Ficat de miel cu ceapa caramelizata si bacon din: ficat de miel, bacon, lapte, faina, apa, ulei de masline, ceapa, zahar. timp de preparare 5-10 minute, timp de gatire 30-40 minute, 2 portii Ingrediente: 4 felii ficat de miel 4 felii bacon 4 linguri lapte 1 lingura faina asezonata cu sare, piper si pudra de […]
Ficatei de pui cu mazare si morcovi
PrinteazaFicatei de pui cu mazare si morcovi din: ficatei de pui, mazare, morcov, ceapa verde, ulei, marar, sare, piper.
Ingrediente:
- 500 g ficatei de pui
- 600 g mazare
- 1 morcov
- 1 legatura ceapa verde
- 50 ml ulei
- 1 legatura marar
- sare
- piper
Mod de preparare:
Spălaţi ficăţeii, scurgeţi-i de apă şi ştergeţi-i cu şerveţele.
Prăjiţi-i în 50ml ulei 10 minute, întorcându-i pe toate părţile, apoi presăraţi-i cu sare şi piper.
Căliţi în uleiul rămas ceapa verde curăţată, spălată şi tocată mărunt, după 1 minut puneţi morcovul curăţat, spălat şi tăiat în cubuleţe.
Căliţi încă 3-4 minute după care puneţi mazărea fiartă şi ficăţeii de pui prăjiţi.
Potriviţi de sare şi piper, acoperiţi cratiţa cu un capac şi lăsaţi la foc mic încă 10 minute.
La final, puneţi mărarul tocat mărunt şi serviţi preparatul fierbinte.
Ficatei de pui cu mazare si morcovi
Pofta buna!
Jumari cu ficat din: oua, ficat, grasime, sare si piper. O reteta simpla si usor de preparat, dureaza in jur de 30 de minute. Ingredinte: 10 oua 250 gr. ficat o lingura grasime sare piper Mod de preparare Se amesteca ouale batute cu sare si putin piper, impreuna cu ficatul prajit in prealabil si […]
Ficăței de știucă cu garnitură de vinete
Ficăței de știucă cu garnitură de vinete din: ficatei de stiuca, vinete, masline, ceapa, rosii, ardei grasi copti, sare, piper, ulei. Ingrediente: 300 g ficăței de stiucă 2 vinete 150 g măsline 1 ceapă mică 300 g roșii decojite 4 ardei grași copți sare piper 2 linguri ulei Mod de preparare: Presari ficățeii […]
Pofta buna!