Dovlecei prajiti cu mujdei

Dovlecei prajiti cu mujdei din: dovlecei, ulei, patrunjel, sare, piper.

Ingrediente:

• 2 dovlecei
• 1-2 linguri ulei
• 1/2 legătură pătrunjel
• sare
• piper
• mujdei de usturoi, după gust

Mod de preparare:

Se taie felii nu foarte groase dovleceii. Se presară cu sare. Se şterg feliile de sucul lăsat, se ung cu ulei şi se pun pe grătar.

Se scot pe şervete de hârtie şi se servesc ca atare cu pătrunjel sau cu mujdei.

Pofta buna!