Supă cu legume

Reteta zilei: Supa cu legume si carne tocata

Supa cu legume si carne tocata din: carne tocata, unt, ceapa, usturoi, cartofi, sare, piper, patrunjel, faina, lapte. Ingrediente:  ½ kg carne tocata 1 lingura unt 1 ceapa, tocata 2 catei usturoi, tocat sau zdrobit 3 cartofi 1 lingurita sare 1 lingurita de piper 2 lingurite de patrunjel 2 ½ lingurițe faina 4 cani lapte […]

Placinta cu tocatura

Placinta cu tocatura

Placinta cu tocatura Această mâncare englezească, servită prin tradiţie de Crăciun şi de Anul Nou se prepară sub forma unei tarte din aluat de patiserie umplut cu o tocătură, care nu conţine carne, în prezent, tocâtura conţine stafide de Corint, stafide, sultanine, mere şi fructe confiate, care se taie toate mărunt şi se stropesc cu […]

Oua crocante

Despre Oua scotiene

Un ou scoţian are in mijloc un ou fiert tare şi decojit. Oul se pudrează cu putină făină, se înveleşte în carne tocată, se acoperă cu un strat de pesmet şi se prăjeşte în baie de ulei până devine crocant.

Dovlecei umpluti cu carne la cuptor

Dovlecei umpluti cu carne tocata

Dovlecei umpluti cu carne tocata din: dovlecei, carne tocata, ceapa, paine, orez, patrunjel, marar, bulion, cub de supa, sare, piper, smantana. Ingrediente: 6 dovlecei 500 g carne tocată (pui sau porc) 1 ceapă medie 1 felie de pâine 2 linguri cu vârf cu orez pătrunjel mărar 200 g bulion 1 cub de supă sare piper […]

Reteta zilei: Sandwich cu carne tocata si legume

Sandwich cu carne tocata si legume din: carne tocata de vita, ardei gras, ceapa, ketchup, apa, sos iute, piper, ulei de masline, chifle, varza, ardei rosu, ceapa rosie.   Ingrediente pentru sandwich : 1 /2 kg carne de vita tocata ½ ceasca ardei gras verde ½ ceasca ceapa tocata 1 ceasca ketchup 1 cana cu […]

Reteta zilei: Budinca de spaghete cu carne tocata

Budinca de spaghete cu carne tocata din: carne tocata, ceapa, usturoi, ciuperci, pasta de tomate, rosii, sare, cimbru, oregano, busuioc, fulgi de ardei, spaghete, branza ricotta, parmezan, mozzarella.   Ingrediente: 1 pachet de carne tocata (aproximativ 1 kg) 1 ceapa, tocata 2 catei de usturoi, tocati 200-300 gr ciuperci feliate 1 cutie pasta de tomate […]

Reteta zilei: Budinca de carne tocata cu fructe uscate (Bobotie)

Budinca de carne tocata cu fructe uscate din: amestec de carne tocata de vita cu porc, unt, ceapa, usturoi, pudra de curry, turmeric, chimen, nucsoara, cuisoare, ienibahar, sare, piper, gem de caise, otet de cidru de mere, paine veche, ou, mere, caise uscate, stafide, lapte integral, sare, frunze de dafin, migdale.   Ingrediente: 1 kg […]

Reteta zilei: Manicotti umplute cu carne tocata

Manicotti umplute cu carne tocata din: ulei de masline, usturoi, sos de rosii, busuioc, oregano, piper, fulgi de ardei rosu, sare, branza de vaci, branza ricotta, spanac, ceapa verde, patrunjel, parmezan, branza mozzarella, carne, tuburi manicotti, mozzarella si parmezan.   Ingrediente sos: 1 lingura de ulei de masline 2 catei de usturoi 2 cutii sos […]

Carne tocată in formă

Carne tocată in formă

O reteta delicioasa de carne tocata in forma din: sare, ulei, zahar, morcovi, chifla, ceapa, amestec de carne tocata, ou, piper, patrunjel, cimbru, maghiran si oua fierte. Ingrediente: sare 1 linguriţă de ulei 1 linguriţă de zahar 4 morcovi 1 chiflă veche de o zi 1 ceapă tocată 600 g de amestec de carne tocată […]

Lasagna cu carne tocata

Reteta zilei: Lasagna cu carne tocata

O reteta absolut delicioasa de Lasagna cu carne tocata din: foi lasagna, carne tocata, ceapa, usturoi, vin rosu, bulion de rosii, sare, piper, unt, faina, lapte, cascaval si 1 ou. Poate te intereseaza si: Lasagna cu spaghete si sos de vita Lasagna cu vita si branza Lasagna cu pui si branza Ingrediente: 1 pachet foi […]

Gulii de vara cu carne tocata la cuptor

Gulii de vara cu carne tocata la cuptor

Gulii de vara cu carne tocata la cuptor Ingrediente: 5-6 guioare proaspete 1 kg carne tocată 200 g orez 2 cepe sare piper condimente ulei boia de ardei dulce (după gust) un pic de pesmet fin   Mod de preparare: Cureţi guliile, le tai „beţe de chibrit” şi le pui la prăjit într-o cratiţă cu […]

Tarta cu ton

Tarta cu carne

Tarta cu carne Ingrediente: 500 g carne tocata 1 cutie cu mazare aluat de paine putin imbunatatit cu 1 ou 50 g margarina   Mod de preparare: Se tapeteaza o tava cu aluat, carnea se amesteca cu piper, vegeta si alte mirodenii, se intinde peste foaie si se omeaza cu fasii subtiri din aluat. Se […]