Tocanita la borcan din: ulei, ceapa, ardei, morcovi, telina, bulion, orez, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 800 ml ulei 1 kg ceapă 2 kg ardei 1 kg morcovi 2 ţeline 3 rădăcini de pătrunjel 1 l bulion 700 g orez foi de dafin 2 legături pătrunjel Mod de preparare: Ceapa se taie julien, morcovii, pătrunjelul […]
O reteta delicioasa de tocanita de legume (pentru iarna) din: rosii, ardei capia, ceapa rosie, usturoi, vanata, morcovi, ulei de masline, otet, patrunjel, coriandru, busuioc, boia de ardei dulce, sare si piper. Ingrediente: 2 kg rosii bine coapte 5-6 ardei capia rosii 4 cepe rosii 4 catei de usturoi 1 vanata mare 2 morcovi 6-7 […]