Ai cautat: Amarant

Terci de Amaranth: Mic Dejun Sănătos din: amaranth, lapte, miere, fructe, seminte de chia. Terciul de amaranth reprezintă o alternativă nutritivă și delicioasă la micul dejun tradițional. Amaranthul, un pseudocereal bogat în proteine, fibre și minerale esențiale, se transformă într-un terci cremos și satisfăcător când este gătit. Combinat cu dulceața naturală a mierii sau siropului […]

Sarmale de Post cu Amarant și Legume din: varza, amarant, pastarnac, radacina de telina, rosii, ulei de masline, sare, piper, rozmarin, paprika. Această rețetă de sarmale de post îmbină amarantul, bogat în proteine, cu legume rădăcinoase pline de arome, oferind o alternativă sănătoasă și delicioasă la rețetele tradiționale. Fiind un preparat central în bucătăria românească, […]

Salată de amarant și legume la grătar din: boabe de amarant, apa, sare, ceapa rosie, ardei gras, dovlecel, ulei de masline, frunze de busuioc, otet balsamic, sare, piper. Amarantul este o plantă benefică pentru sănătate, fiind unul dintre cele mai nutritive alimente cunoscute și având o valoare proteică mai mare decât orezul, făina integrală de grâu, […]

Salată de amaranth cu legume din: amaranth, apa, castravete, ardei gras, rosie, ceapa, patrunjel, ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper. Amaranthus, cunoscut ca și amarant, este o plantă de gen cosmopolitan. Unele specii de amarant sunt cultivate ca legume pentru consum, cereale sau ca plante ornamentale. Amarantul este o plantă benefică pentru sănătate, fiind […]

Briose cu mei si amaranth din: mei, amaranth, supa de legume, ardei copt, usturoi, suc de lamaie, pasta tahini, drojdie, miso, amidon, sare, patrunjel, faina. Meiul este o sursă excelentă de proteine, fibre și vitamine B, precum și minerale precum fierul și magneziul. Este de asemenea o sursă importantă de carbohidrați, dar are un indice […]

Porridge cu teff si amaranth din: teff uscat, amaranth, apa, lapte de cocos, stafide, scortisoara, nectar de agave, fructe proaspete, nuci, fulgi de cocos. O idee nemaipomenita pentru un mic dejun satios si sanatos! Amaranthus, cunoscut ca și amarant, este o plantă de gen cosmopolitan. Unele specii de amarant sunt cultivate ca legume pentru consum, […]

Integrați Coada-soricelului în Rutina Zilnică: Ceaiuri, Tincturi și Utilizări. Coada-soricelului este o plantă versatilă, apreciată atât în medicina tradițională cât și în rutinele moderne de frumusețe și sănătate. Ceai de Coada-soricelului: Preparare și Beneficii Preparare: Pentru a prepara ceaiul, adăugați 1-2 lingurițe de iarbă uscată la o cană de apă fierbinte. Lăsați să infuzeze 10 […]

Ridichea Negra – Beneficii Esențiale pentru Sănătate. Ridichea neagră (Raphanus sativus L. var. niger), adesea trecută cu vederea în dieta cotidiană, este o comoară nutrițională cu o istorie bogată în medicina tradițională. Compoziția Nutrițională: Ridichea neagră este o sursă excelentă de: Vitamine: C, B6 și folat. Minerale: Potasiu, fier și magneziu. Fibre: Esențiale pentru sănătatea […]

Loboda – Ghid Complet: Beneficii pentru Sănătate, Contraindicații și Cele Mai Bune Rețete. Loboda, cunoscută științific sub numele de Atriplex hortensis, face parte din familia Amaranthaceae și este una dintre cele mai vechi legume cultivate de om. Cu frunzele sale bogate în nuanțe de verde și roșu și cu un gust ușor amar, loboda a […]

Brioșe Pufoase cu Stafide: Rețetă Rapidă și Delicioasă din: lapte, ulei vegetal, oua, zahar, faina, praf de copt, pastaie de vanilie, stafide, sare. Brioșele cu stafide sunt o delicatesă minunată, cu o textură moale și o dulceață subtilă oferită de stafidele suculente. Această rețetă clasică este iubită în întreaga lume și poate fi servită la […]

Meiul: Istorie, Beneficii si Contrainducatii – Ghid Complet. Meiul, cunoscut științific ca Prunus mume, este un fruct originar din regiunea sud-estului Asiei și este strâns legat de familia prunelor și caiselor. Meiul a fost domesticit pentru prima dată în China acum peste 3000 de ani și a devenit un simbol cultural important, fiind asociat cu […]

Porridge de Ovăz cu Fructe de Pădure din: fulgi de ovaz, lapte, miere, sare, fructe de padure, miez de nuca. Porridge-ul de ovăz este o mâncare tradițională care a fost consumată de secole în mai multe culturi din întreaga lume. În funcție de regiune și cultură, ingredientele și metodele de preparare pot varia. De exemplu, […]

Beneficiile legumelor pentru sanatate. Legumele sunt surse bogate de nutrienți esențiali și au numeroase beneficii pentru sănătate. Iată câteva dintre aceste beneficii: Bogate în fibre: Legumele sunt o excelentă sursă de fibre, care ajută la menținerea unui sistem digestiv sănătos și la prevenirea constipației. Scăderea colesterolului: Anumite tipuri de legume, precum fasolea și lintea, pot […]

Briose cu mac din: faina de migdale, pudra de proteina, praf de copt, sare, indulcitor, bicarbonat de sodiu, seminte de mac, smantana, oua, apa, esenta de lamaie, coaja de lamaie.   Ingrediente: 120gr faina de migdale 120gr pudra de proteina cu aroma de vanilie 1 1/2 lingurite praf de copt 1/2 lingurita sare 30gr indulcitor […]

Briose englezesti din: iaurt, apa calduta, sare, gluten de grau, tarate de psyllium, germeni de grau, tarate de grau, faina de ovaz, pudra de proteina, drojdie. Produsele de patiserie și alte produse din cereale, cum ar fi pâinea, cerealele, clătitele sau vafele cumparate de la magazine sau supermarket-uri sunt mai scumpe decat daca le preparati […]

Briose la air fryer din: ulei, iaurt, ou, lapte, zahar, faina, bicarbonat de sodiu, fulgi de ciocolata. La air fryer puteti gati inclusiv prajituri, cum sunt aceste briose, intr-un timp foarte scurt. Fie ca veti alege fructe proaspete, fulgi de ciocolata sau fructe uscate, briosele vor fi delicioase. Timp de preparare 10 minute, Timp de […]

Briose pufoase din: faina, zahar, unt, oua, lapte, extract de vanilie, praf de copt, sare. Această rețetă de briose pufoase este perfectă pentru momentele când doriți să vă răsfățați cu ceva dulce și delicios. Textura lor pufoasă și gustul aromat le fac irezistibile. Ingrediente: 200 g făină 150 g zahăr 150 g unt (la temperatura […]

Briose cu glazura de portocale din: unt, albus de ou, zahar, faina, faina de migdale, faina de amarant, vanilie, portocala, praf de copt.   Ingrediente: 100gr de unt 3 albusuri ou ¾ ceasca zahăr 10 linguri de făină 100gr de făină de migdale 1½ linguriță de făină de amarant 1 lingura esenta de vanilie ¼ […]

Tarta simpla cu rosii din: rosii, ulei, mustar, sare, piper. Ingrediente: un aluat foitaj 2 linguriţe muştar 3 roşii ulei sare si piper   Mod de preparare: Aluatul decongelat se lucrează pentru a-i da formă rotundă. Se transferă în tava de copt tapetată cu făină, apoi se unge cu muştar. Se aşază felii de roşii, se […]

Aperitive “arici” din: chifle cu seminte, rosii, carnat cabanos, cas, masline, ou, amaranth, negrilica. Ingrediente: chifle cu seminţe roşii cherry cârnat cabanos caş proaspăt măsline verzi fără sâmburi măsline negre fără sâmburi câte o felie de ou fiert seminţe de amaranth seminţe de negrilică   Mod de preparare: Se taie bucăţi cabanosul şi caşul. Se […]

Tarta cu rosii cherry si leurda din: faina, unt, ou, iaurt, ierburi aromate, sare de mare, rosii cherry, branza de oi, curpeni, ou, leurda, seminte de amaranth, seminte de negrilica. Ingrediente: 200 g făină 70 g unt 1 ou 50 g iaurt 1 linguriţă amestec de ierburi aromate (oregano, cimbru, busuioc) sare de mare Umplutură: […]

Briose cu branza proaspata din: unt, faina, praf de copt, bicarbonat, cacao, ou, zahar, ulei, iaurt, crema de branza, suc de lamaie, zahar vanilat, zahar pudra.   Ingrediente: unt pentru forme 200 g făină 2 linguriţe praf de copt 1/2 linguriţă bicarbonat 4 linguri cacao pudră 1 ou 150 g zahăr 80 ml ulei cca […]

Salata calda cu peste si legume din: file de peste, cartofi, morcov, broccoli, mazare, porumb, fasole, unt, spanac, zeama de lamaie, sare.   Ingrediente: 300 g file de peşte alb 2 cartofi potriviţi 1 morcov 150 g broccoli 2 linguri de mazăre 2 linguri de porumb fiert 1 mână de fasole verde frunze de baby […]

Frunzele de spanac, care au apărut deja pe tarabele din piețe, sunt o sursă bună de sănătate pentru că sunt bogate în antioxidanţi, vitamine şi minerale. Ele se pot folosi în diverse salate, ciorbe și mâncăruri pe cât de sănătoase, pe atât de delicioase. Spanacul este un tonifiant excelent al întregului organism, însă în mod […]

Salata de cartofi cu castraveti murati din: cartofi, castraveti murati, sunca sau parizer, sare, piper, oua, ulei. Reteta Salata de cartofi cu castraveti murati Ingrediente: 1 kg cartofi 4-5 castraveţi muraţi 4-5 felii de şuncă de Praga sau parizer sare piper 2 gălbenuşuri 150 ml ulei       Mod de preparare: Din gălbenuşuri şi […]

Briose cu zmeura din: faina, zahar, ciocolata, praf de copt, ou, iaurt, lapte, ulei, zmeura. Ingrediente: 400 g făină 200 g zahăr ciocolată 1 plic praf de copt 1 ou 200 g iaurt 100 ml lapte 100 ml ulei 200 g zmeură   Mod de preparare: Combini făina cu zahărul şi praful de copt şi […]

Salata cu legume coapte din: cuscus, ardei, ceapa, sfecla, dovleac, morcovi, usturoi, ulei, lamai, patrunjel, sare. Ingrediente: 250 g cuşcuş 2 ardei graşi 2 cepe roşii o sfeclă mică o bucată dovleac 2 morcovi 5-6 căţei usturoi 2 linguri ulei sucul unei lămâi pătrunjel sare Mod de preparare: Toate legumele se curăţă, se spală, se […]

Briose gustoase cu mere si scortisoara din: faina, nuci sau migdale, praf de copt, bicarbonat de sodiu, scortisoara, zahar, mere, margarina, apa.   Ingrediente: 260 g făină 80 g nuci zdrobite sau migdale măcinate 2 linguriţe praf de copt 1 linguriţă bicarbonat de sodiu 1 linguriţă scorţişoară 1 pachet zahăr vanilat 2 mere mijlocii 150 […]

Quinoa cu sparanghel si aroma de usturoi din: ulei, seminte de chimen, ceapa, usturoi, sparanghel, sare, turmeric, quinoa, apa, coriandru. Quinoa (pronunțat “kin-wah”) este o plantă și un aliment sănătos cu origini în America de Sud, în special în regiunile Anzilor din Bolivia, Peru și Ecuador. Quinoa este apreciată pentru valoarea sa nutritivă ridicată și […]

Tarta cu rosii si smantana din: roşii cherry roşii şi galbene, oua, faina, lapte, smantana, arpagic, parmezan, sare, piper negru, unt. Ingrediente: 350 g roşii cherry roşii şi galbene, după preferinţă 2 ouă medii 1 lingură rasă cu făină 2 linguri cu lapte 4 linguri cu smântână 2 linguri cu arpagic curăţat şi feliat 5 linguri cu […]

Briose cu capsuni si scortisoara din: făină, unt, zahar, smantana lichida, praf de copt, scortisoara, oua, sare, zahăr pudră, căpşuni, colorant alimentar roşu. Ingrediente: 180 g făină 120 g unt 100 g zahăr 6 linguri smântână lichidă o linguriţă praf de copt 1/2 linguriţă scorţişoară 2 ouă un praf sare Pentru cremă: 180 g unt 150 g zahăr […]

Briose cu branza picante din: faina, branza de vaci, cascaval, oua, ulei de masline, praf de copt, cartof, sare, piper si ardei iute.   Ingrediente: 200 g făină 150 g brânză proaspătă de vaci 130 g caşcaval ras 5 ouă 4 linguri ulei de măsline 2 linguriţe rase praf de copt un cartof mare sare […]