Papillon

Papillon

Papillon din: sirop de rom, lamaie, suc de cirese, suc de merisor, suc de mere. Ingrediente: 30 ml sirop de rom (recomand 1883 Philbert Routin) 20 ml suc proaspăt de lămâie 30 ml suc de cireşe 30 ml suc de cranberry (merişor) 30 ml suc de mere   Mod de preparare: Pune toate ingredientele în […]

Suc de varza rosie cu mere si ceapa

Suc de varza rosie cu mere si ceapa

Suc de varza rosie cu mere si ceapa din: varza rosie, mere, ceapa vin, untdelemn, sare, piper. Ingrediente: 200 ml suc de varză roşie 200 ml suc de mere 50 ml suc de ceapă 50 ml vin negru o lingură untdelemn sare şi piper după gust   Mod de preparare: Se amestecă bine în mixer […]

Suc de varza rosie cu rosii si mere

Suc de varza rosie cu rosii si mere

Suc de varza rosie cu rosii si mere din: varza rosie, rosii, mere, ceapa, oua, sare, piper. Ingrediente: 100 ml suc de varză roşie 100 ml suc de roşii 100 ml suc de mere 25 ml suc de ceapă un gălbenuş sare şi piper, după gust   Mod de preparare: Se bate bine gălbenuşul şi […]

Smoothie de ciocolata cu menta

Smoothie din banane si afine

Smoothie din banane si afine din: banana, afine, lapte vegetal, suc de mere concentrat. Ingrediente: 1 cană de bucăti de banană congelată 1 cană de afine congelate 3/4 de cană de lapte vegetal 2 linguri de suc de mere concentrat   Mod de preparare: Se pun într-un blender toate ingredientele pe care le-ai ales pentru […]

Suc de varza alba, morcovi si mere

Suc de varza alba, morcovi si mere

Suc de varza alba, morcovi si mere din: suc de varza alba, suc de mere, suc de morcovi, zahar, marar. Ingrediente: un pahar suc varză albă crudă un pahar suc de mere o jumătate pahar suc de morcovi zahăr după gust câteva crenguţe de mărar   Mod de preparare: Cele trei sucuri se amestecă într-o […]

Salata de varza rosie cu crenvusti

Suc de varza rosie

Suc de varza rosie din: suc de varza rosie, suc de mere, vin rosu, ceapa verde, patrunjel, sare, zahar, boia. Ingrediente: un pahar suc varză roşie crudă un pahar suc de mere un sfert pahar vin roşu sec o lingură ceapă verde tocată mărunt o lingură pătrunjel verde tocat sare zahăr boia de ardei iute, […]

Suc de morcovi cu telina

Suc de morcovi cu telina

Suc de morcovi cu telina din: suc de morcovi, suc de telina, suc de ceapa, suc de mere, sare, zahar. Ingrediente: 2 pahare suc de morcovi câte o jumătate pahar suc de ţelină suc de ceapă suc de mere sare şi zahăr după gust   Mod de preparare: Intr-o sticlă se toarnă sucurile, se sărează […]

Suc proaspat de mere

Suc proaspat de mere

Suc proaspat de mere din: mere, portocala. Poate te intereseaza si: Suc de sfecla rosie, morcov si mar Suc tropical Suc minune: suc de sfecla rosie, morcov si mar   Ingrediente: 6 mere 1 portocală       Mod de preparare: Tăiaţi fiecare măr în câteva bucăţi pentru blender. Curăţaţi portocala, tăiaţi-o şi înlăturaţi seminţele. […]

Prajitura cu mere, curmale si ghimbir

Prajitura cu mere, curmale si ghimbir din: fulgi de cocos, limettă, scorţişoară, curmale hidratate, unt de cocos, suc de mere, mere, ghimbir, limettă, caju, miere raw, curcuma, miere. Ingrediente: 1 1/2 cană fulgi de cocos coaja rasă de la o limettă 1/2 linguriţă scorţişoară 10 curmale hidratate 1 lingură unt de cocos sucul de la 2 mere Pentru cremă: 1 ceaşcă cuburi de mere decojite […]

Desert cu mere, stafide si nuci

Desert cu mere, stafide si nuci din: foi de plăcintă, margarină topită, mere acrişoare, stafide, suc de mere, nuci, miere, zahăr vanilat, scorţişoară. Ingrediente: 4 foi de plăcintă 5 linguri margarină topită 4 mere acrişoare 1 mână stafide suc de mere 6 linguri nuci prăjite şi tocate 1 lingură miere 1 plic zahăr vanilat 1/2 linguriţă scorţişoară măcinată Mod de preparare: Fiecare foaie […]

Prajitura cu cuscus, fructe uscate si nuci

Prajitura cu cuscus, fructe uscate si nuci din: prune uscate, mere uscate, caise uscate, suc de mere sau caise, cuşcuş, nuci româneşti, nuci braziliene, cardamom, scorţişoară, sirop de arţar sau miere. Ingrediente: 100 g prune uscate 1 mână de mere uscate 100 g caise uscate 400 ml suc de mere sau caise 185 g cuşcuş 1 mână nuci româneşti 1 mână nuci braziliene 1 praf […]

Lichior de oua cu smochine si scortisoara

Lichior de oua cu smochine si scortisoara din: smochine uscate, suc de mere, gălbenuşuri, zahăr pudră, frişcă lichidă, scorţişoară, vinars. Ingredinete: 70 g smochine uscate 3 linguri suc de mere 10 gălbenuşuri 200 g zahăr pudră 1 praf scorţişoară 250 ml frişcă lichidă 500 ml vinars Mod de preparare: Se taie mărunt smo­chinele şi se înăbuşă în suc de mere 15 min. […]

Apple and melon juice

Suc racoritor de mere

Suc racoritor de mere din: mere frumoase cu gust acrisor, apa, zahar. Ingrediente: mere frumoase cu gust acrisor apa 1 lingura zahar la litru de lichid (optional)       Mod de preparare: Alegi mere frumoase, sanatoase si proaspete. Le speli, le tai felii snbtiri, cu coaja cu tot. Asezi merele intr-un vas smaltuit, adaugi peste ele apa, atata cat […]

Mere coapte umplute cu brânză

Reteta zilei: Mere coapte umplute cu fructe uscate

Mere coapte umplute cu fructe uscate din: mere, scortisoara, zahar, zahar brun, nuci, fructe uscate, unt, suc de mere. Poate te intereseaza si: Mere coapte in aluat fraged Mere coapte umplute Mere coapte cu aroma de scortisoara Mere coapte Mere coapte umplute cu brânză Ingrediente: 1-2 mere ¼ lingurita de scortisoara 1 linguriță de zahăr […]

Prajitura rece cu fructe uscate

Prajitura rece cu fructe uscate din: prune uscate, mere uscate, caise uscate, suc de mere, suc de caise, cuscus, nuci, cardamom, scortisoara, sirop de artar, miere. Ingrediente:  100 g prune uscate 1 mână de mere uscate 100 g caise uscate 400 ml suc de mere sau caise 185 g cuşcuş 1 mână nuci româneşti 1 […]

Lichior de oua cu piure de smochine

Lichior de oua cu piure de smochine din: smochine uscate, suc de mere, galbenusuri, zahar pudra, scortisoara, frisca lichida, vinars. Ingrediente:  70 g smochine uscate 3 linguri suc de mere 10 gălbenuşuri 200 g zahăr pudră 1 praf scorţişoară 250 ml frişcă lichidă 500 ml vinars Mod de preparare: Se taie marunt smochinele si se […]

Reteta zilei: Placinta cu mere, de casa

Placinta cu mere, de casa din: faina, unt, apa, sare, zahar brun, otet, ou, mere, amidon, suc de mere, zahar, scortisoara. Poate te intereseaza si Placinta delicioasa cu mere si scortisoara Ingrediente pentru aluat: 5 cesti faina 200gr unt 1/2 cană apa 1 linguriță de sare 3 linguri de zahăr brun 1 lingura otet 1 […]

Cocktail cu mere verzi si lime

Cocktail cu mere verzi si lime din: suc de mere verzi, lime, zahar brun, gheata. Ingrediente: 300 ml suc de mere verzi 1 lime 4 linguri zahar brun 12 cuburi de gheata   Mod de preparare: Tai tămâia verde felii, pui zahărul şi le zdrobeşti cu o lingură. Adaugi cuburile de gheaţă şi sucul de mere […]

Punci de mere

Punci de mere din: scortisoara, cuişoare, nucşoară, suc de mere, esenta de vanilie, inghetata de vanilie, rom. Ingrediente: 1/2 lingurita scortisoara, macinata 1 praf de cuisoare, macinate 1/2 lingurita nucsoara, macinata 2 l suc de mere 2 lingurite esenta de vanilie, 6 linguri inghetata de vanilie rom   Mod de preparare: Intr-o cratita mare amesteca […]

Desert cu fructe si scortisoara

Muesli

Muesli din: fulgi de ovaz, suc de mere, iaurt, mere, caise uscate, mix de nuci, miere. Ingrediente: 200gr fulgi de ovaz 150ml suc de mere 250gr iaurt 2 mere, rase 100gr caise uscate, tocate 100gr mix de nuci iaurt, nuci si miere pentru servire   Mod de preparare: Amestecă fulgii de ovăz cu suc de […]

Cocktailuri alcoolice

Cocktailuri alcoolice: Cocktail French Martini O reteta simpla de Cocktail French Martini din: absolut raspberry, vodca si sweet and sour. Ingrediente: 20 ml Absolut Raspberry 20 ml Vodca 40 ml Sweet and Sour   Mod… Read more » Cocktail Sweet And Fruity O reteta simpla de Cocktail Sweet And Fruity din: capsuni, portocale, caise coapte, […]

Cocktailuri de vara

15 Cocktailuri de vara

Cocktailuri de vara: Punch cu visine O reteta de punch cu visine din: zahar, apa, visine, vin alb bordeaux, vin rose, sampanie si frunze de menta. Ingrediente: 5 linguri de zahar 5 linguri de apa 500… Read more » Punch cu fructe exotice O reteta de Punch cu fructe exotice din; kiwi, ananas, mango, papaya, […]

Piept de pui cu fenicul si ceapa

Piept de pui cu fenicul si ceapa din: bulbi de fenicul, ceapa, ulei, sare, piper, suc de mere, supa de pui, mere, file de piept de pui, mustar de dijon, miere. Ingrediente: 2 bulbi de fenicul (cca 700 g împreună) 1 ceapă 3 linguri ulei • sare, piper 150 ml suc de mere • 150 […]

Suc hranitor de banane

Suc de mere si lamaie

Suc de mere si lamaie din: mere, struguri, lamaie, zahar, apa. Ingrediente: 4-6 mere 2 struguri 1/2 lamaie 1 lingurita cu zahar apa   Mod de preparare: Curatati merele si treceti-le pe razatoarea de sticla. Puneti in sita prevazuta cu tifon. Amestecati cu sucul de struguri, pe care-i zdrobiti in mana, cu sucul de lamaie […]

Reteta zilei: Cocktail pisco sour

Cocktail pisco sour din: pisco, tuica, suc de lamaie, lamaie, suc de mere, mere verzi, sirop de artar, albus de ou, gheata, scortisoara.   Ingrediente: 60ml pisco sau tuica romaneasca 15 ml suc de lamaie (1 lamaie) 30 ml suc de mere (1-2 mere verzi) 15 ml sirop de artar 1 albus de ou gheata […]

Cocktailuri pentru masa de Revelion

Cocktailuri:   Cocktail Big Apple Cocktail Big Apple din: sirop de grenadine, suc de mere, mere, apa minerala carbogazoasa si coaja de mar. Este un cocktail non alcoolic. Ingrediente: 2 cl sirop de grenadine 6 cl suc de mere 2 mere mici apa minerala carbogazoasa coaja de mar       Mod de preparare: Mixam bine […]

3 cocktailuri pentru masa de Revelion

Cocktailuri pentru Revelion:   Reteta zilei: Cocktail cu rodie si aroma de vanilie Cocktail cu rodie si aroma de vanilie din: vodca, suc de rodie, suc de limeta, sirop de vanilie, bitter, menta, seminte de rodie, zahar, apa, esenta de vanilie, cardamom.   Ingrediente: 45ml vodca 30 ml suc de rodie 15 ml suc de […]

Rulouri de porc cu tartar de ananas dulce-picant

Retete de Revelion: Rulouri de porc cu ardei iute si raita

O reteta de rulouri de porc cu ardei iute si raita din: snitele de porc, ardei iute, esalota, coriandru, suc de mere, sos de soia light, castravete, sare, iaurt degresat, ardei gras si ceapa verde. Ingrediente: 4 snitele de porc, de aproximativ 100 g fiecare 1 ardei iute, fara seminte, tocat mare 1 esalota sau […]

Piept de gască cu napi şi sfeclă roşie

Piept de gâscă în manta de şunca

Piept de gâscă în manta de şunca din: piept de gasca, sare, piper, praz, sunca serrano, margarina, suc de mere, sos alb, mere acrisoare, zahar, smantana. Ingrediente: 4 fileuri de piept de gasca (circa 200 g fiecare) sare piper 4 felii mari si subtiri de sunca Serrano (crud-uscata) 4 fire praz 1 lingura margarina 400 […]

Cocktail-uri aromate pentru masa de Craciun

Retete de cocktailuri pentru masa de Craciun:   Cocktail Eastern Sour Cocktail Eastern Sour din: bourbon, fresh orange juice, fresh lime juice, orgeat syrup si angostura. Un sour deosebit, cu o imbinare chimica a ingredientelor perfecta. Pahar: old fashioned Decor: citirc slices Ingrediente: 50 ml bourbon 35 ml fresh orange juice 25 ml fresh lime […]

Piept de pui umplut cu mere

Piept de pui umplut cu mere din: piept de pui, sare, piper, ceapa, usturoi, unt, mar, paine, busuioc, rozmarin, faina, suc de mere si cherry. Ingrediente: 6 jumatati piept de pui fara os si piele 1 lingurita sare 1/4 lingurita piper 1/2 cana ceapa tocata marunt 2 catei de usturoi, maruntiti 3 linguri unt 1 mar […]

Cidru aromat de pere

Cidru aromat de pere din: cidru, coaja de lamaie, scortisoara, zahar vanilat, suc de mere, zahar tos, coniac si mar. Ingrediente: 4×500 ml cidru de mere sau pere coaja de la o lamaie (rupta in fasii spiralate) 1 baton scortisoara, plus 1 lingurita pentru servit 1 pliculet zahar vanilat 250 ml suc de mere fara zahar […]