Chisel de fructe uscate din: fructe uscate, zahar, amidon, apa. Ingrediente: 100 g fructe uscate (mere, prune, pere) 1 lingură zahăr 1/2 linguriţă amidon 1 pahar apă Mod de preparare: Se spalâ fructele în mai multe ape reci, se scurg, se acoperă cu un pahar de apă rece şi se lasă să stea […]
Chisel de mere din: suc de mere, zahar, amidon. Ingrediente: 1 pahar suc de mere 1 lingurâ zahăr 1/2 linguriţâ amidon Mod de preparare: Se curâţâ merele, se dau pe râzâtoare şi se storc. Se pune la fiert jumâtate din sucul de mere, şi cînd fierbe, i se adaugâ zahârul, amestecat cu amidonul […]
Chisel de coacaze rosii din: suc de coacaze, zahar, amidon. Ingrediente: 1 pahar de suc de coacăze roşii 1 lingură de zahăr 1/2 linguriţă amidon Mod de preparare: Se pune la fiert 1/2 pahar suc de coacăze roşii cu zahărul. Cand dă în fiert, se adaugă amidonul, amestecat cu o linguriţă de apă […]
Chisel de gutui din: gutui, zahăr, apă, amidon, zahăr vanilat. Ingrediente: 2 kg gutui 150 g zahăr 4 l apă 50 g amidon 1 plic zahăr vanilat Mod de preparare: Gutuile cu coajă se taie bucăţi şi se pun la fiert în apă clocotită. După fierbere, se scurg bine. In zeama rezultată, se adaugă […]