Reteta zilei: Supa cu legume si carne tocata

Printeaza

Supa cu legume si carne tocata din: carne tocata, unt, ceapa, usturoi, cartofi, sare, piper, patrunjel, faina, lapte.

Supa cu legume si carne tocata

Supa cu legume si carne tocata

Ingrediente: 

  • ½ kg carne tocata
  • 1 lingura unt
  • 1 ceapa, tocata
  • 2 catei usturoi, tocat sau zdrobit
  • 3 cartofi
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita de piper
  • 2 lingurite de patrunjel
  • 2 ½ lingurițe faina
  • 4 cani lapte

Mod de preparare:

Se topește untul într-o oala, la foc mediu. Adăugați ceapa și gatiți, amestecând frecvent, cateva minute. Se adaugă usturoiul, cartofii, sarea și piperul și patrunjelul și gătiți timp de încă 3 minute. Se adauga carnea.

Supa cu legume si carne tocata

Adăugați făina și gătiți timp de încă 2 minute. Adăugați încet laptele. Aduceți la fierbere și fierbeți până când cartofii sunt fragezi.

Supa cu legume si carne tocata

Serviti supa calda.

Supa cu legume si carne tocata

Supa cu legume si carne tocata

Supa cu legume si carne tocata

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.