Chiftele de miel picant cu raita din: iaurt, coriandru, menta, ulei, ghimbir, usturoi, anason, piper, chilli, mazare, carne tocata de miel, ou, sare. Mod de preparare: Pentru raita, se amestecă 200g de iaurt natural, 1 mână frunze de coriandru tocate şi una de frunze de mentă tocate. Se lasă la răcit. Se încinge 1 lingură de […]
File de miel cu sos de portocale din: muschiulet de miel, ulei de masline, unt, sare, piper, rozmarin, usturoi, vin, portocale, smantana, coniac. Ingrediente: 1 kg muşchiuleţ de miel 2 linguri ulei de măsline 30 g unt sare piper 2 buc. rozmarin 3 buc. usturoi tocat mărunt 1200 ml vin alb sec 2 portocale puţină […]
Reteta placinta cu carne de miel din: faina, margarina, apa, otet, sare, carne de miel, oua, ciuperci, smantana, lamaie, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 350 g făină 250 g margarină 7 linguri cu apă 1 lingură cu oţet sare Pentru umplutura: 400 g carne de miel 4 ouă 1/2 cutie cu ciuperci 200 ml smântână […]
Totul despre carnea de miel Beneficii pentru sanatate: este o sursa bogata de proteine: 100 grame de carne asigura 60% din necesarul zilnic pentru un adult. datorita continutului de zinc, sistemul imunitar are numai de castigat, ranile se vindeca mai repede, stabilizeaza nivelul zaharului din sange si mentine sanatatea prostatei. O portie de 100 de […]
Frigarui marinate cu carne de miel din: miel, ceapa, usturoi, lamaie, ulei, cimbru, boia, ardei iute, chimion, patrunjel, menta, ardei gras. Ingrediente: 1 kg carne de miel (pulpă) 1 ceapă 4 căţei de usturoi 3 linguri de zeamă de lămâie 75 ml ulei de măsline 1 lingură de cimbru tocat mărunt 1 lingură de boia […]
Miel cu arpagic din: carne de miel, arpagic, usturoi, masline verzi, ulei, vin, rosii, faina, sare, piper. Ingrediente: 1 kg carne cu os de miel 400 g arpagic 200 g usturoi 150 g măsline verzi 100 ml ulei 1 pahar vin 300 g roşii 1 lingură făină sare piper verdeaţă Mod de preparare: Tai […]
Drob de miel din: prapure de miel, maruntaie de miel, carne de miel, condimente, ulei, oua, ceapa verde, usturoi verde, patrunjel, marar, piper, dafin, otet, faina. Ingrediente: măruntaiele unui miel prapure de miel 200 g carne de miel condimente pentru carne de miel 100 ml ulei 6 ouă întregi 10 fire de ceapă verde […]
Rulada de carne de miel din: pulpa de miel, ciuperci, carnaciori, costita afumata, cascaval, ceapa, oua, pesmet, pasta de rosii, marar, ardei iute, ulei, sare, piper. Ingrediente: pulpă de miel dezosată 150 g ciuperci 150 g cârnăciori 100 g costiţă afumată 100 g caşcaval 100 g ceapă 3 ouă 50 g pesmet 50 g pastă […]
Friptura de miel cu iaurt din: carne de miel, iaurt, apa, oua, sare, piper, usturoi, ulei. Ingrediente: 1,5 kg carne de miel «1/51 iaurt 150 ml apă 2 ouă sare piper usturoi ulei Mod de preparare: Carnea de miel, o pui în apă fierbinte (pentru a dispărea mirosul specific), o ştergi foarte bine şi […]
Ciorba de miel cu macris din: carne de miel, apa, ceapa, frunze de macris, sare, orez, ou, smantana. Ingrediente: carne de miel 2-3l apă 1 ceapă 1/4 kg frunze de măcriş sare 1 lingură orez 1 gălbenuş ou 200 g smântână Mod de preparare: Carnea o pui la fiert în apă cu puţină sare, […]
Painisoare umplute cu carne de miel din: faina, unt, drojdie, lapte, oua, zahar, sare, pulpa de miel, maioneza, usturoi, piper, ceapa verde, salata verde. Ingrediente: Pentru pâinişoare: 300 g făină 100 g unt 30 g drojdie 200-250 ml lapte 2 gălbenuşuri şare, puţin zahăr Pentru umplutură: 750 g pulpă de miel 200 g maioneză […]
Miel cu linte si fasole din: carne de miel, ceapa, usturoi, telina, linte, fasole alba, conserva de rosii, chimen, scortisoara, cuisoare, boia iute, ulei, sare, piper, rozmarin. Ingrediente: 800 g carne de miel o ceapă doi căţei de usturoi o felie de ţelină 130 g linte 130 g fasole albă boabe o conservă de roşii […]
Ciorba de miel cu oua din: carne de miel, morcovi, telina, praz, ceapa verde, usturoi, cimbru, oua, patrunjel, tarhon, dafin, ulei, sare, piper. Ingrediente: 700 g carne de miel 4 cartofi, doi morcovi o felie de ţelină un fir de praz două legături ceapă verde un fir usturoi verde 5 g cimbru 4 ouă […]
Miel cu ciuperci din: carne de miel, ciuperci, untura, ceapa, supa de oase, smantana, faina, apa, malai, sare, piper, cimbru, patrunjel, tarhon. Ingrediente: 750 g carne de miel 300 g ciuperci 50 g untură o ceapă albă 200 ml supă de oase 50 g smântână o lingură cu făină 750 ml apă 250 g mălai […]
Pita cu miel si salata de vinete din: citlete de miel, ulei de masline, dukkah, sare, piper, vinete, naut, branza, patrunjel, ardei, ceapa, otet, pita, iaurt. Ingrediente: 8 cotlete de miel tăiate gros ulei de măsline 2 linguri cu condiment dukkah sare de mare şi piper negru Pentru salata: 1 vânătă, feliată ulei de măsline […]
Stufat de miel cu usturoi verde din: carne de miel, ceapa verde, usturoi verde, ulei, pasta de rosii, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1,5 kg carne de miel 500 g ceapă verde 300 g usturoi verde 150 ml ulei 100 g pastă de roşii 50 g pătrunjel 1 lingură sare 1 lingura piper Mod de preparare: […]
Spanac cu miel din: carne de miel, ulei, ceapa, pasta de rosii, spanac, lamaie, sare, piper, usturoi. Ingrediente: 1,5 kg carne de miel 500 ml ulei 200 g ceapă 100 g pastă de roşii 2,5 kg spanac 1 lămâie sare piper usturoi Mod de preparare: Porţionaţi carnea de miel bine spălată, apoi fierbeţi-o înăbuşit […]
Supa din carne de miel cu sparanghel din: carne de miel, sparanghel, mazare, morcov, telina, ceapa, patrunjel, boia, sare, supa, vin rosu, ulei. Ingrediente: 1,2 kg carne de miel 300 g vârfuri de sparanghel 300 g mazăre verde boabe 1 morcov 1 ţelină mică 1 ceapă 2 bucăţi pătrunjel (rădăcină) 1 linguriţă boia dulce sare […]
Bors taranesc din carne de miel si verdeata din: carne de miel, bors, ceapa, orez, marar, leustean, patrunjel, sare, galbenus, smantana. Ingrediente: 1,5 kg carne de miel 1 l de borş 2 l apă 5 fire ceapă verde 30 g orez mărar verde leuştean proaspăt pătrunjel sare 2 gălbenuşuri 1 lingură smântână Mod de […]
Papricas din carne de miel din: carne de miel, pasta de rosii, boia iute, ulei, ceapa, sare, piper, cimbru, smantana, patrunjel, faina, oua, unt. Ingrediente: 1 kg carne de miel 1 lingură pastă de roşii 1/2 linguriţă boia de ardei iute 150 ml ulei 2-3 cepe sare piper cimbru 200 g smântână pătrunjel verde Pentru […]
Anghemacht cu carne de miel din: carne de miel, morcov, patrunjel, ceapa, ulei, faina, sare, piper, zeama de lamaie, cartofi, pasta de rosii. Ingrediente: 1,5 kg came de miel 1 morcov 1 rădăcină de pătrunjel 2 cepe 150 ml ulei 120 g făină sare piper zeamă de lămâie 500 g cartofi 1 lingură pastă de […]
Blanchet din carne de miel din: carne de miel, ulei, ceapa, morcovi, patrunjel, faina, galbenusuri, sare, piper, zeama de lamaie, orez, unt. Ingrediente: 1,5 kg carne de miel 120 ml ulei 2 cepe 2 morcovi 2 rădăcini de pătrunjel 150 g făină 2 gălbenuşuri sare piper zeamă de lămâie 250 g orez 50 g unt […]
Ciuperci cu carne de miel din: carne de miel, ciuperci, ulei, sare, piper, faina, ceapa, patrunjel, smantana, vin. Ingrediente: 15 kg carne de miel 700 g ciuperci 120 ml ulei sare piper 1 lingură făină 2 cepe pătrunjel verde 200 g smântână 1/2 pahar vin Mod de preparare: Tăiaţi carnea, săraţi-o, apoi înăbuşiţi-o în […]
Paste cu carne de miel si ciuperci din: ulei de masline, carne de miel, ciuperi, ceapa, usturoi, scortisoara, piper cayenne, cuisoare, oregano, vin rosu, rosii, sos de rosii, macaroane, supa de pui, parmezan. Poate te intereseaza si: Salata de paste cu rosii cherry si verdeata Linguine cu creveti si anghinare Salata de paste cu bacon […]
Miel cu migdale si sos de fistic din: carne de miel de lapte, pesmet, ulei de masline, migdale, oua, ceapa, usturoi, castraveţi comişon în oţet, ketchup, sare, curry, suc de lamaie, apă, mălai, sare, zahar, lapte, fistic verde. Ingrediente: 500g carne de miel de lapte 2 linguri de pesmet pisat ulei de măsline 50 g migdale prăjite 1 ou întreg 2 cepe 1 căţel […]
Kebab de miel cu painisoare din: carne de miel, ulei de masline, ceapa, usturoi, curry, zahar brun, gem de caise, otet alb, aluat de paine, sare si piper. Ingrediente: 450 g carne de miel tăiată în cuburi 8 beţe pentru frigărui, înmuiate în apă o oră 45 ml ulei de măsline 1 ceapă tăiată mărunt […]
Carne de miel cu broccoli si carnati la cuptor din: broccoli, carne de miel, caşcaval, cârnaţi, oua, ulei, patrrunjel verde, piper boabe, sare, dafin. Ingrediente: 1-2 bucăţi broccoli 500 g carne de miel 150 g caşcaval 2 cârnaţi 2 ouă 1 lingură ulei 1 legătură pătrunjel verde piper boabe sare 1 frunză dafin Mod de preparare: Intr-o oală […]
Retete Simple pentru Pasti: Miel cu rozmarin la cuptor Miel cu rozmarin la cuptor: pulpa de miel, rozmarin, menta, patrunjel, usturoi, ulei de masline, lamaie, rosii, frunze de dafin, sare, piper. Ingrediente: 800 g pulpă de miel 5 fire… Read more » Pastramă de miel Pastramă de miel: carne de miel, vin alb, foi de […]
Retete Simple pentru Pasti: Rulada de miel cu omleta Rulada de miel cu omleta din: pulpa de miel, oua, parmezan, ceapa, faina, vin rosu, ulei, cimbru, patrunjel, rozmarin, oregano, sare, piper. Ingrediente: 600 g pulpa de miel 2 oua… Read more » Salata din creier de miel Salata din creier de miel: creier de miel, […]
5 Retete Simple pentru Pasti: În preajma sărbătorii Pascale, bucuria reîntâlnirii cu cei dragi este însoțită de delicioase preparate ce îmbină tradiția cu simplitatea. Aceste rețete simple pentru Paște vin în întâmpinarea momentelor de convivialitate, oferindu-ți soluții rapide și pline de savoare pentru a te bucura de această ocazie specială. Fie că ești în căutarea […]
Retete simple de Pasti: Stufat de miel cu maghiran si cimbru Stufat de miel cu maghiran si cimbru din: carne de miel, ceapa verde, usturoi verde, ceapa, pasta de tomate, usturoi, sare, piper, maghiran, cimbru, otet, ulei, boia dulce. Ingrediente: 800… Read more » Pulpa de miel cu orez si stafide Pulpa de miel cu […]
Frigarui de miel cu sos de usturoi din: miel, usturoi, oregano, cimbru, rozmarin, suc de lamaie, ulei de masline, sare, piper, ou, mustar dijon, sare de mare, piper alb, ulei. Poate te intereseaza si: Frigarui de miel cu sos de rosii Frigarui de miel cu ardei si ceapa Frigarui de miel pe pat de cuscus […]