Dovlecei prajiti

Dovlecei prajiti

Ingrediente:

• 5 dovlecei
• 2 linguri făină
• 2 linguri ulei
• 10 linguri scordolea (sau sos de roşii)
• sare

Mod de preparare:

Alegem dovlecei potriviţi, îi curăţăm, îi spălăm şi îi tăiem în felii rotunde. Le dăm sare, lăsăm să stea cîteva mi­nute, apoi scurgem apa.

Tăvălim dovle­ceii prin făină şi îi prăjim în ulei. Cînd sînt gata, îi servim calzi cu scordolea sau cu sos de roşii.

Pofta buna!