Supă de varză creaţă cu şuncă

În Supa de admin 27 August 2010
Printeaza

Supă de varză creaţă cu şuncă

Ingrediente:Supă de varză creaţă cu şuncă

  • 100 g şuncă slabă afumată
  • 1 1/2 l supă
  • 1 1/2 l apă
  • 400 g varză creată
  • 1 ceapă
  • 60 g unt
  • 1/2 lingură făină
  • 2 linguri smantană

 

Mod de preparare:

Se face un rîntaş blond din unt şi făină şi se pune la fiert cu supa şi apa.

Ceapa, varza şi şunca se taie julien şi se pun la fiert cu supa.

Cînd varza este fiartă se pune smantană.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.