Dovlecei prajiti cu mujdei din: dovlecei, ulei, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 2 dovlecei 1-2 linguri ulei 1/2 legătură pătrunjel sare piper mujdei de usturoi, după gust Mod de preparare: Se taie felii nu foarte groase dovleceii. Se presară cu sare. Se şterg feliile de sucul lăsat, se ung cu ulei şi se pun pe […]
Hummus cu dovlecei prajiti din: naut, usturoi, tahini, suc de lamaie, ulei de masline, chimion, zucchini, sare, piper, paprika. Ingrediente: 225 gr naut din conserva 2 catei usturoi 6 linguri suc de lamaie 4 linguri tahini 5 linguri ulei de masline 1 lingurita chimion 450gr zucchini sare si piper paprika si ulei de masline, pentru […]
Dovlecei prajiti din: dovlecei, faina, lapte, ulei, sare. Ingrediente: 3-4 dovlecei 2 linguri făină 2-3 linguri lapte dulce ulei sare Mod de preparare: Dovleceii se spală bine, se curăţă de coajă, apoi se taie în rondele groase de circa 5 mm. Se presară cu puţină sare, apoi se dau prin făină, lapte şi iarăşi […]
Dovlecei prajiti cu sos din: dovlecei, faina, ulei, rosii, ceapa, usturoi, verdeata, sare, piper. Părțile comestibile ale dovlecelului sunt atât coaja, cât și miezul. Deși coaja poate fi uneori mai dură la dovleceii mai mari, de regulă, nu necesită decojire. Valoare nutritivă: Este o legumă cu conținut scăzut de calorii și bogată în nutrienți esențiali. […]
Reteta dovlecei prajiti din: dovlecei, ceapa, foaie de dafin, nucsoara, sare, piper, faina, ulei. Ingrediente: 750 g dovlecei mici 1 ceapa verde 1 foaie de dafin 1/4 lingurita nucsoara rasa sare piper negru macinat 1/4 l apa faina ulei pentru prajit Mod de preparare: Se curata dovleceii de coaja, se indeparteaza extremitatile si se taie […]
Dovlecei prajiti Ingrediente: 5 dovlecei 2 linguri făină 2 linguri ulei 10 linguri scordolea (sau sos de roşii) sare Mod de preparare: Alegem dovlecei potriviţi, îi curăţăm, îi spălăm şi îi tăiem în felii rotunde. Le dăm sare, lăsăm să stea cîteva minute, apoi scurgem apa. Tăvălim dovleceii prin făină şi îi prăjim în ulei. […]