Mamaliga cu branza la cuptor din: lapte, malai, sare, branza de oi, unt si oua. Ingredinte: 3 pahare lapte malai sare 150 g brinza de oi 100 g unt 2 oua Mod de preparare Se prepara o mamaliguta pripita inlocuind apa cu lapte. Cind este gata, se ia de la foc si se amesteca […]
Reteta zilei: Mamaliga la cuptor cu gorgonzola si parmezan
PrinteazaMamaliga la cuptor cu gorgonzola si parmezan din: apa, lapte, sare, malai, unt, gorgonzaola, parmezan, paprika, rozmarin, legume si carne la gratar.
Ingrediente:
- 500 ml de apă
- 500 ml de lapte
- 1 linguriță de sare
- 300 g de malai
- 30 g unt
- 60 g brânză Gorgonzola
- 50 g parmezan ras
- paprika și rozmarin
- legume sau carne la gratar, pentru servire
Mod de preparare:
Se încălzește laptele și apa într-o tigaie adâncă, apoi se adauga sarea si se adauga treptat malaiul, amestecand tot timpul cu o lingura de lemn.
Reduceti focul și se fierbe timp de 10-15 minute, amestecand tot timpul.
Apoi se adaugă untul și brânza Gorgonzola și se amestecă din nou până când brânza s-a topit.
Opriti focul si transferati într-un vas de copt uns.
Se presara parmezan, boia de ardei și rozmarin.
Coaceți la 180 C, timp de 20-30 de minute.
Se servește fierbinte cu legume sau carne la gratar.
Mamaliga la cuptor cu gorgonzola si parmezan
Pofta buna!
poate iti place si:
Mamaliga cu branza, unt si oua ochiuri la cuptor
Mamaliga cu branza, unt si oua ochiuri la cuptor din: apa, malai, sare, unt, telemea, oua, smantana. Ingrediente: 1,5 l apă 400 g mălai sare 3 linguri cu unt 300 g brânză telemea dată pe râzătoare sau brânză frământată de oi 2 ouă 3 linguri cu smântână Mod de preparare: Faceţi o mămăligă obişnuită […]
Mamaliga cu branza la cuptor
Mamaliga cu branza la cuptor din: mamaliga, branza, oua, unt sau ulei. Ingrediente: mămăligă fierbinte, cam o farfurie circa 200 g brânză rasă (telemea, caşcaval, frământată etc.) 2 ouă fierte tari (sau coapte) 2 ouă crude unt sau ulei Mod de preparare: Se unge o tavă (de preferat din sticlă termorezistentă) cu unt sau ulei. […]
Pofta buna!
Incoming search terms:
- https://www restaurantedelux ro/reteta-zilei-mamaliga-cuptor-gorgonzola-parmezan html
A iesit buna mamaliga la cuptor?