Musaca simpla cu legume din: ceapa, carne tocata, vinete, dovlecel, telemea, legume, cartofi, rosii, pasta de ardei, sare, piper, ulei. Ingrediente: 2 cepe 700 g carne tocată 2 vinete 1 dovlecel 300 g telemea legume (ţelină, pătrunlel, morcovi, ardei roşu şi verde) 1 kg cartofi roşii pastă de ardei sare piper ulei Mod de […]
Musaca de curcan cu legume din: carne de curcan, vinete, cartofi, ardei kapia, ardei iute, ceapa, morcovi, rosii, oua, kaizer, smantana, cimbru, ulei, patrunjel, supa, sare, piper. Ingrediente: 1/2 kg carne de curcan fiartă 2 vinete 4 cartofi 1 ardei capia 1 ardei iute 1 ceapă 2 morcovi 4 roşii 1 ou 5 felii de […]
Musaca trei legume din: ceapa, carne tocata, vinete, dovlecel, telemea, legume, cartofi, rosii, pasta de ardei, sare, piper, ulei. Ingrediente: 2 cepe 700 g carne tocată 2 vinete 1 dovlecel 300 g telemea legume (ţelină, pătrunlel, morcovi, ardei roşu şi verde) 1 kg cartofi roşii pastă de ardei sare piper ulei Mod de preparare: […]
Musaca cu spanac din: cartofi, morcovi, spanac, mazare, ceapa, faina, smantana, oua, ulei, patrunjel, sare, piper, unt, sos tomat. Ingrediente: 750 g cartofi 2-3 morcovi 250 g spanac 150 g mazăre 1 ceapă 30 g făină 50 g smântănă 2 ouă 1 lingură ulei 1 legătură pătrunjel sare piper măcinat câte 2 linguri unt si […]
Musaca cu carne de porc si vita din: cartofi, vinete, carne de porc si vita, ceapa, oua, ulei, cimbru, boia, rosii, patrunjel, cascaval, unt, sare, piper, lapte, faina. Ingrediente: 350 g cartofi 300 g vinete 500 g carne tocată porc cu vită 1 ceapă 3 ouă ulei 1/2 lingurită cimbru boia dulce 4 rosii pătrunjel […]
Musaca de vinete si cartofi din: vinete, ardei gras, conopida, cartofi, rosii sau bulion, sare, piper, condimente, ulei. Ingrediente: 1 kg vinete 0,5 kg ardei gras 1 bucata mica de conopida 1 kg cartofi 2 rosii proaspete sau bulion sare piper condimente ulei Mod de preparare: Se fierb cartofii în coajă, după care se […]
Musaca de dovlecel cu rosii si branza din: dovlecei, ulei, sare, rosii, ceapa verde, marar verde, piper, caşcaval, brânză, ouă. Ingrediente: 2 dovlecei mijlocii 100 ml ulei sare 2 roşii 2 fire de ceapă verde mărar verde piper 100 ml vin alb 100 g caşcaval 100 g brânză 2 ouă Mod de preparare: Tai dovleceii în felii subţiri pe […]