Reteta zilei: Salata de oua
PrinteazaSalata de oua din: oua, paine prajita, maioneza, mustar, ceapa verde, praf de usturoi, boia, sare, piper.
- 5 felii de pâine prăjită
- 5 ouă fierte
- 1 1/2 linguri maioneză
- 1 lingură de muștar
- ceapa verde tocata marunt, pentru topping
- praf de usturoi
- boia
- sare
- piper
Mod de preparare:
Fierbeti oualele 15 minute. Apoi așezați ouăle într-un castron cu apă rece.
Se curăță ouăle și se toacă. Se transferă într-un castron.
Adăugați muștar și maioneză, condimentați cu usturoi pudră, boia și sare. Se amestecă pentru a combina. Gustați și reglați condimentele, dacă este necesar. Se da la frigider pana se serveste.
Se servește pe pâine, presarata cu piper negru proaspăt măcinat și ceapă verde.
Salata de oua
Pofta buna!





