Supa de ciuperci cu verdeata din: ciuperci, zahar, sare, faina, piper, verdeata. Ingrediente: 1/3 kg ciuperci 1 lingură cu zahăr 1 linguriţă cu sare 2 linguri cu făină piper măcinat verdeaţă tocată Mod de preparare: Spălaţi ciupercile, trecând cu mâna peste lamele ca să înlăturaţi nisipul, separaţi codiţele, înlăturaţi partea care a stat în […]
Supa de ciuperci cu patrunjel din: ciuperci, morcov, patrunjel, ou, ulei, sare, patrunjel radacina. Ingrediente: 1/2 kg ciuperci 1 morcov 1 pătrunjel (rădăcină) 1 ou 2 linguri ulei sare pătrunjel verde Mod de preparare: Ciupercile crude sunt spălate bine şi tăiate, apoi se călesc (se prăjesc înăbuşit) într-o tigaie până ce se moaie bine. Separat, […]
Supa de praz cu verdeata si iaurt din: telina, patrunjel, praz, iaurt, lamaie. Ingrediente: 1 legătură frunze de ţelină 1 legătură mare frunze de pătrunjel 6 bucăţi praz 1 cană iaurt slab zeama de la jumătate de lămâie coaja rasă de la 1 lămâie Mod de preparare: Inlături rădăcinile prazului, le toci rondele şi […]
Supa-crema de ceapa cu verdeata din: ceapa, ulei, supa, faina, smantana, verdeata, sare. Ingrediente: 500 g ceapă 4 linguri ulei 500 g supă de legume sau de oase 2 linguri făină 1/2 pahar smântână verdeaţă sare Mod de preparare: Ceapa curăţată şi spălată o tai peştişori şi o rumeneşti în ulei. Stingi ceapa cu […]
O reteta foarte simpla de supa cu frecatei si patrunjel verde tocata din: supa, ceapa, morcov, telina, piper macinat, patrunjel verde, ou, faina si putina sare. Ingrediente: supă 2 1 ceapă 50 g morcov 50 g ţelină 50 g piper măcinat pătrunjel verde pentru frecăţei: un ou faină 100 g puţină sare Mod de […]
Supa verde din: macris, stevie, patrunjel, faina, unt, smantana, u, sare, apa, spanac, salata verde, tarhon, ceapa verde. Ingrediente: 1/2 kg macris 1/4 kg stevie patrunjel 1 lingura faina 100 g unt 2 linguri smantana 1ou sare 1 l apa 1/4kg spanac o salata verde tarhon 2 leg. ceapa verde Mod de preparare: Se […]