Reteta zilei: Salata de ardei copt cu ulei de masline

Salata de ardei copt cu ulei de masline din: ardei gras, ulei de masline.

Salata de ardei copt cu ulei de masline

Ingrediente: 

• 2-3 ardei gras
• 2 linguri ulei de masline

Mod de preparare:

Incalziti cuptorul la 210 ° C.
Intr-o tava asezati folie de aluminiu.
Spalati ardeii si uscati cu un prosop de bucatarie.
Așezați ardeii și dati la cuptor 35-40 minute, intorcand la jumatatea timpului.

Scoateti din cuptor si se lasa sa se raceasca 30 minute.
Curatati de coaja si de seminte.

Tocati ardeii si puneti intr-un borcan. Adaugati ulei de masline.

Salata de ardei copt cu ulei de masline

Pofta buna!