Reteta zilei: Orez cu ardei gras, rosii si carne de vita

Printeaza

Orez cu ardei gras, rosii si carne de vita din: ulei de masline, usturoi, ceapa, carne de vita, ardei gras, rosii, orez, busuioc, oregano, piper, supa de vita, sos de rosii, sos worcestershire.

Orez_cu_ardei_gras_rosii_si_carne_de_vita_09

Orez cu ardei gras, rosii si carne de vita

Ingrediente:

  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 catel de usturoi
  • 1 ceapa
  • 500gr carne tocata de vita
  • 2 ardei grasi
  • 1 cutie rosii cubulete
  • 1 cana orez alb nefiert :
  • 1 lingurita busuioc
  • 1 lingurita oregano
  • Piper
  • 1 ½ cesti supa de vita
  • 1 cutie sos de rosii
  • 1 lingurita sos Worcestershire

Mod de preparare:

Intr-o cratita mare, gatiti usturoiul si ceapa tocata in ulei de masline la foc mediu 2-3 minute. Adaugati carnea de vita si se gateste 5 minute. Se adauga ardeiul cubulete in tigaie si se continua sotarea 3-5 minute.

Orez_cu_ardei_gras_rosii_si_carne_de_vita_03

Se adauga rosiile cubulete si sucul impreuna cu orez, busuioc, oregano si piper. Se amesteca ingredientele bine.Adaugati 1,5 cani de supa de vita si se amesteca pentru a se combina. Puneti capacul si fierbeti timp de 30 minute.

Orez_cu_ardei_gras_rosii_si_carne_de_vita_04

Dupa 30 minute, se scoate capacul si se verifica daca orezul a absorbit tot lichidul. Dupa ce orezul este fraged amestecati cu o furculita. Intr-un castron separat, combinati sosul de rosii si sosul Worcestershire. Se toarna sosul peste orez si se serveste.

Orez_cu_ardei_gras_rosii_si_carne_de_vita_06

Orez cu ardei gras, rosii si carne de vita

Orez_cu_ardei_gras_rosii_si_carne_de_vita_08

Pofta buna!

 

Reteta a fost oferita de restaurantedelux.ro

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.