Chiftele de kimchi cu sos de soia din: faina, apa minerala, oua, ceapa verde, kimchi, sare, ulei, otet, sos de soia, seminte de susan. Ingrediente: 2 pahare făină 2 cesti apa minerala 2 oua 5 fire ceapa verde 1 cana kimchi 1 linguriță sare 4 linguri ulei 1 lingură oțet 1 lingură sos de soia […]
Chiftele cu mazare, cartofi si pastarnac
PrinteazaChiftele cu mazare, cartofi si pastarnac din: cartofi, morcovi, rădăcini pătrunjel, păstâmac, mazăre, ouă, ulei, făină, pesmet, sare, piper măcinat.
Ingredienete:
- 3 cartofi
- 2 morcovi mari
- 2 rădăcini pătrunjel
- 1 păstâmac
- 100 g mazăre
- 3 ouă
- 1 ceaşcă ulei
- 2 linguri făină
- pesmet
- sare
- piper măcinat
Mod de preparare:
Se curăţă legumele şi se pun la fiert în apă caldă cu foarte puţină sare.
Se fierb timp de o oră, cu oala acoperită. Se scot, se sfărâmă bine cu o furculiţă şi se pun într-o farfurie adâncă.
Se omogenizează cu două ouă crude, un praf de sare şi puţin piper măcinat.
Amestecul, bine omogenizat, se porţionează şi se fac din el chiftele, care se trec prin făină, apoi prin ou şi pesmet, şi se prăjesc în ulei fierbinte.
Se servesc calde cu cartofi natur, sau cu varză călită.
Chiftele cu mazare, cartofi si pastarnac
Reteta zilei: Sandwich cu chiftele si sos de rosii
Sandwich cu chiftele si sos de rosii din: paine, chiftele, branza, cascaval, sos de rosii. Ingrediente: 2 felii de pâine felii de branza sau cascaval 4 chiftele ¼ ceasca sos de roșii Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 200 C. Feliati chiftelele si asezati pe una din feliile de paine. Pe cealalta […]
Chiftele din soia granule si dovlecei
Chiftele din soia granule si dovlecei din: dovlecei, ceapa, morcovi, usturoi, soia granule, oua, sare, piper, cimbru, marar verde, faina, ulei, pesmet. Ingrediente: 500 g dovlecei 1 ceapă 2 morcovi 2 căpăţâni de usturoi 100 g soia granule 2 ouă sare piper puţin cimbru mărar verde 2 căni făină ulei pentru prăjit 1 ceașcă pesmet […]
Pofta buna!