula la cuptor cu varza pak choi

Cambula la cuptor cu varza pak choi

O reteta gustoasa de cambula la cuptor cu varza pak choi din: cambula, coaja si suc de portocala, ardei iute, miere, sos de soia, otet de orez, anason, varza pak choi, ulei de susan, suc de lamaie, sare, piper, usturoi, ghimbir si ulei de masline. Ingrediente: 4 felii cambula, cam 125 g fiecare coaja rasa […]

Fidea de orez cu pak-choi si creveti

Fidea de orez cu pak-choi si creveti

O reteta de fidea de orez cu pak choi si creveti din: fidea de orez, ulei de floarea soarelui, pak choi, creveti decorticati, germeni de bambus, rosii cherry, ulei de arahide, ceapa verde, ghimbir, supa concentrata de pui, sos de soia, smidon de porumb, sare si piper. Ingrediente: 200 g fidea de orez ulei de […]

Salată de Bok Choy cu Nuci și Brânză de Capră

Salată de Bok Choy cu Nuci și Brânză de Capră din: bok choy, nuci, branza de capra, ulei, otet, sare, piper, ceapa verde. Oferind o explozie de arome și texturi, salata de Bok Choy cu nuci și brânză de capră este o creație culinară ce îmbină prospețimea verdețurilor crocante cu bogăția nucilor prăjite și finețea […]

Bucataria chinezeasca

Noodles cu Sos Picant – Istorie, Rețetă Autentică și Sfaturi: Bucătăria Sichuan – Dan Dan Noodles

Noodles cu Sos Picant – Istorie, Rețetă Autentică și Sfaturi: Bucătăria Sichuan – Dan Dan Noodles. Dan Dan Noodles reprezintă un fel de mâncare emblematic în bucătăria Sichuan, cunoscută pentru complexitatea aromelor sale și pentru echilibrul perfect între picant, sărat, dulce și acid. Acest preparat nu este doar o reflectare a bogăției culinare a Chinei, […]

retete

Ciupercile Pleurotus – Beneficii, retete si proprietati

Ciupercile Pleurotus – Beneficii, retete si proprietati. Ciupercile Pleurotus, cunoscute și sub denumirea de ciuperci Pleurotus sau ciuperci cu aripi, sunt un gen de ciuperci comestibile din familia Pleurotaceae. Aceste ciuperci sunt populare în bucătăria asiatică și tot mai des întâlnite în bucătăriile din întreaga lume datorită beneficiilor lor nutriționale și medicinale. Istorie: Ciupercile Pleurotus […]

retete

Tofu cu legume la wok în sos de arahide

Tofu cu legume la wok în sos de arahide din: tofu, ulei de susan, ceapa, usturoi, morcov, ardei, broccoli, ciuperci, sos de soia, pasta de arahide, suc de lamaie, sare, piper, coriandru. Această rețetă este o opțiune sănătoasă și gustoasă pentru cei care apreciază bucatele asiatice.   Ingrediente: 250g tofu tăiat în cuburi 2 linguri […]

Reteta zilei: Bok choy sote

Bok choy sote din: bok choy, ghimbir, usturoi, ulei de susan, sos de soia, apa.     Ingrediente: 1 bok choy 1 bucată de ghimbir 3 catei usturoi 2 lingurițe ulei de susan 2 lingurițe sos de soia ¼ ceasca apă       Mod de preparare: Spalati bine bok choy. Curatati si tocati usuroiul […]

Cum se prepara Tigaie picanta de porc

Cum se prepara Tigaie picanta de porc (VIDEO)

Tigaie picanta de porc: Ingrediente: 500 g cotlet de porc 2 cepe albe 1 ardei gras roșu 2 ardei verzi 4 roșii 1 ardei iute 3 căței de usturoi 200 g ciuperci 1 linguriță boia iute 2 linguri ulei sare piper negru măcinat 30 ml vin Cum se prepara Tigaie picanta de porc:   Pofta […]

Cateva Retete simple si gustoase

Cateva Retete simple si gustoase

Cateva Retete simple si gustoase: Aperitiv cu masline si gogosari murati Aperitiv cu masline si gogosari murati din: faina, cascaval, oua, sare, gogosari murati, masline, untdelemn, praf de copt. Ingrediente: 150 g faina 200 g cascaval 6 oua 1 praf de sare 150 g gogosari murati 200 g masline verzi si negre 4 linguri untdelemn […]

retete

Zece Retete gustoase si simple cu carne de porc

Retete gustoase si simple cu carne de porc: Ciolan de porc in bere neagra   Ciolan de porc in bere neagra din: ciolan de porc, dafin, cuisoare, piper, bere neagra, usturoi, mustar, miere, boia dulce, ceapa, sare, piper, cartofi, ou, faina. Ingrediente:  2 ciolane de porc 2 foi de dafin 10 cuişoare întregi 10 boabe […]

Friptura de vita cu tamarind

Friptura de vita cu portocala si ghimbir

Friptura de vita cu portocala si ghimbir din: friptura, zeama de portocale, ghimbir, ulei, sos de soia, miere, sherry, orez. Ingrediente: 4×175 g friptură de vita zeama de la 2 portocale 3 cm ghimbir răzuit 1/2 linguriţă ulei de susan 1 lingură sos de soia 1 linguriţă miere 1 linguriţă sherry sau coniac 4 bucati […]

Cambula_cu_muguri

Cambula cu muguri

Cambula cu muguri din: cambula, lamaie, sare, piper, ulei, fasole, sos de soia, alge. Ingrediente: 800 g cambula suc de lămâie pentru stropit sare piper 5-6 linguri ulei de susan 200 g fasole roşie Kidney din conservă 500 g amestec de muguri (gata preparat) 2-3 linguri sos de soia 2-3 foi de alge felii de […]

Cobb salad

Cobb salad

Cobb salad din: felii de costita, piept de pui, varza chinezeasca, salata, radicchio, rosie, avocado, branza feta, oua, ceapa, porumb, otet, mustar, sare, zahar, piper, ulei, patrunjel, coriandru. Ingrediente: 6 felii de costiţă 2 bucăţi piept de pui 8o g varză chinezească (pak choi) 1 salată verde mică 1 salată radicchio 1 roşie 1 avocado […]

Supa japoneza de pui

Supa japoneza de pui

Supa japoneza de pui din: supa de pui, coriandru, ardei iute, sos de soia, ciuperci, varza pak choi, piept de pui, taitei cu ou, bambus. Ingrediente: 1,2 litri supă de pui 1 legătură mică de coriandru, tulpinile şi frunzele separate 1 ardei iute roşu (curăţat de seminţe, dacă nu-ţi place prea iute), feliat 2 linguri […]

Sase Preparate pentru Masa de Craciun

Preparate pentru Masa de Craciun: Cum se prepara Porc cu ghimbir și miere, servit cu orez (VIDEO)   Porc cu ghimbir și miere, servit cu orez: Cum se prepara Porc cu ghimbir și miere, servit cu orez: Friptura de porc cu salata de varza   Friptura de porc cu salata de varza din: porc, ketchup, […]

Alimente

Alimente foarte sanatoase de care aveti nevoie in dieta zilnica

Alimente foarte sanatoase de care aveti nevoie in dieta zilnica: Dieta zilnica propice mentinerii unei stari de sanatate perfecte contine cu preponderenta alimente sanatoase, care furnizeaza o cantitate cat mai mica de grasimi rele si zaharuri, in schimbul unui aport bogat de nutrienti esentiali, precum vitaminele, mineralele si fibrele. Un regim alimentar corect ajuta atat […]

Carne de porc

Carne de porc: Friptura de porc cu salata de varza   Friptura de porc cu salata de varza din: porc, ketchup, otet balsamic, miere, usturoi, varza, morcov, ceapa rosie, seminte de chimen, maioneza, cartofi copti. Ingrediente pentru carne:  4 fripturi din spată de porc (circa 600g) 2 linguri de ketchup 2 linguri de oţet balsamic […]

4 Retete culinare cu carne de porc – Delicioase

4 Retete culinare cu carne de porc: Carnea de porc este un ingredient versatil și apreciat în bucătăria internațională, oferind o gamă largă de posibilități culinare. De la preparatele tradiționale și comfort food-ul îmbietor, până la inovații gastronomice și reinterpretări moderne, rețetele culinare cu carne de porc sunt mereu în topul preferințelor gurmanzilor. Îmbinând aroma […]

Muschi de porc la tigaie

Muschi de porc la tigaie din: fasole neagra, zahar, usturoi, sos de soia, miere, condimente, otet de orez, unt de arahide, ardei iute, muschi de porc, amidon, ulei, ceapa, ridichi, varza pak choi. ceapa verde, orez. Ingrediente sos:  250g de fasole neagră, din conservă, boabele scurse şi clătite 85g de zahăr 3 căţei de usturoi […]

10 Retete culinare cu creveti

Retete culinare cu creveti: Creveti cu orez si usturoi   Creveti cu orez si usturoi din: creveţi congelaţi, vin, sare, piper, orez, usturoi, unt, rucola, ulei. Ingrediente:  300 g creveţi congelaţi  2 linguri unt  100 ml vin  sare  piper  12-14 linguri orez  2 căţei usturoi  20 g unt Ingrediente pentru sos:  rucola  ulei  sare Mod de […]

Salata de fasole cu branza

10 Salate cu legume

Salate cu legume: Reteta zilei: Salata cu tofu si legume   Salata cu tofu si legume din: tofu, spanac, muguri de fasole, castraveti, ceapa verde, ghimbir proaspat, ghimbir murat, lamaie, dressing.   Ingrediente : 1 pachet tofu 1 punga de spanac 1 pachet de muguri de fasole 4 castraveti 1 legatura de ceapa verde Radacina […]

Salata mozaic

2 Salate de vara

Salate de vara: Retete delicioase: Salată de legume cu usturoi şi ghimbir   O reteta simpla de salata de legume cu usturoi si ghimbir din: broccoli, varza, ceapa verde, mazare, usturoi, ghimbir, zahar brun si sos de peste. Ingrediente: 150 g broccoli 150 g varză pak choi 50 g ceapă verde 100 g mazăre dulce […]

Rosti cu cartofi, morcovi si chimen

Rosti cu cartofi, morcovi si chimen din: ceapă, morcovi, cartofi, ou, seminte de chimen, sare, piper negru macinat, ulei de masline, unt. Ingrediente: 1 ceapă mică curăţată 1-2 morcovi curăţaţi 600 g cartofi curăţaţi 1 ou mediu 1 lingură cu seminţe de chimen sare şi piper negru măcinat 1 lingură cu ulei de măsline 1 bucăţică […]

retete

7 Retete gustoase pentru Craciun si Revelion – mancaruri delicioase

Retete gustoase pentru Craciun si Revelion: Vindaloo de porc pe pat de orez Vindaloo de porc pe pat de orez din: porc, ulei, ceapa, ardei iute, supa de pui, coriandru, orez basmati, cardamom, piper, otet de vin rosu, ghimbir, usturoi, zahar, ardei iute,… Read more » Reteta zilei: Muschiulet de porc la tigaie cu legume […]

Taitei cu carne de curcan

Taitei cu carne de curcan din: ulei de susan, usturoi, ghimbir, piper sishuan, curcan, taitei, varza pak choi, unt de arahide, sos de ardei iute, sos de soia.   Ingrediente:  1 lingură ulei de susan 1 căţel de usturoi, tocat fin 1 bucată de ghimbir de 2,5cm, curăţat de coajă şi tocat fin 1 linguriţă […]