Reteta zilei: Supa crema de ceapa si usturoi

Printeaza

Supa crema de ceapa si usturoi din: ulei de masline, ceapa, usturoi, vin rosu, supa de pui, dafin, paine, smantana, branza.

 

Ingrediente: 

  • 1 lingură de ulei de măsline
  • 1 ceapă, felii subțiri
  • 12 catei de usturoi, zdrobit
  • 1 cană de vin roșu
  • 1 l supa de pui
  • 1 frunza dafin
  • 2 cani paine, rupta bucati
  • ¾ ceașca smantana
  • ½ cani branza gruyere, mărunțită

 

Mod de preparare:

Se încălzește uleiul într-o oală. Adăugați ceapă și usturoi.

Gatiti la foc mediu timp de 10-12 minute, apoi adăugați vinul, acoperiți, reduceți focul și gatiți timp de 10 minute, amestecând ocazional.

Incorporati supa și frunza de dafin.

Supa crema de ceapa si usturoi

Aduceți la fierbere, acoperiți și fierbeți timp de 30 de minute.

Adăugați pâinea și lăsați supa deoparte sa stea timp de 10 minute. Scoateți frunza de dafin.

Supa crema de ceapa si usturoi

Transferat in blender si procesati. Se adauga din nou in oala si se adauga smantana, sarea și piperul, după gust.

Serviti supa calda cu branza gruyere.

Supa crema de ceapa si usturoi

Supa crema de ceapa si usturoi

Supa crema de ceapa si usturoi

 

Pofta buna!

 

 

 

 

Supă Cremă de Mazăre: O Supa Sănătoasă

Supă Cremă de Mazăre: O Supa Sănătoasă din: mazare, ceapa, usturoi, cartofi, supa, ulei, sare, piper, smantana, patrunjel. Supa cremă de mazăre este un deliciu culinar care combină savoarea bogată a mazării proaspete sau congelate cu textura cremoasă a cartofilor și o notă subtilă de ceapă și usturoi. Acest preparat este nu doar un festin […]

Supa Crema de Telina cu Smantana

Supa Crema de Telina cu Smantana din: telina, cartofi, ceapa, usturoi, supa, smantana, ulei, sare, piper, patrunjel. Această supă cremoasă, finisată cu smântână sau lapte de cocos pentru cei care preferă o variantă vegană, promite să aducă confort și căldură oricărei mese. Reteta Supa Crema de Telina cu Smantana Ingrediente: 500 g țelină, curățată și […]

 

Supă Cremă de Legume cu Lapte

Supă Cremă de Legume cu Lapte din: cartofi, morcovi, telina, ceapa, usturoi, lapte de soia, bulion de legume, ulei de masline, sare, piper, nucsoara. Redescoperiți plăcerea unei supe calde și reconfortante cu această supă cremă de legume cu lapte de soia. Ideală pentru serile răcoroase, această rețetă combină o varietate de legume cu cremozitatea laptelui […]

 

 

 

 

Incoming search terms:

  • https://www restaurantedelux ro/reteta-zilei-supa-crema-de-ceapa-si-usturoi html

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.