Reteta zilei: Chiftele de kimchi cu sos de soia

Chiftele de kimchi cu sos de soia din: faina, apa minerala, oua, ceapa verde, kimchi, sare, ulei, otet, sos de soia, seminte de susan.

Ingrediente:

• 2 pahare făină
• 2 cesti apa minerala
• 2 oua
• 5 fire ceapa verde
• 1 cana kimchi
• 1 linguriță sare
• 4 linguri ulei
• 1 lingură oțet
• 1 lingură sos de soia
• 1½ linguriță semințe de susan

Mod de preparare:

Amestecați sosul de soia, oțetul și semințele de susan. Pastrati deoparte.

Tăiați ceapa verde.

Adăugați făina, sarea și ouăle într-un bol.

Incorporati apa minerala si omogenizati.

Adaugati kimchiul tăiat și ceapa verde.

Incalziti o tigaie, se adaugă o lingură de ulei. Apoi formati chiftele potrivite din aluatul pregatit.

Gatiti cate 5 minute pe fiecare parte.

Serviti cu sos.

Chiftele de kimchi cu sos de soia

Pofta buna!