Reteta zilei: Pateuri cu carne de vita

Pateuri cu carne de vita din: faina, apa, ulei de masline, vodca, carne de vita, zahar, ceapa, lapte, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 1/2 cani de faina 1/2 cană de apă 4 linguri de ulei de măsline 1 linguriță vodcă 1kg carne tocata de vita 1/2 linguriță zahăr 1/2 ceapa tocata marunt 6 linguri […]

Reteta zilei: Fritatta cu carne de vita

Fritatta cu carne de vita din: vita, sare, piper, pudra de usturoi, ulei de masline, ceapa, oua, lapte, cheddar. Ingrediente: 1/2 kg carne tocata de vita ¼ lingurița sare ¼ lingurița piper ¼ lingurița pudra usturoi 1 lingură ulei de măsline 1 ceapă, tocată 10 ouă 3 linguri de lapte 120gr brânză cheddar, rasa topping-uri, […]

Reteta zilei: Ardei umpluti cu carne de vita

Ardei umpluti cu carne de vita din: carne de vita, lapte, ou, pesmet, sos worchestershire, ceapa, usturoi, sare, mustar, piper, ardei gras, ketchup, zahar brun, paine. Ingrediente: 1/2 kg carne tocata de vita ½ cana lapte 1 ou ¾ căna cu pesmet 1 lingură sos worcestershire ½ cana ceapa tocata 2 catei usturoi, mărunțit ½ […]

Reteta zilei: Salata de noodles cu carne de vita

Salata de noodles cu carne de vita din: sos de soia, otet, sos chili, condimente, ghimbir, usturoi, piper, ulei de susan, sos de peste, morcov, ceapa verde, taitei de orez, carne de vita, alune, coriandru, dovlecel, ardei, ciuperci. Ingrediente: 1 lingură sos de soia 9 linguri oțet ¼ ceasca sos chili 1 lingură condimente chinezesti […]

Cartofi copti umpluti cu carne de vita

Cartofi copti umpluti cu carne de vita

Cartofi copti umpluti cu carne de vita din: cartofi, ulei, sare, carne de vita, sos barbeque, branza cheddar, ceapa verde, smantana. Ingrediente: 2 cartofi 1 lingurita ulei 1 varf de cutit de sare 1 cana carne de vita, fiarta si maruntita ¼ ceasca + 2 linguri sos barbeque ¼ ceasca branza cheddar, maruntita 1 legatura ceapa […]

Carne de vita Kobe

Carne de vita Kobe

Iîn Japonia, carnea de vită Kobe se vinde la preţuri piperate, iar iubitorii de vită de pretutindeni o consideră o delicatesă desăvârşită. Este fragedă, aromată şi oferă din belşug un gust descris ca picant, delicios, cu o aromă intensa de carne. Ceea ce face carnea Kobe deosebită este vita din specia Wagyu a rasei negre […]

Carnea de vita sfaraita

Carnea de vita sfaraita

Carnea de vită sfaraita este o mâncare cu influenţe asiatice, demnă de numele ei ispititor, cu un gust ce îndeplineşte toate aşteptările. Mai întâi, se alege o bucată de carne fragedă, muşchi, antricot fără os sau vrăbioară. Se taie în fâşii subţiri, cât o îmbucătură, şi se marinează într-o combinaţie de arome care diferă de […]

Carnati condimentati cu boia

Boerwors

Această specialitate rustică are o lungă tradiţie în rândul coloniştilor şi a urmaşilor lor din Africa de Sud. Ingredientele sunt simple: carne de vită tocată, bucăţi de speck (slănina tare de sub pielea porcului), condimente şi, foarte important, oţet, toate acestea fiind la îndemâna tuturor acum 200 de ani, când a fost pregătit pentru întâia […]

Gutui umplute cu carne tocata

Gutui umplute cu carne de vita

Gutui umplute cu carne de vita din: gutui, lamaie, unt, ceapa, carne, orez, sare, marar, piper. Ingrediente: 6 gutui mari 1 lămâie 6 linguri unt 1 ceapă 300 g carne tocată de vită 50 g orez 200 g piure de roşii mărar sare piper   Mod de preparare: Taie capacele de la gutui şi lasă-le […]

Tagliatelle cu carne de vita

Tagliatelle cu carne de vita din: carne de vita, ceapa, morcov, suc de rosii, usturoi, cimbru, scortisoara, nucsoara, ulei, paste. Ingrediente: 650 g carne tocata de vita o ceapa un morcov 350 ml suc de roşii un cătel usturoi putin cimbru un praf scortisoară un praf nucsoară 2 linguri ulei 1/2 legătură pătrunjel sare si […]

Supa de burta si carne de vita

Supa de burta si carne de vita

Supa de burta si carne de vita din: burta de vita, carne de vita, morcovi, rosii, morcovi, praz, telina, pastarnac, unt, faina, magjiran, sare. Ingrediente: un kg burtă de vită curăţată 500 g carne de vită 4 morcovi 3 roşii un fir praz o felie dintr-o rădăcină de ţelină 2 rădăcini păstârnac o lingură unt […]

Clatite umplute cu spanac si sunca de pui

Clatite umplute cu carne de vita si patrunjel

Clatite umplute cu carne de vita si patrunjel din: ceapă, pasta de tomate, unt, lapte, faina, oua, carne de vita, ceapa, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 ceapă 1 lingură pastă de tomate 1 lingură unt Pentru clătite: 500 ml lapte 6 linguri cu vârf de făină 1 ou sare, ulei Pentru umplutură: 500 g carne […]

Dovlecei cu carne de porc

Musaca de dovlecei cu carne de vita

Musaca de dovlecei cu carne de vita din: dovlecei, rosii, carne tocata de vita, cartofi, cimbru, oregano, usturoi, ulei, ceapa, sare, piper, lapte, caşcaval, cub concentrat de vită, unt, faina. Ingrediente: 200 g dovlecei 150 g roşii 500 g carne tocată de vită 500 g cartofi cimbru oregano 1 căţel usturoi ulei 1 ceapă sare piper Pentru sosul alb: 350 ml […]

Retete pentru gratar: Carne de vita cu cartofi copti si verdeturi

Carne de vita cu cartofi copti si verdeturi  din: cartofi, ceapa, morcovi, dovlecei, marar, arpagic, branza, lapte, sare, piper, ulei de masline, zeama de lamaie, nucsoara, carne de vita, macris. Ingrediente: 600 g cartofi noi 1 ceapa 2 morcovi 2 dovlecei mici putin marar si arpagic 200 g branza 4 linguri lapte sare piper macinat […]

Reteta zilei: Sarmale cu cous cous si carne de vita

Sarmale cu cous cous si carne de vita din: varza, sare, ulei, morcov, ceapa, usturoi, praf de usturoi, salvie, chili, carne tocata de vita, cous cous, rosii, dafin, smantana.   Ingrediente: 1 varza Sare, dupa gust 2 lingurite de ulei 4 morcovi, cuburi 1 ceapa, cuburi 2 catei de usturoi, tocat 1 lingurita praf de usturoi […]

Reteta zilei: Sarmale cu carne de vita

Sarmale cu carne de vita din: unt, ulei de masline, ceapa, morcov, carne de vita, orez, ienibahar, sare, piper, patrunjel, varza, usturoi, suc de lamaie, supa de pui, sos de rosii, smantana.   Ingrediente: 2 linguri unt sau ulei de măsline 1 ceapa, tocata marunt 2 morcovi, tocati 1 kg carne tocata de vita 1 […]

Reteta zilei: Paste umplute cu carne de vita

Paste umplute cu carne de vita  din: paste, carne tocata de vita, condimente, fasole neagra, branza cheddar, ulei de masline, usturoi, ceapa rosie, ardei iute, supa de pui, smantana, avocado, suc de limeta, coriandru, chimen, sare, fulgi de ardei rosu.   Ingrediente: 1 cutie paste sub forma de cochilii 1 kg carne tocata de vita […]

Reteta zilei: Tacos cu carne de vita

Tacos cu carne de vita din: cartof dulce, ulei de masline, varza rosie, coriandru, limeta, carne de vita, chimen, chili, sare, piper, ceapa, tortilla, avocado, sos.   Ingrediente: 1 cartof dulce , cuburi 1 lingura ulei de masline 1 ceasca varza rosie, tocata 1 cana coriandru 1 limeta 1 kg de carne de vita tocata […]

Reteta zilei: Penne Bolognese

Penne Bolognese din: ulei de masline, ceapa, telina, morcov, carne de vita, oregano, maghiran, busuioc, vin rosu, supa de vita, pasta de tomate, lapte, usturoi, sare, piper, penne, parmezan.   Ingrediente: ¼ ceasca ulei de masline 1 ceapa, tocata 2 tulpini de telina, tocata 2 morcovi, tocati 2 kg carne de vita, tocata 1 lingura […]

Tocanita cu carne de vita si legume

Tocanita cu carne de vita si legume din: ulei, carne tocata de vita, ceapa, usturoi, ghimbir, cartof, morcovi, piure de rosii, supa de legume, orez basmati, coriandru. Ingrediente: 1 lingura de ulei 500 g carne tocata de vita, fara grasime 1 ceapa mare, tocata fin 2 catei de usturoi, tocati 1 lingura de ghimbir tocat […]

Carne de vita cu orez

Carne de vita cu orez din: ulei de masline, ceapa, carne de vita, sos teriyaki, usturoi, orez, ceapa verde, ghimbir murat. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1 ceapa, taiata in felii groase 250 g carne de vita 4 linguri sos teriyaki 1 lingura de ghimbir ras fin 1 catel de usturoi, ras fin 250 […]

Gulas cu carne de vita si galuste

Gulas cu carne de vita si galuste din: carne de vita, ceapa, ardei gras, morcovi, radacina de telina, pasta de tomate, cartofi, ulei, cimbru, ulei, patrunjel verde, usturoi, boia de ardei dulce, chimen, arde iute, sare, piper, supa de oase, faina, ou. Ingrediente: 1 kg carne de vita 500 g ceapa 400 g ardei gras […]

Reteta zilei: Salata de cartofi dulci copti cu carne de vita

Salata de cartofi dulci copti cu carne de vita din: cartofi dulci, carne de vita, condimente, salata verde, rosii, branza cheddar, smantana, guacamole.   Ingrediente: 2 cartofi dulci ½ kg carne de vita 3-4 linguri condimente, dupa preferinta 4 cesti salata verde tocata 2 cani de rosii tocate 1 cana branza cheddar, rasa iaurt sau […]

Dovleac cu carne de vita si piersici

Dovleac cu carne de vita si piersici din: pulpa de vaca, orez, rosii, cartofi, porumb, bulion de vaca, ceapa, usturoi, ardei iute, patrunjel, cimbru, ulei, sare, piper, dovleac. Ingrediente: 800 g pulpa de vaca taiata cubulete 200 g orez fiert 4 rosii 4 piersici mai verzi, taiate sferturi 4 cartofi taiati cuburi 3 cartofi dulci […]

Tocană din carne de vită cu paste

Tocană din carne de vită cu paste din: carne de vita, ceapa, rosie, ardei gras, piper, sare, paste, concentrat de legume, ulei, patrunjel verde. Ingrediente: 500 g carne slaba de vita 2 cepe mijlocii 1 morcov 1 rosie 1 ardei gras (sau 1 lingura zarzavat de ciorba) piper sare 1 punga cu paste (spirale) 1 […]

Reteta zilei: Bors de sfecla rosie cu carne de vita

Cand nu mai stiti ce sa gatiti cu carnea de vita, borsul de sfecla rosie este o optiune sanatoasa si satioasa ce se poate prepara toamna cand sunt tot felul de legume proaspete.   Ingrediente: 400ml bors 500g carne de vita o telina 2 morcovi o radacina de patrunjel 1 fir de praz o jumatate […]

Dovleac umplut cu carne de vita

Dovleac umplut cu carne de vita din: dovleac, ulei de masline, ceapa, usturoi, morcovi, carne de vita, rosii pasate, supa de oase, cimbru, oregano, sare de mare. Ingrediente: 1 dovleac 2 linguri ulei de masline 1 ceapa mare 1 capatana de usturoi 2 morcovi 400 g carne de vita tocata mic 100 ml rosii pasate […]

Sarmale cu carne de porc, vita si pasare

Sarmale cu carne de porc, vita si pasare din: carne de porc, carne de vita, carne de pasare, varza murata, ceapa, orez, oua, sare, piper, suc de rosii, cimbru, sunculita, marar, patrunjel. Ingrediente: 500 g carne de porc 500 g carne de vita 500 g carne de pasare 2-3 capatani de varza murata 2-3 cepe […]

Reteta zilei: Salata de varza cu carne de vita

Salata de varza cu carne de vita din: varza, mazare, ardei gras, maioneza, suc de limeta, sos tabasco, sare, carne de vita, ulei de seminte de struguri, sos de peste, sos sriracha, apa, coaja de limeta, suc de limeta, ceapa verde, coriandru.   Ingrediente salata: 1 varza, tocata 1 1/2 ceasca felii subtiri mazare 1/2 […]

Reteta zilei: Supa de legume cu carne de vita

Supa de legume cu carne de vita din: unt, ceapa, morcovi, telina, cartofi, mazare, carne de vita, supa de carne de vita, cimbru, sare.   Ingrediente: 2 linguri unt 2 cepe, cuburi 2 cani de morcovi, cuburi 4 cesti telina, cuburi 5 cesti de cartofi, cuburi 1 cana mazare 1 kg carne de vita, taiata […]

Ceapa umpluta cu carne de vita

Ceapa umpluta cu carne de vita din: ceapa, ulei de soia, praz, ardei, carne de vita, fulgi de ardei iute, mozzarella. Ingrediente: 2 cepe mari 1 lingura de ulei de soia 1 praz 1/2 ardei rosu 150 g carne de vita macra 1 varf de cutit de ardei iute tocat 150 g mozzarella   Mod […]

Gulas de vita unguresc

Gulas cu carne de vita

Gulas cu carne de vita din: carne impanata de vita, ceapa, usturoi, boia iute, rosie, cartofi, ardei gras, piper, ulei, apa. Ingrediente: 1 kg carne impanata de vita, taiata cuburi 1 ceapa mare taiata pestisori 1 catel de usturoi 1 lingurita boia iute 1 rosie curatata de coaja si taiata in cuburi 4 cartofi mici, […]