Reteta zilei: Salata de castraveti cu naut si iaurt

Salata de castraveti cu naut si iaurt din: castravete, naut, ceapa rosie, chimen, marar, suc de lamaie, sare, piper, iaurt. Ingrediente: 1 castravete, feliat 1½ cana naut ¼ ceasca ceapa rosie tocata 1 linguriță de chimen 2 linguri marar proaspat tocat 1 lingura suc de lămâie 1 lingurita sare ¼ lingurita piper macinat ½ cana […]

Reteta zilei: Salata de castraveti cu seminte de susan

Salata de castraveti cu seminte de susan din: castravete, ceapa, seminte de susan,otte, marar, sare. Ingrediente:  1 castravete, feliat ¼ ceapă 1 lingură semințe de susan prăjite ⅓ ceasca oțet 1 lingură mărar proaspăt ¾ lingurita sare   Mod de preparare: Se pregatesc ingredinetele, taiati castravetele si ceapa felii subtiri. Adăugați într-un castron impreuna cu […]

Salata de castraveti cu chili si susan

Salata de castraveti cu chili si susan

Salata de castraveti cu chili si susan din: castraveti, pasta de chili, otet, seminte de susan. Ingrediente:  4-5 castraveți 2 linguri de pastă de chili ½ lingurita otet 2 lingurițe semințe de susan   Mod de preparare: Feliati castravetii dupa preferinte. Într-un castron, combinați pasta de chili și otet. Incorporati castraveții și amestecați. Garniți cu semințe […]

Salata de castraveti cu chili si susan

Salata de castraveti cu chili

Salata de castraveti cu chili din: castraveti, pasta de chili, otet, seminte de susan. Ingrediente:  5 castraveți 2 linguri de pastă de chili 1 ½ lingurita otet 2 lingurițe semințe de susan   Mod de preparare: Feliati castravetii. Într-un castron, combinați pasta de chili și otet. Incorporati castraveții și amestecați pentru a le combina. Garniți cu […]

Salata de castraveti marinati cu cidru

Salata de castraveti marinati cu cidru

Salata de castraveti marinati cu cidru din: castraveti, sare, zahar, cidru, otet, marar, piper. Ingrediente:  2 castraveti 1 lingura sare 90 g zahar 175 ml cidru 1 lingura otet 3 linguri marar, tocat piper marar   Mod de preparare: Taiati castravetii in felii subtiri, puneti intr-o strecuratoare, presarati cu sare si pastrati deoparte o ora. Spalati castravetii […]

Salata de castraveti cu chili si susan

Reteta zilei: Salata de castraveti cu pasta de chili

Salata de castraveti cu pasta de chili din: castraveti, pasta de chili, otet, seminte de susan. Ingrediente:  4 castraveți 2 linguri de pastă de chili 1 ½ lingurita otet 2 lingurițe semințe de susan       Mod de preparare: Feliati castravetii. Într-un castron, combinați pasta de chili și otet. Incorporati castraveții și amestecați pentru […]

Salata de castraveti cu sos

Salata de castraveti cu sos

Salata de castraveti cu sos din: castraveti, zahar, sare, usturoi, sos de soia, otet, ulei. Ingrediente:  4 castraveți ¾ lingura zahăr ½ lingura sare 1 lingură de usturoi 2 lingurite sos de soia ¾ linguriță oțet 2 linguri ulei   Mod de preparare: Zdrobiti castravetii. Se amestecă cu sare într-un castron și se pastreaza deoparte. Combinați […]

Salata de castraveti cu sos

Reteta zilei: Salata de castraveti cu sos aromat

Salata de castraveti cu sos aromat din: castraveti, zahar, sare, usturoi, sos de soia, otet, ulei. Ingrediente:  4 castraveți ¾ lingura zahăr ½ lingura sare 1 lingură de usturoi 2 lingurite sos de soia ¾ linguriță oțet 2 linguri ulei   Mod de preparare: Zdrobiti castravetii. Se amestecă cu sare într-un castron și se pastreaza […]

Chiftele cu somon si salata de castraveti

Chiftele cu somon si salata de castraveti

Chiftele cu somon si salata de castraveti din: somon, ou, lamaie, marar, seminte de mustar, pesmet, castravete, otet balsamic, zahar, sare, iaurt. Ingrediente: 300 g file de somon, tăiat în cubuleţe 1 ou mediu, bătut uşor coaja şi sucul de la 1 lămâie 1 lingură cu mărar tăiat mărunt câte 1/2 linguriţă cu seminţe de […]

Salata de castraveti cu fulgi de ardei iute

Reteta zilei: Salata de castraveti cu fulgi de ardei iute

Salata de castraveti cu fulgi de ardei iute din: castravete, otet de vin, zahar, sare, fulgi de ardei iute. Ingrediente:  1 castravete mare 1 cană oțet de vin ¼ cana zahăr 2 lingurițe sare ¼ lingurița fulgi de ardei iute       Mod de preparare: Feliati subtire castravetele. Încălziți oțetul, zahăr, fulgii de ardei […]

Castraveti cu ansoa

Reteta zilei: Salata de castraveti marinati

Salata de castraveti marinati din: castraveti, sare, zahar, cidru, otet, marar, piper. Ingrediente:  2 castraveti 1 lingura sare 90gr zahar 175ml cidru 1 lingura otet 3 linguri marar, tocat piper marar, pentru servire   Mod de preparare: Taiati castravetii in felii subtiri, puneti intr-o strecuratoare, presarati cu sare si pastrati deoparte o ora. Spalati castravetii […]

Reteta zilei: Salata de castraveti cu rosii si marar

Salata de castraveti cu rosii si marar din: castraveti, rosii, ardei, ceapa rosie, fasole, marar, ulei de masline, otet de vin alb, sare, piper.   Ingrediente: 2 castraveți, felii subtiri 3 rosii, cuburi 1/2 ardei rosu, cuburi 1/2 ceapa rosie, tocata 3/4 cana de fasole, clatita si scursa 3 linguri marar proaspat tocat 3 linguri […]

Reteta zilei: Salata de castraveti cu ceapa si branza feta

Salata de castraveti cu ceapa si branza feta din: suc de lamaie, ulei de masline, sare, piper, castravete, ceapa, branza feta.   Ingrediente pentru dressing: 2 lingurite suc de lamaie 1 lingurita ulei de masline sare piper Ingrediente pentru salata: 2 cesti felii subtiri de castravete 1/4 ceasca felii subtiri de ceapa branza feta maruntita […]

Reteta zilei: Salata de castraveti cu dressing de smantana si boia de ardei

Salata de castraveti cu dressing de smantana si boia de ardei din: castraveti, sare, smantana, boia de ardei, otet de vin alb, boia de ardei dulce, smantana, ulei de masline, piper.   Ingrediente salata: 3-4 castraveti 2 lingurite sare smantana si boia de ardei, pentru servire Ingrediente Dressing: 2 catei de usturoi, fin tocat 1/4 […]

Reteta zilei: Salata de castraveti cu avocado si ton

Salata de castraveti cu avocado si ton din: avocado, suc de limeta, castravete, coriandru, ceapa verde, ton, sare, piper, maioneza, suc de limeta.   Ingrediente: 1 avocado 1 lingura suc de limeta 1 castravete 1/2 cana coriandru tocat 1/4 ceasca felii de ceapa verde 1 cutie ton in ulei de masline sare si piper proaspat […]

Reteta zilei: Salata de castraveti cu avocado si branza feta

Salata de castraveti cu avocado si branza feta din: castraveti, sare, avocado, suc de lamaie, menta, branza feta, ulei de masline, suc de limeta.   Ingrediente: 2 cesti de castraveti taiati (fara seminte) sare 1-2 avocado, decojit si taiat cubulete 1-2 lingurite suc de lamaie proaspat 1/2 ceasca de menta proaspata tocata marunt 1/2 ceasca […]

Reteta zilei: Salata de castraveti cu dressing de usturoi

Salata de castraveti cu dressing de usturoi din: castraveti, sare, zahar, usturoi, ulei, sos de soia, ardei iute. Ingrediente: 1-2 castraveți, curatati si taiati felii. 1 linguriță de sare Ingrediente pentru dressing: 1/4 lingurița de zahar 1/2 lingurița de sare 1 catel de usturoi, cojit, pisat 2 linguri de ulei 1 lingurita sos de soia […]

Salata chinezeasca picanta de castraveti

Reteta zilei: Salata chinezeasca picanta de castraveti

O reteta de salata chinezeasca picanta de castraveti din: castraveti, sare, otet de orez, ulei de susan, zahar, sos de soia si pasta de ardei iute.   Ingrediente: 6-8 castraveti 1/2-1 linguriţă de sare 2-3 lingurite otet de orez 1/2-1 lingură ulei de susan 1/2 lingura de zahar 2-3 lingurite sos de soia 1/2-1 lingura […]

Salata de castraveti cu menta si ardei iute

Salata de castraveti cu menta si ardei iute

O reteta de Salata de castraveti cu menta si ardei iute din: castraveti, ulei de masline extravirgin, zeama de lamaie, menta, iaurt, masline negre si ardei iute. Ingrediente: 2 castraveti 6 linguri ulei de masline extravirgin, plus extra pentru stropit 2 linguri de zeama de lamaie frunzele de pe cateva crengute de menta proaspata, tocate […]

Salată de castraveţi şi mazăre

Salată de castraveţi şi mazăre

Se pun 500 g mazare congelata intr-un bol, se toarna apa fierbinte si se lasa 10 minute. Se verifica daca s-a decongelat mazarea si apoi se scurge bine. Se taie 1 castravete mare pe lungime, apoi se feliaza. Se taie 1 castravete mare pe lungime, apoi se feliaza. Chiar inainte  de a servi, se amesteca […]

Spaghete de castraveti gratinate

Salata de castraveti

Salata de castraveti  Ingrediente: 4 castraveţi potriviţi 100 g ulei 50 g oţet 1 legătură mărar sare piper   Mod de preparare: Se curăţă de coajă castraveţii tineri şi proaspeţi. Se taie în felii subţiri, se pun într-un castron şi se amestecă cu un sos preparat din ulei, oţet, mărar tăiat mărunt, piper şi sare […]