Salata de rucolla cu feta

Salata de rucolla cu feta din: pepene, feta, menta, rucolla, suc de portocale, suc de lamaie, miere, ulei de masline, sare, piper.

Ingrediente: 

• 1/2 pepene rosu, cuburi
• 400 g branza feta
• 1 ceasca mentă
• rucolla
• 1/4 ceasca suc proaspăt de portocale
• 1/4 ceasca suc de lămâie
• 1 lingură miere
• 1/2 ceasca ulei de măsline
• 1 linguriță sare
• 1/2 linguriță piper negru măcinat

Mod de preparare:

Adaugati intr-un bol rucolla, pepene si feta. Amestecati suc de portocale, suc de lamaie, miere, sare și piper. Incorporati uleiul de masline amestecand constant.

Stropiti salata cu vinegreta. Amestecati bine.

Pofta buna!

Poate te intereseaza si:

Salata de morcovi cu sos de miere