Sapte Retete dulci | Restaurante de Lux

Retete dulci:

Bomba de ciocolata cu zmeura

Bomba de ciocolata cu zmeura din: ciocolata, unt, oua, zahar, sare, zmeura. Ingrediente: 250 g ciocolată neagră 70 g unt 6 ouă 60 g zahăr un praf sare un kg zmeură Mod de preparare: Ciocolata ruptă bucăţi şi untul se topesc la microunde, apoi se amestecă. Albuşurile se bat spumă cu un praf de […]

Reteta simpla: Spuma de capsune

Spuma de capsune din: capsune, zahar pudra, gelatina, frisca lichida, oua, ciocolata. Ingrediente: 300 g căpşune 150 g zahăr pudră o lingură gelatină 100 ml frişcă lichidă 2 albuşuri Pentru servit: ciocolată rasă câteva căpşune Mod de preparare: Se pregăteşte gelatina conform indicaţiilor de pe pachet. Căpşunele curăţate de codiţe se taie felii şi […]

Tort Victoria

Tort Victoria din: zahar, unt, faina, portocala, praf de copt, sare, oua, gem de capsune, frisca, zahar pudra. Ingrediente: Pentru blat: 200 g zahăr 200 g unt moale 200 g făină coaja unei portocale o linguriţă praf de copt sare 4 ouă Pentru umplutură: gem de căpşune 150 ml frişcă lichidă zahăr pudră Mod […]

Prajitura economica cu branza

Prajitura economica cu branza din: branza de vaci, oua, zahar, faina, lamaie, unt. Ingrediente: 500 g brânză de vaci 4 ouă 100 g zahăr 90 g făină coaja unei lămâi unt, pentru uns forma de copt Mod de preparare: Se amestecă brânza cu gălbenuşurile, zahărul, coaja de lămâie şi făina. Albuşurile se bat spumă […]

Tort cu cirese si ciocolata

Tort cu cirese si ciocolata din: oua, zahar, praf de copt, amidon, faina, zahar vanilat, apa, sare, cacao, cirese, ciocolata, lichior de cirese, frisca, dulceata de cirese. Ingrediente: Pentru blat: 5 ouă 150 g zahăr o linguriţă praf de copt 50 g amidon 50 g făină un plic zahăr vanilat 3 linguri apă caldă un […]