Cartofi in crusta de cascaval
PrinteazaCartofi in crusta de cascaval din: cartofi, cascaval, sare, piper, muraturi.
Ingrediente: 
- 750 g cartofi curăţaţi
- 500 g cascaval
- piper, sare
- murături asortate (cepe, ştiuleţi de porumb, castraveţi)
Mod de preparare:
Cartofii se fierb în apă cu sare cca 20 min. Se păstrează la cald.
Se lasă să se topească feliile de caşcaval într-o tigaie de metal deasupra grătarului încins. Se taie cartofii felii şi şe trec prin caşcaval.
Se sărează, se piperează si se servesc cu muraturi.
Cartofi in crusta de cascaval
Pofta buna!