Suc de mere preparat in casa

Suc de mere preparat in casa din: mere, apa, lamaie, scortisoara, zahar.

Ingrediente pentru 1 litru de suc:

• 1 kg de mere
• 1 litru de apa
• 1 lamaie
• scortisoara
• zahar

Mod de preparare:

Merele se curata de coaja si se se taie în bucati mici. Se distribuie merele intr-o oala mare cu apa si se fierbe timp de 15-20 de minute. Se amesteca totul, apoi se filtreaza printr-un tifon.

Se adauga zeama de la lamaie, zahar si scortisoara dupa gust. Sucul de mere se pastreaza la frigider si se serveste rece.