Sufleu de branza si oua din: branza, oua, smantana, faina, unt si lapte. Sufleul este un preparat culinar delicios și elegant, cunoscut pentru textura sa pufoasă și gustul bogat. Această mâncare este preparată în principal dintr-o bază de ouă și alte ingrediente care pot varia, cum ar fi brânza, ciocolata sau fructele. Sufleurile se bazează […]
Sufleu picant de legume
PrinteazaSufleu picant de legume din: cartofi, anghinare, ardei grasi, dovlecei, rosii cherry, smantana, bulion, oua, usturoi, sare, piper si cascaval.
Ingrediente:
- 600 g cartofi fierti in coaja cu o zi inainte
- 250 g funduri de anghinare (din conserva)
- 3 ardei grasi galbeni
- 2 dovlecei
- 125 g rosii cherry
- 50 g masline negre fara samburi
- 200 g smantana
- 2 linguri bulion
- 2 oua
- 1 catel de usturoi
- sare
- piper
- 65 g cascaval ras
Mod de preparare:
Se decojesc cartofii, se taie felii. Se taie jumătăţi fundurile de anghinare.
Se taie ardeiul gras fâşii, dovleceii la fel. Se taie jumătăţi roşiile.
Se încinge cuptorul la200°C. Se amestecă totul cu măsline şi se aşază în forma unsă.
Se bate smântână cu bulion şi ouă; se adaugă usturoiul pisat.
Se toarnă peste legume, se presară caşcaval şi se coace cca 30 de minute.
Sufleu picant de legume
Pofta buna!
poate iti place si:
Sufleu de clatite cu spanac, jambon si cascaval
Sufleu de clatite cu spanac, jambon si cascaval: spanac, jambon, cascaval, oua, nucsoara, sare. Sufleul este un preparat culinar delicios și elegant, cunoscut pentru textura sa pufoasă și gustul bogat. Această mâncare este preparată în principal dintr-o bază de ouă și alte ingrediente care pot varia, cum ar fi brânza, ciocolata sau fructele. Sufleurile se […]
Sufleu cu oua si cascaval
Sufleu cu oua si cascaval din: oua, unt, faina, lapte, smantana, parmezan, sare, piper. Ingrediente: 6 ouă fierte, decojite 2 linguri cu unt 1 lingură cu făină 300 ml lapte 200 g smântână 2 albuşuri 1 lingură cu parmezan ras sau caşcaval sare piper Mod de preparare: Pune la încins untul, căleşte iute făina, […]
Sufleu de creier de vita
Sufleu de creier de vita din: creier de vita, margarina, ou, faina, lapte, pesmet, otet, rosii. Sufleul este un preparat culinar delicios și elegant, cunoscut pentru textura sa pufoasă și gustul bogat. Această mâncare este preparată în principal dintr-o bază de ouă și alte ingrediente care pot varia, cum ar fi brânza, ciocolata sau fructele. Sufleurile […]
Pofta buna!