Reteta zilei: Sote de varza de bruxelles cu salam si ou ochi

Printeaza

Sote de varza de bruxelles cu salam si ou ochi din: ulei de masline, varza de bruxelles, salam, praf de usturoi, rozmarin, oregano, busuioc, sare, piper, oua.

Varza de Bruxelles este o legumă bogată în nutrienți și are un conținut scăzut de calorii. Este o excelentă sursă de vitamina C, vitamina K și vitamina A. De asemenea, conține fibre dietetice, fier, potasiu, magneziu și acid folic.

 

 

Ingrediente: 

  • 2 linguri ulei de măsline
  • 2-3 verze de bruxelles, tăiată
  • ⅓ ceasca salam, maruntit
  • ½ linguriță praf de usturoi
  • ½ lingurita rozmarin uscat
  • ¼ linguriță de oregano uscat
  • ¼ linguriță busuioc uscat
  • ¼ linguriță sare
  • ⅛ linguriță piper
  • ouă

 

Mod de preparare:

Se încălzește uleiul de măsline într-o tigaie medie.

Adăugați varză de bruxelles, salam și condimente. Sotati timp de 5-6 minute.

Sote de varza de bruxelles cu salam si ou ochi

Transferați amestecul gătit în boluri.

Încălziți restul de ulei de măsline în aceeași tigaie.

Spargeți ouăle în tigaie si prajiti.

Sote de varza de bruxelles cu salam si ou ochi

Serviti sote-ul de varza de bruxelles.

Sote de varza de bruxelles cu salam si ou ochi

Sote de varza de bruxelles cu salam si ou ochi

Sote de varza de bruxelles cu salam si ou ochi

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 

 

 

 


poate iti place si:

Dieta de slabit cu 12 reguli

Sote de varza de Bruxelles cu smantana

Sote de varza de Bruxelles cu smantana din: varza de Bruxelles, smantana, unt, sare. Ingrediente: 600 g varză de Bruxelles 60 ml smântână 100 g unt sare   Mod de preparare: Verzele de Bruxelles se curăţă de foile de prisos ca şi de cotoare, se spală şi se pun la fiert în apă clocotită, sărată, […]

Salata de broccoli

Salata cu varza si costita

Salata cu varza si costita din: varza, ceapa, costita, ulei, otet, chimen, sare, piper, rosii, salata verde. Ingrediente: 1 kg varză albă 100 g ceapă 150 g costiţă (bacon) 15 ml ulei 20 ml oţet seminţe de chimen sare piper roşii salată verde   Mod de preparare: Varza spălată bine se taie julien şi se […]

 

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.