Salata de castraveti marinati cu cidru

Printeaza

Salata de castraveti marinati cu cidru din: castraveti, sare, zahar, cidru, otet, marar, piper.

Ingrediente: Salata de castraveti marinati cu cidru

  • 2 castraveti
  • 1 lingura sare
  • 90 g zahar
  • 175 ml cidru
  • 1 lingura otet
  • 3 linguri marar, tocat
  • piper
  • marar

 

Mod de preparare:

Taiati castravetii in felii subtiri, puneti intr-o strecuratoare, presarati cu sare si pastrati deoparte o ora. Spalati castravetii cu apa rece si uscati cu prosoape de bucatarie.

Intr-o tigaie, adaugati zahar, cidrul si otetul. Amestecati pana se dizolva zaharul. Opriti focul si lasati sa se raceasca.Puneti castravetii intr-un bol si adaugati amestecul de otet.

Lasati 2 ore la marinat.

Scurgeti castravetii. Presarati cu marar. Amestecati bine si dati la frigider cel putin o ora.

Serviti salata rece, cu marar.

 

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Salata de castraveti marinati cu cidru
Autor
Publicat pe

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.